俺のやきとり 銀座9丁目
新橋/居酒屋、その他
俺のやきとり銀座9丁目に行ってきました!!俺のシリーズは大好きでよくいきます!!中でも特に焼き鳥は大好きです😊!新橋駅徒歩3分程度です!焼鳥2本380円~高級食材もコスパ良く!他とは一味違う人気の焼鳥屋です!やきとりだけでなく、他の料理もとても美味しいのでぜひ色々食べてみてほしいです!!!コスパ最高で何回でもいきたいですね!!
俺のやきとりに行ってきました!コスパがすごく良いです!【新橋駅徒歩3分】焼鳥2本327円~高級食材もコスパ良く!他とは一味違う人気の焼鳥屋元気に明るく営業中です。平日ランチ11:30~14:30(LO14:00)ディナー17:00~23:00(LO22:00)に変更させて頂きます。やきとり職人の焼師が毎日チルドで送られてくる国産鶏を備長炭で1本1本丁寧に焼き上げます。当店自慢のやきとりスペシャル串7品や不動のオープンからの人気巻き寿司などおすすめなどありますJAZZの生演奏あり。お仕事終わりの気軽な1杯から女子会等にもおすすめです。
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青山鮨孝(すしたか)
青山/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
デートで利用しました。外苑前駅から5〜6分ほど歩いたところにある鮨屋さんです。平日の夜20:30頃にお邪魔しましたがやや遅めの時間もいうこともあってか先客は2名、後客は0人。カウンター席のみのライブ感MAXな店内で、店内のBGMはジャズ。雰囲気が良く、気品ある店内です。今回はおまかせコース桜を予約。ひとまず乾杯のビールをいただきました。生ビールの銘柄はヱビスの樽生。泡がきめ細かく鼻から抜ける香りも喉越しも良し。コースが始まるとヒラメのお造りが提供されました。なかなかヒラメのお造りを食べることがないので今時点でワクワク感が溢れます。ヒラメのお造りはふわふわとしていながら口当たりが良く、塩・醤油のどちらで食べても美味しい。個人的には塩で食べるのがおすすめです。続いて太刀魚の塩焼き。大根おろしでいただく一品で、咀嚼したら香ばしい香りが口いっぱいに広がります。身はふわふわで皮と身の食感の差も楽しいです。次に提供されたのはカツオの造り。生姜醤油でいただきました。カツオ特有の臭みはなく、生姜醤油がカツオに抜群に合います。続いて鯛の酒蒸し。昆布出汁でいただく一品で、鯛の他にはきのこやねぎが盛られており、鍋感覚で楽しめます。これが本当に美味しくて贅沢な鯛鍋を食べている気分でした。ここからは鮨が続きます。金目鯛の握り白いかの握り甘エビの握り真鯛の握り赤身の握りかさごの昆布締め中トロの握り鯵の握り車エビの握り塩アナゴの握りうにの握り干瓢巻きのラインナップ。どれもたまらなく美味しかったですが、メインのウニの握りと赤身の握り、甘エビの握りが特に好みでした。ウニの握りは醤油をつけずにそのままいただくスタイルで、溶けるような食感と鼻から抜ける香りがクセになります。赤身の握りは正に王道と言える一貫で旨味が印象に残ります。甘エビの握りは今まで食べた甘エビの中で1番好みで、ぷりぷりとした食感がたまらないです。お鮨と一緒にフルーティーな純米吟醸紀土もいただき赤味噌汁で〆。デザートにマンゴーシャーベットと上がりのお茶をいただきコース終了。握りのシャリの酢加減、大きさがちょうどよく、淡々と大将が握ってくれるので身構えずラクに飲食を楽しめました。ご馳走様でした!
