トラットリア ダイ パエサーニ(TRATTORIA DAI PAESANI)
高田馬場/パスタ、イタリアン、ワインバー
【トラットリアダイパエサーニ】@面影橋イタリア版ミシュラン・ガンベロロッソ2020で2ガンベリを誇る中部アブルッツォ地方に伝わる郷土イタリアントラットリアダイパエサーニにランチ訪問です🍝(次期イタリアン百名店)アブルッツォ州出身のオーナーと同郷の元イタリア大使館総料理長がオープンした本格・本物のアブルッツォ料理前菜の盛り合わせパスタは4種類からチョイスして魚介ラグーのトマトソース豚ロース肉のミルク煮オーブン焼き(Arrostodimaialelatte)ドルチェのランチコース病院終わりに、ふらっとランチで入ったことを後悔する独特な面白い内容のお料理ととても丁寧で誠意あふれる接客でしたぜひまたディナーで再訪して本格的にアブルッツォ料理をいただきたいですごちそうさまでした♪@misskissp様、ご協力ありがとうございました😊
今日のランチは西早稲田の「トラットリアダイパエサーニ」さん!オーダーはPRANZOB(イタリア語でBコースだそうです)PRANZOBは、シェフおすすめの前菜、パスタ5種類からチョイス、デザート、コーヒor紅茶のコースになります。パスタは、鶏肉とパプリカのトマトソースコンキリエをチョイス❗️前菜を詳しく説明出来ませんが、凄くリッチな気分!また、パスタ(コンキリエ)も美味しいトマトソースで絶品です。デザートはコーヒーのムースでした。ちょっと量が多いですが、幸せを感じる時間でした‼️◆◆◆店舗情報◆◆◆店舗名:トラットリアダイパエサーニ(イタリア料理)住所:東京都新宿区西早稲田2丁目18-19電話:03-6457-3616営業時間:月曜日は定休日以外は11:30-14:30、18:00-23:30※非常事態宣言中は営業時間の確認が必要です。
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ラ・ベファーナ 下北沢
下北沢/パスタ、ピザ、イタリアン
訪問時食べログ:3.48ACCESS------------------------東京都世田谷区代田5-31-3下北沢駅西口より徒歩30秒ほどです--------------------------------------1996年にオープン石薪窯で焼くピザを楽しめるイタリアンです席数は54席(1階20席、テラス4~6席、2階30~44席(立食は60名様迄))ですORDER-------------------------◆鰆のカルパッチョ(1,300円)◆フルーツトマトのカプレーゼ(990円)◆トマトのトリッパ煮込み(990円)◆ピザハーフ&ハーフカプリチョーザとビアンカ(1,650円ほど)◆渡りガニのトマトクリームソース"リングイネ"(1,870円)◆ティライス(660円)-------------------------------------【お料理について】◇鰆のカルパッチョ上に乗っている刻んだ野菜が良くビネガーに漬かった美味しいピクルスでさっぱりいただけました◇フルーツトマトのカプレーゼシンプルですが、フルーツトマトの美味しさがたまりません◇トマトのトリッパ煮込みサラサラでトマトのみの酸味と甘みのソースの中に、柔らかなトリッパが入っています途中からアクセントが欲しくなり、卓上の唐辛子オイルを少し足しました◇ピザハーフ&ハーフカプリチョーザとビアンカ・カプリチョーザ(ハム・キノコ・オリーブ・バジル・モッツァレラ)・ビアンカ(アンチョビ・オリーブ・ケッパー・トマト・ニンニク・オレガノ・モッツァレラ)個人的にはがっつりニンニクとアンチョビの入ったビアンカが好みでした生地は石薪窯で香ばしく焼かれ、ピザの耳の部分はもっちりながらも香ばしく薄いと厚いの中間の絶妙な分厚さが美味しいです◇渡りガニのトマトクリームソース"リングイネ"少し太めの麺に、カニ風味のトマトクリームが良く絡んでいて美味しかったです◇ティライスココアパウダーをまぶしたただのスポンジケーキのように感じました
ラ•ベファーナ@下北沢ピザ美味しい🍕下北沢の大人気イタリアンでランチ🇮🇹何種類かのメニューがありますが、いつも野菜たっぷりなオルトラーナピザを頼んてしまいます👍トマト、ズッキーニ、パプリカ、ルッコラ、ナスの5種類の野菜が載ったとても美味しいピザ😋シャキシャキのサラダ🥗やお冷や代わりのピーチティーがこれまた美味🍑また来ます、ご馳走さまでした😙---@akkiedjさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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