南北に長く日本海に面した新潟県は自然環境を活かした絶景スポットが豊富。幻想的なビュースポットとして人気高い『枝折峠』や階段状に広がる美景『星峠の棚田』はその代表的なスポットです。また自然を体感できるアクティビティも多く、熱気球の試乗体験ができる『おじや風船一揆』や自分がアートの一部になれる『清津狭渓谷トンネル』など非日常体験が楽しめます。また海鮮やお米はもちろん、ラーメンや地酒など多彩なご当地グルメを堪能できるのも忘れてはいけない魅力の1つです。
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新潟駅周辺/立ち食いそば、カレーうどん、カレーライス
名物万代そばのカレー(小)。蕎麦、うどんの立ち食いスタイルのお店ですが周りも食べてるのはほぼカレー（笑）ホテルで朝食ブュッフェを食べちゃった(写真、最後。ご飯がやっぱ美味しくてついつい色々取っちゃいました)ので小にしたけどこれも美味しかったなぁ。口に運んだ時はそんなでもないですがその後ジワジワとスパイスで辛さを感じで新潟の人が度々食べたくなる気持ちがわかります。妻も一口だけ食べただけだったのに美味しかったのか持ち帰りのレトルトパックを購入してました。
昨年末の新潟で、念願のバスセンターのカレー🍛トッピングのコロッケはつけなくてよかったかな！カレーは見たままのお味♩懐かしい世代じゃないのに、「懐かしい」って。またいつか行きたいな〜🍚🌾✨
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名物 万代そば（【旧店名】 浦浜農園そばコーナー）
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中野屋 湯沢本店（なかのや）
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由屋
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小嶋屋総本店（こじまやそうほんてん）
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