外苑前駅から徒歩3分。お寿司が食べたかったので夫と駅で待ち合わせして、仕事帰りに行きました。今回はおまかせコースの桜にしました。一品目はひらめの刺身。柔らかくて口当たりがとても良かったです。塩と醤油を両方用意してくださっていて、塩と醤油のどちらでも美味しく楽しむことができました。二品目の太刀魚の塩焼きは、香ばしさと塩のバランスが絶妙で、美味しさが引き立っていました。三品目のカツオも新鮮で、生姜醤油との相性が抜群でした。四品目の鯛の酒蒸しは、ふっくらとしていて、ポン酢との相性も良く、さっぱりとした味わいでした。五品目のキンメは、醤油をつけていただきましたが、しっかりとした味わいがあり、美味しかったです。六品目のしろイカは、柔らかくて噛み応えがあり、頬張ると濃厚な味わいが広がりました。七品目のあまえびは、ぷりっとした食感と甘みがあり、とても美味しかったです。八品目の真鯛は、身が締まっていて、さっぱりとした味わいが特徴でした。六品目の赤身は、脂ののりが良く、口の中でとろけるような食感で、贅沢なひとときを味わうことができました。七品目のかさごの昆布締めは、ふんわりとした食感があり、優しい味わいが印象的でした。八品目の中トロは、脂の乗りが良く、口の中でとろけるような舌触りがありました。九品目のあじは、鮮度が高く、淡白ながらも旨味がしっかりと感じられました。十品目の車海老は、プリプリとした食感が楽しめ、海の香りが広がりました。十一品目はあなごは、あなごの旨味と塩の絶妙なバランスがとれていて、美味しさが引き立ちました。最後にうには、クリーミーかつ濃厚な味わいで、贅沢感がありました。どれも新鮮で素材の味がしっかりと引き立っていました。職人の技が光る美味しい料理ばかりで、大満足でした。また、店内の雰囲気も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寿司を楽しむことができました。
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アジ好きですか?
練馬/定食・食堂、居酒屋
練馬「アジ好きですか?」食べ比べアジフライ定食(漬物、味噌汁付)1800円。練馬駅からすぐの行列必至のアジフライ専門店。開店時間に行くも1ターンで入れず少し並ぶこと40分で入店。店前が狭いので並ぶというより記名してから順番で名前を呼ばれるので近くで待つという感じです。隣りのお店の前や私有地に入って待たないようにしましょう。せっかくなので注文したのは、プラチナアジフライと黄金アジフライの食べ比べ定食を。使っているのはどちらも千葉産の黄金アジ。高温できつね色に揚げた黄金アジフライと、低温で白い衣に揚げたプラチナアジフライ。定食はそれぞれ2つずつで見るからにサクサク感が伝わってきます。食べ方案内をみると、そのまま→塩→山葵おろし醤油→タルタル→ソースと。プラチナの白い衣はサクサクだけど柔らかく、身もふわふわ。たしかにそのままでも美味しいし、塩だけでめちゃくちゃ美味しい。もちろん一口ずつ他の味でいただいてるとあっという間の完食です。少し高級な気もしますが、千葉房総半島まで行く旅費考えても充分満足出来る美味しさだと思います。ちなみにプラチナアジフライの由来は、黄金(アジフライ)を低温で白く揚げるので、黄金×白=プラチナ(白金)とのこと。?
