【2026最新】東京で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストラン

〜古典のフレンチが現在と共に歩む〜⁡⁡皆さん。こんにちは🦆真夏でもセーターを着るオマヌなZMAです🙏⁡⁡さて、今回のお店はフランス料理🇫🇷に行きたいと思います☆最近、ジビエ料理を食べてないのとクラシックなフレンチを体感してなかったので行ってきました❗️⁡⁡広尾にある「レストランマノワ」さんにお邪魔します🖐🏻おそらくジビエ好きな方が東京で美味しいジビエを食べるならどこか？と挙げるなら出てくるのがマノワ。⁡捨てられるジビエ食材を自社の解体工場で持続可能な環境を作り出すサステナブルに貢献されている人気のお店です☺️⁡今日は事前に予約していたコースで食べていきたいと思います☆⁡・ムニューヴェレーゾン¥18000頂きます🙏⁡こちらのコースはメインを2つ選べるタイプです。ガッツリ食べたい方にはオススメですね😋⁡ではではアLet'sラGo❗️⁡★3種のアミューズどれも可愛いらしいアミューズですね♪♪マカロンを型どった前菜も良き良き☆⁡⁡★ロブスターとガスパチョロブスターの殻で出来たガスパチョスープ。ブリオッシュのパンとの相性が🥰🥰。やや酸味が効いてるかな🙂。⁡★マノワの黒いフォアグラたい焼き実はマノワのスペシャリテ❗️黒い鯛焼きは炭で作られたもの💫。中はフォアグラとトリュフで敷き詰められてます☆⁡面白い料理ですねww。"sincere"を思い出させる料理です☺️。良質なフォアとトリュフの香りが🤤🤤。。見た目はインパクトありますが、中身はクラシック❣️⁡★鹿のコンソメ鹿のアメリカンドッグ力強いフカヒレ入りのコンソメスープと鹿肉のアメリカンドッグです。鹿のコンソメは牛のタイプと違って存在感が出ていて胃に活力を漲らせてくれます♪♪⁡上はラビオリ、ドッグも甘ジョッぱい味が広がります🥳。⁡毎日飲んだらpowerupするかな(๑･̑◡･̑๑)？(そんなに精をつけてどうすんの-_-b)⁡

最近ちまたで有名な恵比寿のフレンチマノア。この日は、休日ランチのためリッチに1万円のコースを頼みました。料理は全て美味しいのですが、ここのお店の特徴はなんといっても、フレンチで美味しいジビエ料理が食べられること。この日はヒグマをチョイス、肉質がしっかりしていて、ジューシーなお肉はなんとも言えない美味しさです。あと店長さんが山梨出身で、地元の野菜などを、積極的に取り入れてるのがとても地元愛をかんじました！

東京都目黒区の洗足駅近くにお店を構えているピッツェリアダグランツァ洗足本店を訪れました😊絶品のナポリピッツァを食すことができるイタリア料理店です。お店の人のにこやかな接客も心地よく、洋楽が流れていてお洒落な雰囲気です。最初に出されたサラダはレタス、トマト、キュウリ、ニンジン、貝割れ大根、蕪、コーンなどに酸味があるドレッシングがかけられていました。次に出された前菜五種類は豚のクビのハム、ナポリの郷土料理のゼッポリーネ、マグロのカルパッチョ、ライスコロッケ、生ハムです。豚のクビのハムは旨味と味わいがたっぷりで、生ハムは塩梅が良いです。ゼッポリーネはふんわりとして不思議な食感で磯の風味が美味です😋マグロのカルパッチョは、しっとりとして脂がのってます。ライスコロッケはトマトのソースが添えられ、衣はカリカリとして中はねっとりとしています。ピッツァはマルゲリータとクワトロフォルマッジのハーフ&ハーフでした。クワトロフォルマッジはモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、グラナバダーノの4種類のチーズが使われています。芳醇な味わいとともに塩梅が良く、コルニチョーネはふんわりとして焦げ目が香ばしく大変に美味です😋マルゲリータはモッツァレラが芳醇でトマトソースに味わいがあり清涼なバジルの風味が美味です😋新窯で焼かれたピッツァの生地がなんとも美味です😋パスタは濃厚ウニのクリームソースパスタでした。ソースはねっとりとしてウニの味わいが濃厚であり平打ちの生パスタはもっちりとしていて味わいがありこれまた大変に美味です😋デザートはピスタチオのジェラートとブルーベリーソースのパンナコッタでした。ジェラートはチョコレートパウダーがかけられ、ピスタチオの香ばしい風味とともにほどよい甘みがあります。パンナコッタはねっとりとしてミルキーな味わいでブルーベリーの爽やかな酸味も美味でした😋大変に美味しいコース料理とともに絶品のナポリピッツァを堪能させて頂きました😋○スタンダードコース税込4400円○飲み放題税込1650円【ピッツェリアダグランツァ洗足本店】TEL050-5592-9524東京都目黒区洗足2-25-13サンフラッシュビルB1F

飯田橋にある和食料理喝采。飯田橋駅の近くにひっそりと佇む、全てコースメニューのお店です！カウンターとテーブル席に加え、個室も完備されています。接待にも良さそうです。この日は飲み放題付きの10品コースを注文。前菜から最後まで美味しかったです！締の土鍋は色々選べます

本日夜は、外苑前にて会食.会食相手がワイン好きとのことて、外苑西通りのNICEさんにしました.鹿肉を久々にいただき、堪能いたしました.西麻布から外苑前に至る外苑西通りは人が少なく、穴場のお店がたくさんあります.

『GINZAKOSO』新橋駅、銀座駅から近いは、高級感のありデートや会食向きなレストラン。今回はコースでいただきました。厳選した黒毛和牛づくしのコースは最初から最後まで全て美味しい。特製塩ユッケ、肉寿司、牛トロ丼などどれも美味しかったです！