【2025最新】新潟のおすすめ人気グルメ・レストランTOP20

昨年末の新潟で、念願のバスセンターのカレー🍛トッピングのコロッケはつけなくてよかったかな！カレーは見たままのお味♩懐かしい世代じゃないのに、「懐かしい」って。またいつか行きたいな〜🍚🌾✨

名物万代そばのカレー(小)。蕎麦、うどんの立ち食いスタイルのお店ですが周りも食べてるのはほぼカレー（笑）ホテルで朝食ブュッフェを食べちゃった(写真、最後。ご飯がやっぱ美味しくてついつい色々取っちゃいました)ので小にしたけどこれも美味しかったなぁ。口に運んだ時はそんなでもないですがその後ジワジワとスパイスで辛さを感じで新潟の人が度々食べたくなる気持ちがわかります。妻も一口だけ食べただけだったのに美味しかったのか持ち帰りのレトルトパックを購入してました。

いち井(新潟/宮内)📍新潟県長岡市曙1-1-5《焼きアゴ塩¥900》《海老わんたん¥200味玉¥100》新潟ラーメン巡り一店目新潟県長岡市の宮内駅から少し歩いたところ、上越新幹線線路沿いに店を構えるラーメン店。訪問時2022/5/9現在、店名の通り、食べログ新潟県ラーメンランキング1位である。5年連続食べログ百名店EASTにも選出されている。平日の正午前の訪問。5人待ちで待ち時間は15分程度。店内は古民家カフェのような小綺麗で落ち着く雰囲気。女性の従業員が多く、一人ひとりおしぼりの提供、丁寧な接客でホスピタリティーが高い。ラーメンを食べずとも満足して帰れそう。いや、それはない。腹が減ってるんだ食べさせろ。着丼して驚くのが、丼が個性的である。手作りなのか一点もののようで店内見渡してみるとそれぞれの丼の形が違うように見える。俺の目がふし穴なだけか？スープは新潟・佐渡産の焼きアゴと豚骨のW塩スープ。初動は香ばしい焼きアゴの風味がガツンとくる。その後、豚骨の甘みがふんわりと香る。どちらの風味も素晴らしい味わいで互いに絶妙のバランスのように感じるが、ところどころで豚骨の強さが際立ってるように感じ少し勿体無いなと。美味しいのは重々承知の上だが、アゴだし豚骨で育った者としてには少々うるさいのである。麺は北海道産の"ゆめちから"を使用した中細麺。しなやかで弾力のある啜り心地の良い麺。トッピングは味玉、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、水菜、鷹の目、ネギ、桜海老、海老ワンタン。海老ワンタンはシンプルにプリつきすぎ。要するに美味しい。非常に美味しい一杯で、生姜醤油文化の長岡で人気を誇り続ける凄さを感じた。ご馳走さま極めました。@ryumen827様、ご協力ありがとうございました😊

新潟まで全国旅行支援を使って行ってきました。全国でも評価の高い回転寿司の弁慶さんへお邪魔しました食べたいものだけにオーダーさせて頂き海老三貫がほんとにプリプリしてておいしいんです。赤エビ、甘エビ生で大きくて最高でした。次においしかったのがたらの炙り、ノドグロがなかったので代わりにオーダーしたのですが、これがまた脂がのってレモンと絶妙な感じでしたそのアナゴもふわふわ、鯵もぷりぷりで海鮮サラダも最高でした。かなりお腹も膨らんでいたので多くは食べれなかったですが、またお伺いしたいです。

佐渡廻転寿司弁慶新潟ピア万代店.🚩新潟県新潟市中央区万代島.地元産の新鮮な海鮮や青果が購入出来る市場、ピアBandaiの中に入っているこちらの廻転寿司弁慶さん🍣は寿司百名店にも選ばれたことがある大人気のお寿司屋さん！.私たちは11時くらいに到着して30〜40分ほど待ちました。それより遅い時間だと90分ほど待つ場合もあるそうです❣️大人気すぎる❣️.ネタのお魚は佐渡で獲れた魚が中心で、なんと回転寿司なのにのどぐろがあったり、大トロがあったり…普通の回転寿司ではなかなかいただけないネタもあって嬉しかったです🤤.ネタも大ぶりで新鮮でとっても美味しかったです❤️特に大トロは口に入れた瞬間溶けてとろけました🤤.シャリが少し大きめなのですぐお腹がいっぱいになってしまい、あまり食べられなかったのが残念でしたが、とってもコスパのいい美味しいお寿司でした🍣ご馳走様でした✨..@meshi_log0521様、ご協力ありがとうございました😊

