魚の旨い店 池袋店
池袋/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、居酒屋、日本酒バー
魚の旨い店池袋店とろたく〜いくら盛り〜
▶︎魚の旨い店とろサーモンとイクラの親子丼ㅤ池袋で用事がありランチを探していたらインスタで、インパクトのある海鮮丼を見つけてㅤ行って来ました！ㅤこちら、たまたま、オープンの時間に行けまして11:30前から並んでる人もいる人気店ㅤカウンターとテーブルがありますが、1回転目で案内されないと、少し待つことが予想されます💦ㅤ量は、極盛り特盛り波盛りがあるのですがㅤせっかくなので極盛りにしました！ㅤあくまで、僕個人の意見ですが今まで行ったお店の中では割高な印象です！ㅤイクラの下にももちろん、サーモンが沢山入っているのでㅤ視覚的な問題なのかな？ㅤ1回は、行ってみたいが2回目は、考える！そんなお店です！ㅤご参考までに！！！@sakauma_ikebukuro________________魚の旨い店池袋店東京都豊島区南池袋2-16-12________________@shiningstar.shin様、ご協力ありがとうございました😊
星評価の詳細
星評価の詳細
星評価の詳細
銀座 まる市
新橋/割烹・小料理、すっぽん、しゃぶしゃぶ、かに
今年の夏は暑すぎる...連日、体温より高い気温が続くのですっかりバテ気味。疲労回復や滋養強壮、更にこの照りつける陽射しで傷んだ肌への美肌効果を狙って【銀座まる市】さんへ。そう、天然の漢方ともいわれる「すっぽん」や「フカヒレ」をふんだんにいただけるお店！エレベーターを上がり、扉が開くと落ち着いた日本料理店。ボックス席と半個室席があり、私達は半個室席へ。今回食べてきたのは、寿コース¥33000。・キャビアビーフンキャビアの塩気がちょうどいい！よく混ぜていただく。・トリュフと馬刺しのユッケ柔らかでしっとりした馬刺しに、削りたてのトリュフがふんだんにかけられたひと皿。・フカヒレの姿ステーキフカヒレは姿そのままという贅沢。その場でスープをかけて、ジュージュー！アツアツをいただく。・すっぽんの唐揚げ骨あり、隠し味はニンニクかな？にんにくチップと共に揚げたすっぽんはホルモンのような舌触り。・すっぽんのまる鍋メインのまる鍋はまずはスープから。生姜が効いたスープは旨味がたっぷり。熱燗で割るとまろやかになる。〆は雑炊で。薬味は塩昆布、ネギ、海苔、梅干(南高梅)をお好みで。・大分の蘭王(卵)・岐阜の龍の瞳(米)を使用、優しい卵に、追いがけスープで濃厚な味わい。最後にはスモーキーな香りの京都の京番茶。本日の甘味は・杏仁豆腐と静岡県産アローマメロンのせ杏仁豆腐のぷるんとした食感にメロンの甘さが心地よい。まだまだ暑い日が続きそうだけれど、これ食べたし、まだまだ頑張れるかな！？帰りがけにはお土産も頂きました。ご馳走様でした。
銀座にある銀座まる市でディナーをいただいてきました。ラグジュアリーな雰囲気の店内は間接照明でほの明るくてムーディーでしたね。キャビアビーフンは後味もさっぱりとしていて良かったです。トリュフ馬刺しはスライスしたトリュフがたっぷり盛られていて柔らかいお肉と香りの良いトリュフの組み合わせ。土鍋に入って出てきたのはまる市特製フカヒレステーキ。熱々のフカヒレを丸ごといただくのですが黒酢をかけることで味に深みとコクが出るのですよね。すっぽんの唐揚げはスライスしたニンニクの香ばしさがあって食べやすい。すっぽん鍋は生姜が効いた滋養に良さげなすっぽんスープとすっぽんのお肉もいただきます。すっぽん鍋の雑炊もあって蘭王の卵が入りの濃い味の雑炊でしたよ。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
