【2026最新】東京でランチにおすすめの穴場パスタ

【カフェラボエム麻布十番】麻布十番のボエムでランチしました。平日ですが人気店ですので、ピークタイムはずらすことをおすすめします。この日たらこスパゲティを注文。サラダも頼めて栄養も摂取できてよかったです。麻布十番駅から徒歩3分程度のアクセスです。

麻布十番の駅から徒歩3〜4分のところにあるラ・ボエムさんでディナー✨ほうれん草とベーコンのサラダ、釜揚げしらすと岩海苔のクリームピザ、アラビアータ（パスタ）を注文どれもとても美味しかったですが、特にピザがメチャクチャ美味しかった😋薄目の生地、耳はパリパリ、中はモチモチ！クリームソースによく合う✨（料理写真撮り忘れました😢）全面ガラス張りのオシャレなレストランはデートはもちろん、会食、グループや友達との食事など、使い勝手抜群！オススメです✨ごちそうさまでした、おいしかったです♪※店内禁煙

【東京都麻布十番】麻布十番駅近くでイタリアンランチをするならココ『グリル＆パスタエス麻布十番店』！こちらは、東京メトロ麻布十番駅から徒歩約5分のところにある隠れ家的なお店です！同僚とのランチで来店しました！この日はランチメニューにある「牛すじと新牛蒡のクリームパスタ(￥1200)」+大盛り(￥200)をオーダー！サラダとパン、ドリンクもセットになっているお得なランチセットです！モチモチ太麺のパスタと濃厚なクリームソース、牛すじの旨みとキノコの風味がたまらなく美味しい逸品でした🤦‍♂️他のパスタも制覇したいくらいリピートしたいお店です🙆‍♂️麻布十番でイタリアンランチをするなら『グリル＆パスタエス麻布十番店』へ行ってみてください💁‍♂️

📍Grill&Pastaes麻布十番🚉麻布十番駅7番出口から徒歩約3分🍽️カウンター席/テーブル席⌚️平日ランチ12:00～14:30(L.O.14:00)ディナー17:30～23:00(FOODL.O.22:00)土日祝ランチ11:30～14:30(L.O.14:00)ディナー17:30～23:00(FOODL.O.22:00)—————————————————————・麻布十番駅近くの地下にある隠れ家レストラン・おしゃれな店内でゆっくり食事できる・注文は自分のスマホでするスタイル・ランチはサラダとパンが付いててお得感あり

ハロウィーン感満載でアトラクションみたいな店内(笑)、安定感ある料理とお台場夜景✨ハロウィーンデートディナーを楽しむならここもいーかも❤️急遽外食になったある日いつものこちらへお邪魔しました。普段から行くレストランはあまりレビューしませんが入り口からハロウィンの装飾がお出迎えをしてくれ凄く特別感があったので、残します店内のテーブルに案内されるまでの道のりが少し長いのでハロウィーン装飾を楽しんでテーブル席のある店内に入りましたお料理は変わることないメニューで(笑)安定の味。食事などの写真あまりなく、すみませんw色々食べました(笑)シーザーサラダ←大盛りスピナッチサラダカルボナーラパスタ、生ハムトッピングトリュフフライドポテトチキンウィング10pアンチョビキャベツ…などなど(笑)いやいや、とにかくですね～ハロウィーン装飾が素晴らしく、凝っていて店内は真っ暗に近く、雰囲気があり店内ディズニーランドにいる気分なにげに座席も、そんなイメージだしかかる音楽もしかり(笑)で、目の前にはキラキラ✨のお台場からの夜景✨素敵ですよ。そして今回、担当のサービス方が良かったせいもあり楽しく食事ができました❤️また、ウクライナ支援のチャリティキャンペーンのドリンクメニューのポスターが貼られていたので気になって注文。400円と安価でびっくりでしたがわりと大きさがあるのかと思いきやテキーラショットのグラスでびっくり(笑)アルコールが入ってるとのことでしたがブルーキュラソーとパインジュースのよう。その2層は、ウクライナの国旗カラーを表現したドリンク。目の前でライムで蓋したリキュール漬けの砂糖かな?に、火をつけて演出。なかなかな、映えメニュー私はそのまま飲むのは甘くて苦手だったのでサービスのお冷や、炭酸水をいただきそれで割っていただきました。とにかくロケーションが素晴らしくよくハロウィーン気分も十二分に味わえるのでお台場デートディナーにおすすめです❗️ごちそうさまでした