新潟駅にあるぽんしゅ館唎き酒番所。行く度に500円と交換した5枚のコインを握りしめて好みの日本酒を呑む。なんて贅沢な時間（笑）今回呑んだのは宝山、真野鶴、景虎名水仕込、越乃寒梅灑、八海山純米大吟醸。いやぁ、午前中からほろ酔いで気分も最高です。

新潟駅におでかけしたついでにぽんしゅ館でランチ🍴日替わり定食は新潟ならではのブリカツ丼で¥900(税抜)このお店の特徴は利き酒ができること🍶お昼から顔を赤くしたお客さんがたくさん☺️✨

北陸旅の最後にラーメンを食べたかったので、上越にある「麺屋あごすけ」に。少し遅い時間帯に行きましたが、行列でした。30分ほど待って入店。あごだしスープがとにかく美味い。それと付け合わせでくる鶏チャーシューと焼いた鶏肉も香ばしく、ラーメンとも合います。

出張帰りに新潟で一杯せっかくなのでおいしい魚介を食べたくて入りました新鮮なお刺身、鮭といくらの釜飯などなど、おいしい日本酒とともに満喫してきました！駅からも近くて、料金も手頃でオススメです！ごちそうさまでした※店内禁煙

新潟県新潟市、いかの墨駅前の、居酒屋さんです。こちらのお店、まずお通しが凄いんです！写真一枚目のトレーを持ってきてくれて、好きなものを1個選びます。それを土鍋で酒蒸してくれるんですが、どれを選ぶか悩んじゃうくらい豪華なんですよ。えびにホタテにカニにフグ。。etc。。。他にノドグロの塩焼きやイカ墨の塩辛、牡蠣、なめろう。。あぁ、何を食べても美味しすぎる！新潟最高！やっぱり海の近くは海鮮が美味しくて羨ましいっ！！ちなみに平日でしたが、満席の為しばらく近くのお店で待機、時間見計らって2回めのチャレンジでやっと入店できました。予約して伺ったほうが安心ですᵕ̈*

新潟出身の子達から、新潟に行くなら食べてみてーと聞いていたローカルファーストフード♩地元のお客さんたちは、色々思い思いに時間を過ごしてました¨̮⃝アプリをダウンロードすると、クーポンで370円で食べられました。焼きそば？ミートソース？とにかく不思議な、でもなんだか懐かしい美味しい地元グルメでした¨̮⃝

新潟のB級グルメ、イタリアンを食べに「みかづき万代店」へ。バスセンター工事のため2階に仮店舗営業をしてました。定番のイタリアン(私)とホワイト(妻)を注文。イタリアンは太麺の焼きそばにミートソースが掛かっててホワイトはその名のまんまホワイトソースが掛かってます。秘密のケンミンショーを観て一度食べたかったのですが結構嵌るかも…。

新潟ラーメンシリーズいっとうや新潟といえばお米！と思いがちですが、実はめちゃくちゃラーメンが美味しいです。関東に来て気付いたけど、新潟はラーメン屋さんが多い！実家徒歩圏内で5〜6件あるほど。そして割と全部美味しい…🤤🍜！ラーメン大好き新潟県民なら絶対知ってるラーメン屋さんいっとうやここは絶対並びます。はい。並んででも食べます。炙り焼豚と、極厚メンマ。濃厚だけどクドくない魚介系スープ。美味しいです🥺🍥寒い冬は並ぶの辛いですが、辛い分美味しいです❤️笑笑

新潟いっとうや辛つけ麺。ピリ辛とパスタのような超太麺に心奪われた。なお、800円大盛り無料です。毎回、いっとうやにくると思うことがあります。私は死ぬまでにあと何回この辛つけ麺を食べられるるのだろうかと、、もしかするとこれが最後かもしれないと😅うん10年外食してきたけれど、食べる時こんなこと考えるのは初めて😊歳のせいもあるけれど、私にとってここのつけ麺は間違いなく生涯で一等賞です😋