練馬近くに行く用事があったので、ついでにランチをと調べたら美味しそうなお店を発見して行ってきました。並ぶかなぁと思ったので、オープン15分前くらいに着きましたが、並んではいませんでした。オープン前には3組お待ちでした。オープン前に注文を聞かれていたので、オープンして入店し、待っていました。注文したのは、食べ比べアジフライ定食1900円です。アジフライとプラチナアジフライが乗っていて、食べ比べができるとのこと。店員さんもこちらをおすすめしておりました。食べ方もあって、各席に置いてあります。まずは何も付けずに次にお塩、その次におろし山葵、→タルタルソース→ソースとバリエーション豊富で飽きずに食べられました。アジフライはふわふわでとってもおいしかったです。ただ、お店の中の油の臭いがすごくて、洋服についてしまうくらいでした。
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月島もんじゃ わらしべ 弐番街店
月島/お好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼き
@winhorsestyle🔸月島もんじゃわらしべ弐番街店🔸フットサル大会後の打ち上げで月島へ😁『月島もんじゃわらしべ弐番街店』は、月島エリアで人気のもんじゃ専門店😊まずは店員さんの手さばきを見ながら、お手本通りにもんじゃを作ってもらいました。肉や野菜、お好み焼き、最後には〆の焼きそばまで、幅広いメニューが楽しめます👌どの料理も絶品で、特にもんじゃは旨味たっぷり🤤飲み放題プランもあり、ビールをたっぷり楽しむことができました💯🔸お店情報🔸住所〒104-0052東京都中央区月島1丁目20−5電話03-3534-2929営業時間【火~金】11:30~23:00(L,O22:15)【土・祝】11:00~23:00(L,O22:15)【日】11:00~22:00(L,O21:15)日曜営業定休日月アクセス地下鉄有楽町線月島駅7番出口徒歩2分都営大江戸線月島駅7番出口徒歩2分月島駅から248m🍻
月島もんじゃストリートに3店舗構える「月島もんじゃわらしべ」にて。お盆のランチ帯の12時付近に訪問。並ばずに入店。注文したメニューは↓豚カレーベビースター¥1,250甘味の強いカレー風味は懐かしさを感じさせ、昔ながらの味でお菓子感覚。スタンダードなもんじゃで想像通りだった。
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すし玲
表参道/寿司
人気上昇中の【すし玲】さんへ。オシャレな食器ばかりに目が行きがちですけど、大将が握る鮨は本物だった...カウンターは私が入った段階であと1席!おひとり様だったけど、スタートはシャンパンで♡広島の貝とトマト枝豆トウモロコシのすりながし鮃(お造里)~塩。好みで山葵を使って。ねっとり甘めのひらめ。鰹~あらネギと玉ねぎのソースがけ。ソースが夏らしくさっぱり。鰹の臭みはなし!白ワインはシャブリトウモロコシとスナップエンドウの天麩羅シャキシャキな食感と塩気がちょうどいい握りははがしのマグロ(口に筋が残らない)からいきなりめちゃくちゃ美味しい!!!!!EnjoyBeaujonomie!ボジョノミとは、ボジョレーワイン(ボジョ)×ガストロノミー×飲み(お酒を飲むこと)!OmosanSTREETに掲載されたというフーディーにボジョレーワインを楽しめる提案のワインフェア。せっかくなのでいただきました♡コハダにシャルドネコハダがとけるよう!クロムツの炙り香ばしさと甘みのハーモニー♡甘鯛の塩焼き鮪の脳天あわせるのはSAINTAMOUR赤ワイン海苔とネギが入ったお醤油ベースの玉子焼きおつまみにもピッタリ♪あさりの酒蒸しもう、グッツグツ!!若鮎の握り稚鮎と鮎の間、肝のソースのせ鮎って生で食べられたとは...(°࿀̊°)ほわっと川魚の旨味が広がる鮪のすきみの握りシャキシャキ食感は胡瓜の奈良漬で食感も楽しい赤貝臭みも無いサクサク。カネ作の生ウニ!!!!!厚みもあって立派なムラサキウニは軍艦で♡車海老え...大きいなんてもんじゃない!!!!!まさかの余裕で15cmくらいあった(๑°ㅁ°๑)鮪のヅケ浸かり方が最高すぎました...振り柚の香りも好き!お椀はネギとアオサ穴子はタレで最後はお稲荷さんでひととおり。甘めのお揚げにシャキッとガリがお味も食感もいい感じ。〆にさえみどりの煎茶を。美味しかった余韻を楽しみたくて、あえて温かいお茶はあえてオーダーなし。だって、あがりをいただくと口の中も終了してしまうので...遠征していらっしゃるファンのお客様がいるのも納得、再訪したいお店。隠れた名店とはこういうこと!ご馳走様でした。