お台場アクアシティ4階のカフェ・ラ・ボエムへ。レインボーブリッジが臨める店内は洗練されており、ランチ時は大人気でした！ちなみに、カフェ・ラ・ボエム新宿御苑店は君の名は。で登場したりドラマのロケ地にもなる有名店♡お肉、サラダ、メインと色々なメニューをオーダーしましたが、裏切らない味！美味しかった♡またリピートしたいお店です♡【メニュー】1枚目USプライムビーフステーキ2枚目シーザーサラダ3枚目アスパラガスと小柱のジェノバソース4枚目ポルチーニ茸のリゾット______________________________@ie_cook_ing様からご紹介いただきました！ありがとうございます！

SEPIACAFEチョコミントシフォンケーキ🌿🍫こちらもパフェと一緒にオーダーしました！無加工でもこの色味💚ビジュアル最高✨…だがしかしミントの味がしない笑ミント食べ過ぎて麻痺してるのかと思って、チョコミントがあまり得意ではない友人に食べてもらったら、やはりミントの味はしないと😅パフェのアイスと一緒に食べたら美味しかったです！何だかんだ言いつつ、セピアカフェのチョコミント堪能できて満足です😊---@anpaninstaさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

最強カニクリームがここに🥹（数量限定）会社近くだったので、ランチ伺ったんだけどとっても当たりだった〜🫰🏻基本的には予約して行った方が良いみたい！今日は雨だったから並ばず入れた！ウレピ前菜サラダもフォカッチャもメインもデザート（チョコ）もドリンクも付いて1400円程度！安すぎる😽リピ確レストランが増えました〜🌼@major_debu様、ご協力ありがとうございます😊

コスパ最強フルーツパフェ🎵◆マスクメロンのフルーツパフェ💴1000円+セットドリンク100円(PayPay支払い可能)フルーツは種類豊富で、苺をふんだんに使っていて、高級フルーツも惜しみ無く盛られているので、見た目も、豪華だし、嬉しくなるようなパフェ。しかもこれが1000円ポッキリ‼️かと❤️マスクメロン、苺、せとか、ラ・フランス、キウイ、シャインマスカット、グレープフルーツブラックベリー、ラズベリー、りんごと、本当にフルーツが豊富。それにクッキー、アイスクリーム、ヨーグルトソース?クリーム生クリームなどフルーツ完熟で、どれも美味しい(／▽＼)♪パフェも甘すぎず、ヨーグルト味がさっぱり感じます。また、スライス苺(上部)、角切り苺(下層部)、半分の苺(てっぺん飾り)と、イチゴがふんだんに使われているのもさっぱりいただける理由かも。+100円で追加可能なドリンクはかなりな種類があり、また、+300円で他のドリンクも可能。また、お代わりは+300円😊店内、ピアノのクラッシック音楽が流れておりここが渋谷の雑踏の中心的場所とは思えない落ち着きと、快適さパスタのランチも、1100円～とかなり、お値打ちで立地から考えても素晴らしいお値段😁平日ランチはお得なセットメニューあり。1100円くらいでどれも食べれちゃう🎵椅子はちょっと座り心地が悪いので、ソファー席をおすすめ(笑)お一人さまでもカウンターが沢山あるので、問題なし。次回はパスタのランチ☀️食べたりおつまみとか追加して(笑)アルコール飲んだりしてみたいなぁ。にしても、ここのフルーツパフェ、最強かも⚠️お支払は、PayPayか現金のみ

目黒駅から徒歩10分くらい、住宅街の真ん中にある大人の隠れ家的なイタリアンレストラン。スペシャリテは30品目の前菜「インサラティッシマ・リナシメント」🥗(最高のサラダ)見た目もカラフルで美しいだけでなく、一品一品こだわりがあり丁寧に作られて美味しい♪メニューの上から食べるのがオススメだけど、順番に並んでいないのでどれかな？と探し当てる楽しみもあり〜♪パスタは青森「塩谷商店」つぶ貝と空芯菜を用いたバジルソーステイスト、とても美味しい組み合わせ！メインはカポナータを添えた名古屋コーチンのカツレツ。胸肉がとても柔らかくジューシー、もう一切れ食べたかった！デザートは夏らしいココナッツのパンナコッタ＆パイナップルソース🍍アルコール提供無し、二組みだけで感染対策🙆‍♀️