新潟駅のすぐ裏にある蔵をモチーフにした居酒屋です。誕生日のお祝いに選びました。和モダンで落ち着いた店内と、新潟らしいメニューが揃っており大満足でした。なかなか手に入らない新潟の日本酒も置いてあります！

☘予算7000円☘新潟で抑えておきたい海鮮居酒屋│今回は「葱ぼうず」へ伺いました。新潟市内で抑えておきたい激ウマ海鮮居酒屋です。インスタで店舗動画公開しています@miyan_oisii■雰囲気：木造で落ち着いた雰囲気■食べ物：海鮮もの中心■価格感：レベル高く良コスパズドラーストヴィ！（こんにちわの意味）ミヤーンです。こちらのお店は新潟エリアにあります。【塩があるだけで料理になる鮮魚】佐渡沖で捕れた鮮魚と日本酒を存分に楽しめるのがコチラのお店の特徴。高級料亭を思わせる木造の落ち着いたお店。なんと新潟駅から徒歩30秒というアクセスの良さ。佐渡沖の鮮魚でつくられた盛り合わせは画力最強！ワラサ、イシモチ、サザエにカツオ。美味しい魚が育つ自然環境で捕れたお刺身は塩があるだけで食材が高級料理になる逸品。フクースナ！(美味しいの意味)【あればラッキー！活造りは必食】今回は運良く「アオリイカ」の活造りが注文できました。もちろん佐渡産。シケなどで仕入れができない場合もある希少性の高いメニューなのですが、これはもう飲み物。喉で甘みと爽やかな海の香りが感じられるイカ刺しの既成概念が崩れる美味さでした。【まとめ】今回は以下のメニューで一人7000円でした。■地酒15種含む2時間飲み放題付きコース・柿の素といくらの茶碗蒸し・刺身盛合せ・本日の浜焼き・豚肉と秋野菜の朴葉味噌焼き・南蛮海老真丈と秋きの子の天婦羅・本日のおばんざい盛合せ３種・紅葉鯛の釜戸炊き銅鍋御飯■アオリイカ活造り■日本酒各種地元の料理と地酒って、相互作用でどちらも数段美味しくしてくれます。日本酒好きということを伝えると店長が秘蔵のお酒を出してくれました。ごちそうさまでした。また伺います。スパスィーバザウガシシェーニエ(^_－)－☆（ばいばい）

越後湯沢駅の近くです。日曜日のお昼に訪問しました。1時間待ちました。(長椅子があります。)店内は広く沢山の人で賑わってました。へぎそばの注文は2人前からです。♦3人前へぎそば2400円お蕎麦の提供も早く喉越し最高のお蕎麦で美味しかったです。｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥📍新潟県南魚沼郡湯沢町2丁目1-5☏0257843720営業時間11時〜19時30分定休日木曜日

〜本場のへぎそば。やはり関東とは味も感覚も違う〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて新潟グルメ♪♪続きをやっていきたいと思いまーす☆⁡⁡新潟にある「須坂屋そば新潟駅前店」さんにお邪魔します🖐🏼。新潟県小千谷市を本店とするへぎそばのお店です😋⁡⁡ちなみに"へぎそば"とは？？海藻のふのりを混ぜ込み木の板に盛ったそばを箸で剥ぐ=へぐの訛りからきた由来です。⁡★へぎそば(小)¥11001.5人前★天ぷら盛り合わせ¥750⁡あ😂へぎそば。小でも結構量があるのでオススメです💦💦。⁡お茶を飲んで息つく暇もなしに到着！結構麺自体が太いんだな。。どれ、(｀・ω・´)。。ツツツツ。。。⁡⁡(｀・∀・´)❗️腰も上々♪香りも中々。我々十割で慣れてるので蕎麦自体の風味を重点に考えますが、食べ応えや喉越し等を楽しむにはへぎそばですね✨。⁡⁡そしてツユが意外にも薄い⭐️新潟降りてあれこれ食べましたが全体的に薄味で素材の味を活かした風土なのかもしれませんね(*´ω`*)。。⁡⁡ご馳走さまでした🙏。へぎそばかあ😙。良い勉強になったな。新潟といえば、、をたべてみましたが色々特色を感じられましたね☆⁡⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ025-241-7705予約可否予約可🚃交通手段JR新潟駅.北口(万代口)より徒歩5分。新潟駅から288m⏰営業時間月・火・水・木・金・土11:00-01:00日・祝日11:00-00:00

須坂屋そば新潟駅前店。ここのへぎ蕎麦は夫婦でとても好きな処です。今回は〆張鶴で一杯。新潟名物のっぺで合わせます。その後にへぎ蕎麦1.5人前をペロリ。最後に蕎麦湯もいただき満足いっぱいです。

［最寄駅］宮内駅→徒歩30秒程度「青島食堂」さんと言えば、東京秋葉原で常に行列の絶えない人気店。そんな新潟県にある、こちらの店舗は「食べログTOP5000」にも入っている元祖と言われる本店にあたるお店だそうですよ。青島食堂のラーメンの特徴としては、生姜を効かせた濃口醤油ベースのスープに、切り立ての乱切りチャーシューを乗せているのが挙げられる。今日は東京からかなりの時間をかけて来店。お店の外観はここがラーメン屋である事が正直分からないくらいに、良い意味で情緒溢れる老舗感たっぷり。週末の夜18:00頃の来店でしたが、何とか並ばずに入れた奇跡♪まずは店外に設置された券売機にて食券を購入してから着座です。トッピングもお好みで追加できます。店内はカウンター16席のみで、割と狭めだがラーメンを食べるにはこの位が丁度よい。みなさん静かにラーメンと向き合う姿はとても印象的な雰囲気でございました。さてさて、長岡生姜醤油系ラーメンの老舗、「青島食堂」のラーメンを堪能していきます！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️青島チャーシュー大盛り¥950-▪️追加茹でほうれん草¥100目の前の厨房でオーダー毎に、チャーシューを切り出している様を見ていると、もう見ているだけで美味しそう！※乾燥を防ぐ為、オーダー毎に切り出す徹底ぶりです。スープの色味は割と濃いめ。そこに生姜の香りと辛味が調和し見事なスープに仕上がっている。このスープ色味の割には、スッキリとしていて飲みやすい。麺は自家製の中太くらいのちぢれ麺。スープと良く絡むのは言うまでもないだろう。う、美味い！！チャーシューも一切の臭みがないので食べやすい。もう食べ進める箸がとまりません、、、www一気にスープも全て飲んでしまい、あっという間に完食！大盛りだけど、もう一杯行けるかも？！位においしすぎました♪兎に角、新潟に来たのならば絶対に食べてほしいラーメン屋さん。秋葉原店はまだ行った事がないので、そちらにも味比べの意味合いでも早々に伺ってみたいと思います。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

万代橋を越えたところにあります。人気店になるので予約必須のお店です。店内おしゃれで料理もとっても美味しいものばかり。写真は新潟牛です。口の中でとろけて牛の旨味がすごかったです。また行きたいお店になりました！

