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銀座ろくさん亭
新橋/懐石・会席料理、ふぐ、和食(その他)
〜ケレン?いや、これは型破りというのだよ〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか??かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍★懐コース¥14850頂きます🙏。★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな?と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄
【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨
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ThanksNature 恵比寿 代官山
代官山/イタリアン、野菜料理、ワインバー
📍サンクスネイチャー/恵比寿◎野菜たっぷりヘルシーテラスランチ🌱◎昼飲み女子会もできちゃう🥂-----------------------恵比寿と代官山の中間地点で優雅なランチ🍽️サラダメニューが多くヘルシーで嬉しい🥗お昼からアルコール提供もあり、ゆったり昼飲みが楽しめます🍷▼menu・39品目サラダランチ体調に応じてサラダをカスタマイズ可能🙌デトックス効果、ダイエット、疲労回復などなど栄養を考えた食材を使ったサラダです❕🏷️@thanksnaturecafe📪東京都渋谷区恵比寿西1-30-14エコー代官山2F🚃恵比寿,代官山徒歩5分🕙11:30〜23:00💰¥2,000〜/1人-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さいね🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_恵比寿.
おいしくてヘルシー!野菜たっぷりランチ!【ThanksNature(サンクスネイチャー)】恵比寿駅より徒歩5分、または代官山駅より徒歩3分程のところに店舗を構えている『ThanksNature(サンクスネイチャー)』さん🥗"美味しいのにヘルシー"をコンセプトに、カラダに優しい素材を使用しているお店です💁♂️一番人気の『柚子米サラダ』を注文しました🥗メイントッピングとプラス料金で追加トッピングも注文🥰『柚子米サラダ(メイントッピング1種)』1,000円(税込)無添加生姜野菜だしスープ付きメイントッピング『サーモンのカルパッチョ』※追加トッピング『アボカド1/2』+300円『ミニトマト』+100円39品目の野菜が入ったサラダ丼🥗サラダの下には、北海道産の10種の雑穀米とスーパー食材"もち麦"が隠れてました🍚柚子の香りがアクセントとなり、美味しくいただけました🥰トッピングも選択できる自分好みのサラダ丼にできるのも嬉しいですね🍴無添加生姜野菜だしスープは、生姜がかなり効いていて生姜好きにはたまらなかったです🫖何からなにまでカラダに優しいメニューばかりでした👏✨また行きます!!ご馳走様でした!!--------------------------------■ThanksNature(サンクスネイチャー)恵比寿代官山店■住所:東京都渋谷区恵比寿西1丁目30−14エコー代官山2F■電車の場合:JR・東京メトロ日比谷線恵比寿駅より5分東急東横線代官山駅より3分■営業時間:ランチ11:30〜15:30(L.O15:00)ディナー18:00〜23:00(L.O22:00)■定休日:無休■公式サイト:http://thanksnaturecafe.com--------------------------------
for bal meat(フォーバルミート)
上野/イタリアン、バル・バール、その他肉料理
.上野駅徒歩2分『forbalmeat』.週替わりランチでホロホロのお肉と出会えました。お肉が口の中でとろけるまで煮込まれていて旨味ギッシリ!.お肉が自慢らしいので次はローストビーフなどの夜にも寄りたい!.ランチはドリンクバーも付いていてリーズナブルです!.
今日はガッツリお肉を頬張りたい気分!そんな時にいつも利用するforbalmeat上野駅から徒歩2分と立地最高ー!しかも、隠れ家レストランのような雰囲気♪ここに来たら、必ず頼むのが、、、和牛のお肉3種の盛り合わせです!ガッツリ食べても、くどくない、柔らかい満足感が半端ないです!値段もお手頃なおかけで安月給な僕でも頼みやすいです笑ワインの種類も相当あります🍷お料理に合うワインやお酒を提案してもらえるのでハズレなしー⭕️安くて美味しいお肉やイタリアが食べれるお店!デートや女子会などでも使ってる方が多かったです!落ち着いた雰囲気でゆったりと楽しめました😊またお肉食べたくなる時にお伺いさせてもらいます!
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