【トラットリアダイパエサーニ】@面影橋イタリア版ミシュラン・ガンベロロッソ2020で2ガンベリを誇る中部アブルッツォ地方に伝わる郷土イタリアントラットリアダイパエサーニにランチ訪問です🍝（次期イタリアン百名店）アブルッツォ州出身のオーナーと同郷の元イタリア大使館総料理長がオープンした本格・本物のアブルッツォ料理前菜の盛り合わせパスタは4種類からチョイスして魚介ラグーのトマトソース豚ロース肉のミルク煮オーブン焼き（Arrostodimaialelatte)ドルチェのランチコース病院終わりに、ふらっとランチで入ったことを後悔する独特な面白い内容のお料理ととても丁寧で誠意あふれる接客でしたぜひまたディナーで再訪して本格的にアブルッツォ料理をいただきたいですごちそうさまでした♪@misskissp様、ご協力ありがとうございました😊

今日のランチは西早稲田の「トラットリアダイパエサーニ」さん！オーダーはPRANZOB（イタリア語でBコースだそうです）PRANZOBは、シェフおすすめの前菜、パスタ5種類からチョイス、デザート、コーヒor紅茶のコースになります。パスタは、鶏肉とパプリカのトマトソースコンキリエをチョイス❗️前菜を詳しく説明出来ませんが、凄くリッチな気分！また、パスタ（コンキリエ）も美味しいトマトソースで絶品です。デザートはコーヒーのムースでした。ちょっと量が多いですが、幸せを感じる時間でした‼️◆◆◆店舗情報◆◆◆店舗名：トラットリアダイパエサーニ（イタリア料理）住所：東京都新宿区西早稲田２丁目１８－１９電話：03-6457-3616営業時間：月曜日は定休日以外は11:30-14:30、18:00-23:30※非常事態宣言中は営業時間の確認が必要です。

下北沢の「ラ・ベファーナ」。窯で焼く本格ピザが絶品🍕隠れ家イタリアンの雰囲気も◎

訪問時食べログ:3.48ACCESS------------------------東京都世田谷区代田5-31-3下北沢駅西口より徒歩30秒ほどです--------------------------------------1996年にオープン石薪窯で焼くピザを楽しめるイタリアンです席数は54席（１階20席、テラス4~6席、2階30～44席（立食は60名様迄））ですORDER-------------------------◆鰆のカルパッチョ（1,300円）◆フルーツトマトのカプレーゼ（990円）◆トマトのトリッパ煮込み（990円）◆ピザハーフ＆ハーフカプリチョーザとビアンカ（1,650円ほど）◆渡りガニのトマトクリームソース"リングイネ"（1,870円）◆ティライス（660円）-------------------------------------【お料理について】◇鰆のカルパッチョ上に乗っている刻んだ野菜が良くビネガーに漬かった美味しいピクルスでさっぱりいただけました◇フルーツトマトのカプレーゼシンプルですが、フルーツトマトの美味しさがたまりません◇トマトのトリッパ煮込みサラサラでトマトのみの酸味と甘みのソースの中に、柔らかなトリッパが入っています途中からアクセントが欲しくなり、卓上の唐辛子オイルを少し足しました◇ピザハーフ＆ハーフカプリチョーザとビアンカ・カプリチョーザ(ハム・キノコ・オリーブ・バジル・モッツァレラ)・ビアンカ（アンチョビ・オリーブ・ケッパー・トマト・ニンニク・オレガノ・モッツァレラ）個人的にはがっつりニンニクとアンチョビの入ったビアンカが好みでした生地は石薪窯で香ばしく焼かれ、ピザの耳の部分はもっちりながらも香ばしく薄いと厚いの中間の絶妙な分厚さが美味しいです◇渡りガニのトマトクリームソース"リングイネ"少し太めの麺に、カニ風味のトマトクリームが良く絡んでいて美味しかったです◇ティライスココアパウダーをまぶしたただのスポンジケーキのように感じました