🇯🇵🍣『鮨登喜和』📍新潟県新発田市中央町3-7-8食べログ4.112022BRONZE2022百名店Michelin一つ星この地で、1954年（昭和29年）に創業し、地元客に長年愛され続けてきた一つ星の『鮨登喜和』現在は、3代目の小林宏輔氏に引き継がれ、2017年5月に内装をリニューアルオープンメインのカウンターと個室カウンターに別れた都会的な空間主に奥の個室カウンターは二代目小林登三男氏が握る三代目小林氏は、高校卒業後に上京一度は飲食とは別の道へ進んでいたが、改めて鮨の魅力に気づき、下北沢の『すし屋魚真』で経験を積む2010年に『鮨登喜和』に戻り、内装のリニューアルも経て、さらに進化を遂げているほとんどの食材は地元のものである新発田の唯一の漁港は松塚漁港遠浅ならではの豊富な魚介類が水揚げされるそんな豊富な食材を大将は手際よく捌き提供されるまた女将との阿吽の呼吸もぴったりである特に黒ムツの炙りこちらは全体に火がとおると身が固くなることから一部のみを鉄棒を焼き、身の一部をじゅっと当てる仕事はなんとも素晴らしいほどよい脂がでて、身もふわっとしている酒も新潟の酒にこだわり特に新発田にある小さな酒造は以前から目をかけていたとのことすでに中々入手できない酒もあるそして、ワインもかなり勉強され、カウンター後ろには部屋のようなワインセラーがあるこれまたすばらしい美味しいつまみと握り、そして大将や女将との会話も終始楽しませていただいたぜひまた伺いたい@tokiwa_3daime様ご馳走さまでした【menu】🥢ふく白子（佐渡）みぞれ汁🍣春子鯛（ちだい）（新潟笹川流れ）🥢真鯛（新潟）2日目昆布だし塩🍣さわら（新潟聖籠町）塩〆（背中）🍣難波海老（佐渡赤泊）塩〆一夜干し🥢さわら（腹）🍣あわだち（新潟）昆布〆🍣すみいか（えっさ海峡）🍣黒ムツ（佐渡）一部あぶり🥢桜鱒の煮凝り🥢真牡蠣（佐渡）と生わかめのしゃぶしゃぶ🥢ミニとまとの浅漬け🍣まぐろ漬け（佐渡）18kg🍣桜鱒（新発田）🍣目鯛🥢黒もずく（佐渡）🍣まぐろ脳天（かまとろ）海苔（宮城）🍣のど黒（佐渡）🍣あなご（宮城女川）🥢玉追加🍣黒ムツ一部あぶり🍣あわだち🍣のど黒🍣真鯛この続きはInstagram

〜新潟名物5大ラーメン一角❗️これがあっさり醤油か❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁ！LIVEと並行に皆さんお待ちかねのライブメシですね😄✨⁡今日は新潟といえば"ラーメン"ラーメン王国と称されるこの県は新潟5大ラーメンと呼ばれる個性あるラーメンを提供しています🍜⁡⁡まずは新潟駅周辺にある「三吉屋駅南けやき通り店」さんにお邪魔します🖐🏽。昭和32年に開業したこのお店は市内に3店舗展開している"あっさり醤油"のお店です。⁡⁡開店5分で店内は満席💦💦整理券はなし。注文制です😊⁡★中華そば¥800(並)頂きます🙏。安いなぁ〜🙌🙌。⁡⁡うわぁ_(っ'o'c)_すっごいシンプル✨ではスープから、、(´Д`)y━･~~。。めちゃあっさり⭐️。でもちゃんと旨味を感じるスープです。香りもいい♪⁡⁡麺は自家製麺です。細い(｀・ω・´)。モチモチとした食感にしっかりと喉越しもある麺がスープと噛み合ってますね☆⁡具はチャーシュー、ネギ、ナルト、メンマ⁡ご馳走さまでした🙏開業当初から製法は変わらずだそうで、、おそれいりました💦。⁡皆さんも新潟来たら是非。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ025-241-0937予約可否予約不可🚃交通手段ＪＲ新潟駅の南口から徒歩で約３分⁡⏰営業時間水・木・金・土・日11:00-13：3017:30-20:30⁡月・火定休日⁡

2023/6訪問、新潟県妙高市上越市から長野県北府を訪れたドライブ、上越市の春日山城、春日山神社を訪ねた際、観光逆の調査を行なっていた上越市役所職員にお勧めの食事を聞いたところ、そのひとつが何故か上越市の"たちばな"さんでした。上越市から飯山市に向かう国道292号線沿いにお店はあります。写真は豚汁定食、ご飯と豚汁だけのシンプルな料理ですが、お店は入電待ちの客がいる人気店でした。具沢山の甘い豚汁がとても美味しかったです。

4/16新潟県新井市にある、名物豚汁たちばな店にて、とん汁は玉ねぎ多めの甘めの汁て、食べやすく、飽きのない味でした。因みに食べたのは、とん汁ラーメンとおにぎり付きです。¥1070

新潟出張でいただきました。特急タレカツ丼、1,200円也。タレの程よい甘さと衣の軽さが良かったです、ご馳走様でした。

【生姜醤油ラーメンといったら青島食堂】でお決まりでしょ！！東京の秋葉原にもお店があるらしいんだけど連日行列。一度も行ったことはないですただ、長岡に帰る時は必ずよります！連休の際の帰省でお店に行くと超行列。今回はお盆の終わりに行ったら待ちは5分程度！チャーシューましで食らいつきました！