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銀座 泉
銀座/懐石・会席料理、すっぽん、魚介料理・海鮮料理
しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。
(先付け)二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、5感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。(アスパラ豆腐)わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。(じゅんさいもずく酢)少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。(前菜)・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またGood!ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。(トコブシやわ煮)優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。(行者にんにく醤油漬け)行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。(のれそれ)湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。(クリームチーズ磯辺巻き)巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・(造り)・刺身4点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。
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吉粋 囲い 品川店(【旧店名】野菜巻きと国産牛もつ鍋 個室居酒屋 龍馬伝)
品川/居酒屋
品川のコスパ居酒屋でグルメ会の〆を!!先着に入れたらラッキー、平日3時間飲み放題付きで¥3500のコースがあったの。一般的な黒炭に比べて安定して優れた土佐備長炭で丁寧に仕上げた炭火焼きのお料理やサラダに馬刺し、盛りだくさん!!【前菜】本日の前菜【葉物】やみつきチョレギ風サラダ【馬刺し】赤身とコウネの二種盛り【揚物】軟骨の唐揚げ【逸品】龍馬伝自慢の手作りつくね【炭焼き】季節野菜と鳥もも肉の炭火焼き【締物】ジビエ肉の雑炊【甘味】本日のデザートはわらびもち♥爆笑したのが、私はよく馬刺し食べるのだけど、他のみんながあまり食べたことなかったらしく...コウネをね...「チーズでしょ?」「たけのこですよね!?」「ホタテだと思った!!」って、大爆笑。はい、コウネだから!そしてコウネ苦手な私だけど、ここのは臭みがなくて食べやすかった☆つくねや、やはり鳥もも肉の炭火焼が美味しかったー♡ジビエの雑炊は多分...イノシシ?これもお出汁が美味しくて気づけば完食!お通しなどを考えたら飲み放題含め圧倒的にコースがお得。めちゃくちゃ楽しい会になった、また行きたいな。ご馳走様でした。
この記事が気になったら「品川龍馬伝」で検索💻🔍✨本日はご紹介するのはこちら✨💁♀️💁東京で高知の郷土料理に飢えている人集まれ‼︎⚔龍馬伝品川店⚔(りょうまでん)☎️050-5872-9123☎️⏰日~木曜日15:00~24:00金土祝前日15:00~5:00⏰😴無休😴🏠東京都港区港南2-2-1ミナトビル2F🏠【龍馬伝のお料理の数々】【生ビール】夏場はどうせ飲むからとりあえず生ビールからスタート🍺◉【栃木】情熱(青ラベル)🍶キリッとした日本酒で、後味も軽く残らない。スッキリとした味わい。◉【お通し】🥬オクラと野菜が鮮やかなお通し。これからのお料理に期待大。◉【白レバー】🐓山になった、燻しをしっかりと効かせた白レバー。お酒に合うのでペロリといただけます。◉【ジビエ盛り合わせ】⛰これぞ龍馬伝の看板メニュー❗️炭火焼きジビエ【鴨のむね肉】🦆、【馬ロース】🐎、【猪豚バラ】🐗炭火焼きの真価!肉本来の味わいが堪能できる。私は猪豚バラが好き🐗◉【車海老串焼き】🦐頭から尻尾まで焼き上げられた串。海老味噌がほろ苦。お酒のアテに良し。◉【おまかせ串10本】🐓龍馬伝自慢の串、脂も程よくしつこすぎない味。豚バラが美味しい🐽◉【くずしパフェ】🍧〆パフェ。葛餅、生クリーム、アイス♪気持ちが満たされました。ご馳走様でした🙏【店舗情報】◆土佐備長炭とは?『土佐備長炭』は高知県近辺で製造される日本三大備長炭の一つで良質な原木であるウバメガシを使用した備長炭です。希少で硬質なので、一般的な黒炭に比べ火持ちと火力の安定の面で優れており、香りと食材本来の旨味を残しつつ一気に焼き上げます。土佐備長炭で焼き上げたジビエ、焼き鳥、直送鮮魚、新鮮なお野菜などを贅沢にお楽しみください。当店は日本三大備長炭の一つである土佐備長炭を使用して、各食材を丁寧に焼き上げてご提供致します。 焼き鳥、海鮮、お肉料理いずれもご注文が入ってから焼き上げており、食材の旨味をご堪能いただけるかと思います。 お席も全席個室、半個室でご案内可能です。品川で居酒屋をお探しの方は是非、"龍馬伝"へどうぞっ🏮
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焼肉 闘牛門
町田/韓国料理、焼肉、居酒屋
東京都町田でおいしい焼肉を食べるならここ『焼肉闘牛門』!こちらは、小田急線町田駅から徒歩約8分のところにあります。ちょっとしたご褒美で利用しました!「食べ飲み放題コース」2時間5000円、個室料金はプラス1000円!生ビールと黒毛和牛はマジで優勝🤦♂️もう1ヶ月は焼肉いいや〜ってくらい食べまくりました🍖また行きたい焼肉屋さん!