今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️調布にある隠れ家イタリアン🇮🇹岩手県出身のシェフが創り出す料理は美味しいと評判👨‍🍳魚介も肉類もお任せあれっ‼️調布"17unosette（ウノセッテ）"さん042-444-4502東京都調布市布田１丁目２６ー１２ダイアパレス調布１Ｆ🚶‍♂️調布駅から徒歩２分🚶‍♂️最近、猛暑だね🎆涼を求めて、カップルや常連さんで徐々にテーブルは埋まっていきます🙌流石、こだわり素材の人気店…🇮🇹京王線の調布にこんなお店があったんだ📝メモメモ📝グルメさんは要チェックや〜‼️メニューも種類豊富でその日の気分で魚か肉を選ぶ╰(*´︶`*)╯♡味は美味🐟🥩調理提供もスピーディー😋👍✨※炭火焼きやアクアパッツァにはお時間をいただきますので、ご注文は先にしておくのが良し👌私が選んだのは…🤩【ポンペリーノ】涼を感じる爽やかドリンク🍹🧊🤩【モレッティ・ゼロ・リモーネ】食事のリセットに欠かせない🥤フレッシュレモンが効いたドリンク🍋【シチリア風カポナータ】新鮮お魚のカポナータ🐟前菜に最適な一品。器も綺麗🍴✨🤩【カボチャのニョッキ】ゴルゴンゾーラソースにたっぷりからめたニョッキは忘れられない食感と味を残す…必食🎃🍝✨🤩【NZ産仔羊の炭火焼】ウノセッテ特製お肉と、炭火の力を合わせたお店自慢の逸品🐏✨ホロホロになるまで丁寧に調理されたお肉は最良のメインと成る‼︎🤩【クレマ・カタラーナ】夏の時期にピッタリのドルチェ🍰アイスブリュレで〆🧊✨調布に素敵なイタリアンのお店があったなんて💡知らないのはもったいない😖💦【店舗情報】＜限定コースご用意してます!!『ウナフェスタプラン』＞■こだわり炭火焼!!牛ヒレとフォアグラの炭火焼きロッシーニなど厳選した食材を贅沢に使用した美味しい料理をご用意しております。■個室完備のイタリアン♪5名~10名様までご利用できる個室をご用意しております。誕生日・記念日などのお祝いに最適です!!■パーティーコース2500円からご用意しております。貸切パーティーのご相談もお気軽にどうぞ♪コロナが明けたらみんなで調布で食べよう🍜✨調布"ウノセッテ"さんへ是非、お越しください‼︎

ウノテッセ調布店場所…〒182-0024東京都調布市布田１丁目２６−１２ダイアパレス調布１F京王線調布駅徒歩5分にある激ウマパスタ屋さん。店内もモダンな感じでデートにぴったり！ほうれん草と鶏肉とガーリックのパスタを頂きました。最高やな。

←tap✨レインボーブリッジの夜景を一望釜焼ピッツァやパスタが自慢のイタリアン！台場駅より徒歩5分、アクアシティお台場5Fに位置する【TOTHEHERBSアクアシティお台場店】を紹介します😌✨「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく」のコンセプトのもと、季節感のあるイタリアンを肩肘張らずに楽しめ、輝くレインボーブリッジや東京湾の夜景を眺めながらのディナーは、デートや記念日に最適！ぜひ、こちらで最高の景色と共に2人だけのロマンティックな夜をお過ごしください😉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー優太lデートプロデューサーは友だちやカップルで楽しめるスポットを厳選して紹介しています！😉ぜひ他の投稿もチェックして大切な人と足を運んでみて下さい！@date_producer様、ご協力ありがとうございました😊

朝からお天気☀️お台場に来てます(*'▽'*)♪テラス席でランチ‎🍽景色も良いしお食事も美味しい😋〜心地よい風に吹かれながら最高です～🤗❣️青い空と白い雲☁️☁️💕最後、でっかいハートの雲見っけ😍広い空が見れるっていいですね😃〜