記事が気になったら「表参道鮨」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁食×酒×グラスのトリプリング。和とアートの融合を愉しもう。【表参道編】🍣すし玲🍣https://www.sushi-rei.jp📞03-6805-1124📞⏰[月~土]17:00~23:00(17:00/17:30/18:00/20:30スタート)[日・祝]12:00~23:00(12:00/12:30/13:00スタート)(17:00/17:30/18:00/20:30スタート)⏰😴水曜日😴🏠東京都港区南青山5-8-11萬楽庵ビルⅠB1F🏠🚶表参道駅から徒歩3分🚶知る人ぞ知る表参道の注目店。駅近だが路地に面しているのでちょっとした隠れ家だ。置看板は割烹や和食店の前にあるものを想像して欲しい。"すし玲"と書いてある看板を見つけ、地下へ。木の重厚感のあるオブジェが入り口付近にあり、敷居が高いのか?と緊張したが、入り口を開ければイメージは逆転。寿司ゲタには北斗の拳にでてくる、モヒカン軍団のデザインが付いている。そんな、崩しがあって面白い♪店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。スタッフがテキパキとサーブしていただきました。【お飲み物込み!季節のおまかせコース】¥19000【税込】【エビス中瓶】やっぱり始まりは生ビール‼︎【梅酒】さっぱりとした甘さ控えめの梅酒。【さやみどり(ちょっと甘めの緑茶)】高級茶をいただきました。【白バイ貝】先付けは季節のバイ貝を使ったもの。【枝豆(塩水につけたもの)】ちょうど良い塩梅の枝豆。【那須の出汁】那須の味が引き立ってる!【めいち鯛】全体的に脂ののった鯛。シンプルに塩で味付けされている。【かつおwith長ネギカブ】魚と野菜の共演!食感と旨味のマリアージュが口の中で楽しめます♪【銀杏ととうもろこしの揚げ物】銀杏がこんなに美味いのか?!と再認識させられた一品。【青森小泊産まぐろ】はがし(筋を手で剥がしたもの口の中に筋が残らない様にしたもの)【こはだ】味の起点に欠かせない食材。
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銀座 鮨 佑
築地/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
お昼から銀座でお鮨(*´艸`)夜の高級店も、ランチなら手が届くっ!お店は明るく清潔感のある白木のカウンターは横並び8席。まずはグラスのシャンパンで乾杯♡ランチだけど素敵なお店だし1杯だけ。、カニの茶碗蒸しひらめ~ねっとりならひらめかんぱち~淡白な身は醤油で春小鯛~すだちでさっぱり、鯛の甘みが口に広がる鮪~赤身の醤油漬中トロ~脂がのった中トロは口の中でとけていくアオリイカ~身がねっとりのアオリイカはすだち&塩でさっぱりと車海老~蒸した車海老は身がほぐれるほどにやわらかい鯵~脂がのった鯵は葱醤油とよく合う。赤貝~身が大きーい!!鰹~生姜醤油で馬糞雲丹~軍艦にたっぷりの馬糞雲丹はとろける味わい!海苔もパリパリで美味しい穴子~ホクホクの穴子はタレで巻物~鉄火巻、牛蒡のお新香を添えて最後はデザートのようなたまごやき綺麗な握りはネタとシャリとのバランスや酢飯の加減も良いし、テンポ良い提供なのでランチの限られた時間でも楽しむことが出来る♡美味しかった♡ご馳走様でした。
ゴールデンウィーク。銀座でおひとり様ランチ。大好きなお寿司、静かで良いお店と教えてもらい伺いました。ランチは¥7500or¥10000の2種。初めてゆえ、無難な方を。茶碗蒸し蟹あんかけ真鯛昆布締めほどよく締まった身、舌がキュッと一瞬なるほどのシャリの酸味が心地よいスタート。美味しい…!思わず唸りそうになりました。カンパチほんのりピンクが可愛い&そして美味。カスゴ鯛(小鯛)美しい切れ目、そして柚子の香り細やかな仕事が感じられます。静かな檜のカウンター、贅沢なゴールデンウィーク。赤身醤油漬けでうーん、少し舌に絡みつく様な…こんなセクシーな赤身、珍しい!!あまり赤身は好きじゃ無かったけど、これは…。