仕事終わりの飲み会で利用しました。町田駅からは歩いて7〜8分ぐらいのところにあります。とても立派な店構えで、インパクトあり。今回は2階の完全個室席に案内してもらえました。ざっと見た感じお店はなかなか広く、座敷席もありました。着席したら店員さんより塩が15種類から2種類選べるとのことだったので、ローズソルトと石垣の塩をチョイス。とりあえず生ビールで乾杯!生ビールはサントリーのプレミアムモルツでした。タブレットで注文してから30秒以内で提供されたかと思います…。お酒作るのと提供が速すぎて驚きました。しかも速いのは最初だけでなく、それ以降も…。飲み甲斐がかなりありました。笑泡の分量も冷え加減もいい感じで美味しかったです。メニューは塩チョレギサラダ、上タン塩、和牛の盛り合わせ(松盛り)、ホルモン盛り合わせを注文。塩チョレギサラダはシャキシャキのサニーレタスに韓国海苔がパラっと盛られており、海藻も入っていました。チョレギドレッシングの塩気がちょうど良く美味しかったです。上タン塩はやや厚めですが、かなり柔らかく独特の食感も楽しい。先ほど選んだローズソルトと石垣の塩とで食べ比べてみましたが、どちらも驚く程旨味が変わって面白い。塩の食べ比べというのは個人的にかなり嬉しいです!松盛りは肩ロース芯、ミスジ、カイノミ、イチボ、クリミ、ハラミの盛り合わせでした。肩ロース芯は大きすぎるのでハサミでカットしていただきました。どれも良い具合の脂の入り加減でしたが、旨味や食感が全然違いました。どれも美味しかったですが、個人的にはやはり肩ロース芯がMVPですね…!綺麗にサシが入った肩ロース芯はとても柔らかく、旨味が強くて外すことがない部位だったと思います!席に置いてあったタレも甘味があって美味しいですが、これに限ってはタレでなくそのままか塩で食べた方がお肉の良さをしっかり感じれるのでおすすめです!ホルモンの盛り合わせはシロコロ、シマチョウ、上ミノ、上ハツ、上レバーの盛り合わせでした。僕が大好きなホルモンのラインナップだったので頼まざるを得ませんでした…。笑シロコロのガッツリとした脂っぽさやシマチョウの柔らかい口当たり、上ミノの歯応えの良さ、上ハツの食感の良さ、上レバーの独特の風味のそれぞれが楽しめる盛り合わせメニューでした!
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東京鉄板倶楽部 DEN
両国/そば・うどん・麺類(その他)、お好み焼き、もんじゃ焼き、居酒屋
東京鉄板倶楽部DEN-蔵前/お好み焼き蔵前橋通りの蔵前橋手前にあるお好み焼き屋さんです!テーブルオーダースタイル。テラス席はわんこもOKらしいよ。鉄板焼きでペットOKは珍しいね。暑かったので、クリームソーダで涼を得ました。もんじゃ風シーザーサラダ~温玉のせ~パリパリ麺とサラダがコクのある味わい。温玉が全体をまとめておいしい。海老の焼き物。頭から尻尾まで食べれる皮が柔らかい海老。ガーリックバターソースが美味らしい。特選和牛ステーキ旬の特選和牛はイチボ。よい素材が仕入れられた時だけの不定期提供らしい。美味しかった。豚天お好み焼きや、山かけぶっかけ焼きそば等。スタンダードメニューから創作メニューまで種類豊富。デザートの黒蜜きなこ掛けアイス。ボリュームたっぷりでコスパがいい。おなか一杯、とっても美味しかったです。@tokyoteppanclub_den東京鉄板倶楽部DENお好み焼き、もんじゃ焼き東京都墨田区横網2-6-11ライオンズマンション両国リバーステージ1F
本日は蔵前にある東京鉄板倶楽部田-DEN-にて鉄板焼ディナー🍽️創作鉄板焼の特別コース。真っ赤な壁紙がインパクトのあるお店。いただいたのはもんじゃ風シーザーサラダー温玉乗せベビースターラーメンのトッピング、クリスピーな食感も楽しく、お次はガーリックバターソフトシェルシュリンプ。フレッシュ感ある殻ごといただける🦐ちゃん!添えられたもやしもペロリ。本日の黒毛和牛ステーキいちぼええーこんなに美しいサシが入ったお肉!!ワサビで。当店のメニューのくもんじゃ><お好み焼き><両国焼>のカテゴリーの中からお好きなメニューを一品お選びくださいとのことで、お好み焼きの豚天に。美しい形、まるでケーキ!ふんわりそしてお好みソースも懐かしいお味。やっぱり広島出身だもの。たまに粉物が食べたくなります!!オタフクソースが嬉しい!!そして選べる炭水化物は下記の5種類から。どれも食べたい笑笑!!田そば(富士宮風)海鮮塩焼きそばとろろ醤油焼きそば博多とんこつ焼きラーメンガーリックライスこれは相方さんの希望により、とろろ醤油焼きそばにしました。初めて食べる焼きそば+とろろのハーモニー。あったかいとろろの経験もほぼ無いからとっても新鮮で美味しかった!!黒蜜きなこアイスをデザートに、コーヒーフロート、コーン茶と好きな物だけいただいた幸せディナーでした。ご馳走様。@tokyoteppanclub_den
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