♡----恵比寿ランチ----♡わぁわぁわぁ❤️みっけぇ❤️めっちゃ素敵なコースランチ♪恵比寿駅西口から目黒方向に坂を上りきった路地にある、隠れ家的なイタリアン(´∀`)▫️【要予約】シェフお任せのランチコース💴3960円自社直接輸入のイタリアンワインにこだりがあるとのことで、今回はお料理に併せてペアリングをお願いしました。今回は少量ずつ色々な種類で出して貰ったょ❤️(ペアリングは別料金で4000円～5000円量や出されるワインにより、違うので相談にて)◇スパークリングワイン◆鶉豆のスープ◇白ワイン◆自家製パンイチジク、ライ麦◆～前菜盛り合わせ～◇白ワイン◆セロリのスープに兵庫県産のこだわり卵のオーブンで焼き上げたスープ◇イタリア代表的な白ワイン◆パスタ真鯛とグリーンアスパラガスとトマトのペペロンチーノパスタ◇赤ワインメルロー◆三元豚豚肉のソテー柚子胡椒とマスタードソース◇ビンサント◆デザートピスタチオのソルベキャラメルのパンナコッタとろんとした濃厚なパンナコッタ◇カモミールティお料理だけでも、かなりなコスパで、コースのお値段最初、勘違いしていてびっくりしたの。6600円のコースだと思っていたら、3960円だった(笑)実は後から知ったこと。シェフは有名イタリアンレストラン出身で独立してオーナーシェフをお勤め。こちらのお店も10年以上続いているお店みたいゆっくりお友達とや、デートで、時間掛けていただける、コースランチ😋お誕生日にも、良さそう😆💕💕色々丁寧な、めっちゃおすすめイタリアンです(*^O^*)⁡✼•トスカネリアランチタイム12:00～15:00📍東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−６コートモデリアサウス恵比寿１０１⁡✼

初台と幡ヶ谷駅の間にあるアメリカン料理のお店🇺🇸マッシュルームのモッツァレラのハンバーガーが美味しい！ケチャップとマスタード、みたいなよくある組み合わせのハンバーガーじゃなくて初めて食べた味🤤2人だったので半分にカットしてもらいました。1人で1個、余裕でいけたかもってくらい美味しい！飽きずに食べれる大人のハンバーガー。サクサクのチキンもしっかり味が染みててビールに合うっ🍺(代々木上原/幡ヶ谷/東北沢)

この記事が気になった方は、「渋谷ハンバーグ」で検索🔍💻https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13032476/top_amp/今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧2021年8月6日open!!渋谷のど真ん中に元ロブションで働いていたシェフが作る本格的イタリアン定食が味わえるお店🇮🇹🇮🇹"ventunotokyo"🇮🇹さん東京都渋谷区宇田川町24-1高木ビル（フォーエバー21）B1F✨🚶‍♀️渋谷駅ハチ公口から徒歩２分🚶‍♀️✨ランチ開始の１１時３０分に伺いました。一人目でしたので空いてるテーブル席に座りました🚶‍♂️お店のメニューを①"シブヤノナポリタン"と、②お店自慢の"ハンバーグプレート"が気になり注文🍽マスタードソースが気になるな〜😆楽しみっ🎶料理が出来るまでドリンクバーへ🥤ソフトドリンクや各種コーヒーや紅茶まで置いてある充実したドリンクバーになっています。店内はセンスの良い白を基調としたカジュアルイタリアン🇮🇹元々、道玄坂にあったお店がこちらに移転しリニューアルされたとの事でした💡🤩◎【ハンバーグプレート✖︎マスタードソース】ハンバーグがワンプレートに盛り付けられています。肉厚ハンバーグに白のマスタードソースが垂れ、雪山の様な🏔ヴィジュアル👌サラダ、ポテサラ、ゆで卵、エビフライ付きでボリュームも良し。ハンバーグをナイフでカットした時の肉感を皆様、体感して下さい❗️🤩◎【シブヤノナポリタン】🍝ぷりぷり、ホロリと言う食感のパスタ麺🍝酸味と甘味が引き立つ強いソース❗️これは既製品では表現できないお店だけの美味しさ🤩シブヤっぽい個性的なナポリタンをご賞味あれっ‼️◎🥤【ドリンクバー】🥤自由に飲み放題のドリンクバーだよ♪入店後すぐに女性会社員のグループが来客👩‍💼お一人様もおり店内は賑わっていました。ドリンクバーは¥200で楽しめるが、メニューに付いているqrコードを読み取り登録すると無料になります☺️ご覧ください👀このハンバーグの丸々と成ったフォルム‼️そしてソースのかかり具合…眼福👼💕是非、有名店で修行されたシェフの美味しさをご堪能下さい😋☆★店舗雰囲気良し★☆

六本木ヒルズのグランドハイアットに入ってるフィオレンティーナさんに行きました！テイクアウトしたプリンはかぼちゃ味で上にクリームチーズが載っていて、1,000円。プリンにしてはお値段張りますが、でもWECKの瓶もついてるし！まろやかで美味しかったです！パンや焼き菓子もあり、また行きたいお店です〜！

六本木ヒルズのけやき坂に隣接しているグランドハイアット内にあるレストラン店内は格式の高いホテルの内装で予約なども必要な感じではありますが、ケーキやお土産的な洋菓子コーナーもあるので気軽に入りやすくて良いです。今回は友人が誕生日のため立ち寄りましたが安定のショートケーキから、フルーツ系もあり、ホールケーキなどは予約は必要そうでしたが、今回は一人用のケーキが良かったのでサイズ感も食べ切りサイズで700円くらいからあってちょうどよかったです。

【学芸大学の穴場絶品ピザ（トラットリアピッツェリアアミーチ）】...学芸大学駅から徒歩5分にあるアミーチ。とにかくピザが絶品でした。注文したのは、ビスマルクと辛いピザ（アッテンツィオーネ）こちらのイタリアン生ハムも美味しいので、ビスマルクが最高。絶対注文してほしい一品！2人以上で女子会でもデートでもすごく使い勝手が良くて、予約も取りやすいので私的おすすめ！！皆様も是非♡……………@taberu_chang様、ご協力ありがとうございました😊

アミーチで休日ランチです！前菜サラダとピザorパスタとドリンクのセットで、パスタを選びました！手打ちパスタのタリアテッレのボロネーゼです！グーグルマップの口コミには接客の態度が悪いとのコメントが多かったですが、過度な期待をしなければ問題ないと思います！ピザが特に美味しいので、デートにおすすめです！

初台駅から徒歩6分ほど、商店街を少し入ったところにある隠れ家レストラン。ここはワクワクするイタリアン！！小規模なお店ながら、ソムリエも常駐、出てくるお料理はお値段以上!なんとメニューは「おまかせコース」一択。最後に答え合わせのようにメニューをいただけるのがちょっとしたRPGか何かのよう。ワインはお値段や好みにあわせてソムリエに相談しながらいただくことも可能、メインはもちろん、前菜からデザート、食後のコーヒーや紅茶まで楽しめること間違いなし。女子会にデートに覚えておきたいお店！！

四季折々の食材とソムリエが選ぶワインを楽しむことができるおもてなし抜群のイタリアレストランシンプルなお店でなんとテーブル席3席マルスーレプロセッコ¥900-限られた地域のスプマンテこんなセレクト自分では決して巡り会えないドライながら華やかさも併せ持つ雨が降り始めた中その暑さを鎮めて優雅なディナータイムへと誘う１杯季節のおまかせコース¥8,000-トレンタとうもろこしの粉を使ったパンフォカッチャオリーブオイルをつけて帆立のカルパッチォと山菜のフリットフリットは竹の子とタラの芽竹の子はジューシータラの芽は春らしいほろ苦さがたまらない帆立は肉厚で贅沢な食感でフレッシュさも素晴らしい真蛸とセロリのインサラータ根セロリのソーススマック風味柔らかくぷりぷりの蛸と一緒に見た目も口当たりもヴィシソワーズの様なのはセロリ！スマックという中近東付近の香辛料が色共々アクセント桜鱒の炭火焼きフレンチキャビア添えサワークリームのディップレッドキャビアとも呼ばれる美しい色はじける濃厚な旨味のフレンチキャビア桜鱒はグラデーションに火が通り中央がレアで赤くリンクしてるのも良き桜が咲く頃に海から川に上がってくるから桜鱒希少な季節ものを親子でいただきましたサフランのトレネッテ炙り鰆と自家製唐墨春のソースサフランを練り込んだ黄色く平たいパスタ魚へんに春の鰆はふっくらで香ばしい皮目スライスされたカラスミが春の花の花びらの様クリーミーさが優しく絡むワインはFuoriMisura¥1,100-ロゼというとピンクだけどこのロゼは赤に近く春に咲く可憐なすみれの色パルミジャーノチーズとピスタチオのトルテッリーニオマール海老とそのコンソメスープ中に詰め物をしたパスタオマール海老が浮かぶ澄んだコンソメスープは暖かく染みいる美味しさに広がる香りの余韻でうっとりダイヤモンドポークの炭火焼き実山椒と檸檬のソース脂の白い輝きからダイヤと呼ばれる豚肉これは旨味の塊グリーンピースのソテーにそのつるが添えられた新緑の5月らしい彩りチーズムースとアメリカンチェリーのマリネ計算しつくされたお料理の数々シェフは根っかの料理人なんだなと尊敬を覚えずにはいられませんでした