素晴らしい。ピノグリージョのスッキリした白ワインが、すすみます。中トロシャリを小さめにしてもらったから、包み込むようなビジュアルw.少し歯応えもある部分、トロけそうな、いやトロけている部分もあり、この画像を見るだけで思い出が蘇る、そんなトロ。好き。小肌元々小肌は好きだけど、このくらいのサイズになって脂も乗ってるとシンコの良さとはまた違ってなお良し。真鯵この美しさ!!まるでアート。何枚も写真撮ってしまったワw.しつこくない脂とニンニクを思い出すネギのソース、最高!!煮ハマ甘いツメが全体に…ムラなく纏っているって、こんなに違うのね。元々煮ハマ好きだけど、また違った味わい。カツオ戻りも好きだけど、うっ!これは…!身が柔らかく、ねっとり。個体差があるのかもしれないけど、これもまた美味しい。穴子柚子の香りも良き。口の中で解けるようお椀海苔の香りが良き。ホッとします。かんぴょう山葵ももらい、てっぽうに。3/1サイズだと良いなー、女子にこのサイズは苦しいワw.牛蒡のお新香卵焼きう!カステラ?トロけるというか、ほどけます!これはもうスイーツ。
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銀座のステーキ 銀座本店
新橋/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き、焼肉
銀座のステーキさんに行ったのはまだまだコロナ前。なので久々の訪問。食べてきたのは【人気No.1】A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉のステーキコース¥11,880※別途(席料¥300+サービス料10%)メニューカードには英語や中国語の記載有。この日のメニューは、『A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉のステーキコース』A5WAGYUSHIMOHURI(Marbledmeat)ANDAKAMI(Leanmeat)STEAKCOURSEA5黑毛和牛大理石紋紅肉鐵板燒牛排套餐・サーモンコンフィのアスピックアボカドのソース・とうもろこしの冷製スープ・太刀魚のムニエルレモンバターソース・A5黒毛和牛ソトモモスライスの鉄板焼きしゃぶ塩ポン酢ソース・A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉の鉄板ステーキ(*ステーキ追加無料)・ガーリックライスと赤出汁・本日のシェフデザートビックリしたのはちゃんとコースという事。前菜やスープ、お魚・お肉の逸品、デザートもあって...更に、そこにステーキが食べ放題!!この日のお肉はボードによると「山形牛」そして、この日の部位は赤身ウチモモ霜降りイチボ赤身カメノコ霜降りトモサンカク好きな部位ばかりーo(>∀<*)oしかもステーキは部位は指定できないけれど、シェフが「おかわりどうします?」って1人ずつに聞いてくれて、「赤身が食べたいです!」などの赤身か霜降りか?のリクエストは可能。まず、シェフの塩コショウだけでもう美味しい。タレなどで味変、それも美味しい。まずデフォルトでウチモモ、イチボ、カメノコ、トモサンカクの全4種をいただけること自体が素晴らしい!!一番イチボの味がしっかりしていて、脂はトモサンカクがノリノリだった!!ここは絶対また行きたいお店♡ご馳走様でした。
📌---------------------✍◆住所東京都港区新橋1-5-5グランベル銀座ビルⅡ8F・9F◆アクセス地下鉄新橋駅よりA3出口徒歩数分◆営業時間ランチ11:30~16:00ディナー17:30~23:00◆定休日年末年始----------------------メインのA5黒毛和牛ステーキは、どのコースも時間内「追加料金無料」「おかわり自由」で楽しむことが出来ます席数について38席(8F22席/カウンター席のみ、9F20席(6名個室2部屋/4名個室1部屋))ですORDER-----------◆【ランチ】A5黒毛和牛ステーキコース(7,480円)別途(席料300円・サービス料10%)-------------------◇本日の前菜キャロットラぺ、牛のパテとクラッカー◇本日のスープ温かいビシソワーズ、カレー風味◇本日の逸品料理鉄板で焼いたハンバーグを、玉ねぎや大根をおろしにした柑橘の酸味が効いたポン酢で頂きましたハンバーグは粗挽きで食べ応えがありジューシー、ポン酢でさっぱりと食べられます◇A5黒毛和牛赤身肉の鉄板ステーキ*ステーキ追加無料ソトモモ、ウチモモ、ナカニクカブリ、シンタマがこの日のお肉でしたモモ系が美味しかったです、付属の塩、ガーリック、醤油、粗挽きペッパーで頂きますお肉は上質でこのお値段で食べ放題ならとてもコスパがいいと思いましたまずは4種類出てきて、その後食べれる人は随時お代わりを聞いて下さるため注文をするという感じです部位のリクエストはできませんが「脂少な目で、、」などリクエストを出すことはできます◇御飯と赤出汁白米は小盛りのためお肉をメインに楽しめました◇本日のデザートバニラアイス最後はさっぱりです【感想】様々なコースの種類がありますが、お肉をメインに楽しみたい方はこのコースが一番良いかもしれませんお肉とハンバーグは、しつこい感じはなく満足できましたお席の雰囲気から、カジュアルな雰囲気で楽しみたい方にピッタリなお店でした
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鉄板焼grow(グロウ)
本郷/ステーキ、鉄板焼き、焼肉
素晴らしい鉄板焼きの世界伊勢海老にフォアグラ活鮑踊り焼きや特上黒毛和牛ステーキはイチボにシャトーブリアン贅沢な食材を味わえる事ができる鉄板焼growへおすすめ【極コース】誕生日や記念日にお勧め最高級A5黒毛和牛をメインに伊勢エビ・鮑フォアグラまで付いた豪華盛り合わせ(全11品)¥11,000-コースをいただきましたはじめはノンアルコールスパークリングではじめは厳選A5和牛の炙り寿司確実に肉の旨味と良さを楽しめる逸品モーレツな美味しさからスタートです次はノルウェーサーモンコンフィ焦がしバターのソースチュイールは竹すみ一口で溶けるこんなにとろけるサーモンははじめてです感動の美味しさ2皿目も素晴らしいチュイールはたけすみ斬新でスタイリッシュな仕上がりここで活鮑登場かなり大きなものそして更に驚きはこちら1人1つなんですってこれから焼き上げていただきます黒毛和牛昆布締め昆布締め佃煮魚はもちろんありますが和牛の昆布〆も美味しいですよたまりません鉄板では鮑が蒸し焼きになってますそれを眺めながらお次は黒毛和牛デニッシュバーガートーストしたパンの間には黒毛和牛にフォアグラチェダーチーズとパルメザンチーズもサンドされてます伊勢海老と鮑の鉄板焼きすごーすごー♡竜宮城みたい鮑はまるまる1個でものすごくやわらか伊勢海老はアメリケーヌソースアメリケーヌソース大好きなんですよね天にも昇る美味しさトリュフは別皿で登場バルサミコに特製の味噌のソースそしてステーキイチボにシャトーブリアン豪華すぎますそしてもう説明する必要のない美味しさお椀は黒毛和牛のお吸い物泡の醤油もご用意くださり一緒にいただきましたそしてガーリックライス大好きなんですよね鉄板焼きのガーリックライスはまた格別です半分いただいたらあとは香りが良い出汁をかけていただくのですがこれまた美味しい!最後のデザートは杏仁豆腐上品な美味しさで幸せの締めくくりやっぱり鉄板焼きは最高です私が座ったのはカウンターですが奥はゴールドに梅の壁紙テーブル席と掘り炬燵席どちらも素敵ですよ私みたいなミーハーはライブ感あるカウンター席がたまりませんまた行きたいなぁ
今日のランチは、すっごくラッキーでした❗️今日は健康診断(人間ドック)で文京区の春日に行ってきました。午前中に人間ドックも終わり、午後は先生からのお話です。申し込んだ人間ドックは、ラウンジでのランチが含まれていた様ですが、コロナの関係でラウンジが閉鎖のため、近くのお店に変更されたていました。で、今日のランチは「鉄板焼grow後楽園店」さんのハンバーグランチです。先ずは、キノコのサラダで、その後は野菜焼き、ハンバーグになります。ハンバーグは黒毛和牛100%を目に前で料理してくれます。また、このハンバーグは肉汁たっぷり&肉肉しく大変美味しいハンバーグです。機会があればまた行って見たいですね‼️◆◆◆店舗情報◆◆◆店舗名:鉄板焼grow後楽園店住所:東京都文京区小石川2-24-2高橋ビル1階電話:03-6801-6467営業時間:11:50-13:30、17:00-23:00※年中無休です※時間は変更になる可能性があります。店舗への確認をお願いしまーす♪
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