熟成肉バル 肉賊カウぼーず(ジュクセイニクバルニクゾクカウボーズ)
練馬/ステーキ、イタリアン、バル・バール
実は何回が来ている、自宅から近めの【肉賊カウぼーず】さん。黒板から好きな部位やgを選ぶタリアータスタイルや国産プライム牛を使った骨付きロースのLボーン(量り売り!)が人気の、the肉バル。いままで、「うちもも」か「らんいち」のタリアータにしていたんだけど、この日は初のLボーン!!最初にお肉を選んでから、色々つまみながら待つ(*´艸`)乾杯はぎりぎりスパークリングロゼ¥638白¥528ここのお店はワインを始めアルコールが充実しているから嬉しい!・前菜の盛り合わせ¥1738前菜の7種はトルティージャ、ゴルゴンゾーラマカロニ、エビアボカドのマリネ、イタリアンサラミ、スモークチーズ、スモークポテトサラダ、夏野菜のグリルこの前菜もお味色々、食感色々でワインにもよく合う。・特製マッシュポテト¥440卵の黄身が真ん中にある豪華なマッシュポテトも安価!・自家製厚切りスモークサーモン¥715これ、かなり豪華。一見して厚切り切り身のよう♡・熟成肉ミートソースのラザニア¥748ミートソースが美味しいのよねーっ★そしていよいよ・Lボーンプライムステーキ¥17/1g(5cm1733g)もう、豪遊サイズ。骨の部分があるとはいえ、1kgは超えているであろうお肉。真ん中は赤いレアで、周りはカリッと!このままでも美味しいし、テーブルの塩コショウを足してもいい。最後には脂身や骨の際を削いでガーリックライスを作ってくださる大サービスつき!!脂身、苦手だったんだけど、ガーリックライスになると脂身があってこそ美味しい♡最後にはデザートは別腹(*´艸`)と、2種をシェア。・木苺のセミフレッド¥528ナッツやドライフルーツも入っていて豪華♡・クレームブリュレ¥528キャラメリゼを割ってクリーミーな舌触りを楽しめる。カウぼーずさんはサイドメニューがボリュームあって安価だし、お酒メニューが大充実だからデートにもみんなでワイワイするにも最適。ご馳走様でした。
2022.06.29出張2日目のディナーは息子と会食しました。肉好きな私に肉の美味しいお店というところで連れて行ってもらいました。最初に焼く前の肉をテーブルに置いてくれ写真を撮らせてくれるサービスがありました。出来上がったお肉は熟成されており美味しかったです。他にも色々頼みビールもすすみ1人一万を超え結構いいお値段になりました😅が息子と2人水入らずで酒を飲み良い時間を過ごせました。金沢ではできない時間ですね。お店は練馬駅から近いビルの2階にありカジュアルな雰囲気のお店でした。今回は息子と新宿で飲食の予定でしたが、都合により私が住んでいる練馬まで行くことになりました。新宿のホテルから西武線で行くように指示があり西武新宿駅から乗ろうとしたところ、人身事故のため稼働停止とのこと。息子から大江戸線で練馬まで出るように指示あり大江戸線を乗ろうとスマホのナビで大江戸線新宿で検索しましたが東新宿駅を案内されてしまいかなり遠回りになってしまいました。帰りも都庁前で降りたらいいと言われホテルに行きましたが夜の慣れない道は分からず新宿の道をナビで彷徨いながら帰りました😆その時見たビルの景色は綺麗でしたね。住んでる人は日常でも私にとっては新鮮な景色でした。新宿駅で検索しても色々あり、スマホのナビで歩く時も分かりにくいし、人身事故による稼働停止も以前にも経験したし、やっぱり都会ですね😅
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テキサス 新宿野村ビル店(TEXAS)
西新宿/ステーキ
新宿野村ビルの地下にあるテキサスに行ってきました!ステーキをガッツリ食べたいときはガッツグリルに行くことが多いのですがこちらは初めて。日替わりのランチがお得でしっかりと大盛りご飯を食べることができました◎重要なステーキソースも美味しく、ガーリックチップス多めがおすすめです!
新宿駅西口エリア、数多くのお店が立ち並んでいますが、この日は新宿野村ビルの地下に位置するステーキハウス、テキサスへ行ってきました!日替わりステーキでサーロインの日でした。注文するとすぐにサラダが到着。待つことしばし、お肉が到着、鉄板の上でかなりの熱量です!溶けたバターがいい感じですねー、卓上のソースや各種調味料で味付けしながら食べて行きます。ライスは大盛り可能でこれも嬉しい!あっという間に食べ切りました、ごちそうさまでした!
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焼肉 わしの 新宿本店(【旧店名】焼肉 もとやま 新宿三丁目店)
新宿三丁目/韓国料理、焼肉、ホルモン、ステーキ、ワインバー
焼肉わしの新宿本店・わしのKコース¥6580(続き)・上タン塩・神戸牛カルビ・和牛ロース・ハラミタンは歯応えも良くレモンだれに負けないほどタンの旨味と味が濃く美味しかったです。カルビ、ロースは赤身ですがシッカリ焼き上げても柔らか。ハラミは厚めにカットされており歯応えが良く高級ステーキを食べている様で、個人的にとても気に入りましたよ。それぞれの部位の旨味が味濃く出ているので、本来のお肉の味が最大限に実感できます。・白センマイセンマイを食べると、その店が分かると言われているそうですが、鮮度が高く繊細で歯応えもシャキシャキコリコリ!タレも美味しく見た目も美しい逸品でした。・特選三点盛(特選みすじ特選とうがらし特選さんかく)さすがA5ランクの黒毛和牛、どれも柔らかく脂も甘い。霜降りと赤身をバランスよく楽しめました。・本日の神戸牛特選三種(特選カルビ、特選ささみ、特選かいのみ)→特選カルビ霜降りや光沢が素晴らしく食べると濃厚で柔らかく上質な脂が口の中に広がります。→特選かいのみ濃厚な脂はあるものの、上品な旨味でしつこさがなく口に入れると滑らかでジュワっと、とろけるような食感を楽しめます。→特選ささみ独特の美しい霜降りが際立つ特選ささみ。繊維質な赤身と霜降りの多さで、引き締まった肉の食感とバランスの良い脂を味わえます。特選&神戸牛特選は「わしの名物美人女将」が自ら丁寧に丁寧に焼き上げてくれるので美味しさも2倍3倍に。・サーロインにぎりシャリが見えないほどのロングカット!ジューシーで口の中でトロけてしまうほど柔らかくお肉の旨味と脂の甘みが感じられるのでお肉好きの人にはたまりません♪・小冷麺orビビンバ私は冷麺をお願いしました。シンプルながらもコシが強く滑らかな冷麺で口の中がサッパリしますよ。・デザート白桃シャーベットor大人のカカオショコラ大人のカカオショコラにしました。こちらも口の中がサッパリしました。最高級の神戸牛を独自ルートで仕入れてるので他高級店に比べ5〜6割はリーズナブルに頂けるお店ではないでしょうか。ご馳走さまでした。住所東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F電話050-5593-6181定休日年中無休
気になった方は「新宿わしの」で検索🔍💻ハロー❗️秋葉原グルメのキムツックンとご一緒しました🥢@t.tukui_kim今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️新宿三丁目の隠れ家焼肉🥩至福のひとときをあなたに。全ての食材は厳選したものを使用しております。中でも神戸牛は最高品質のものを リーズナブルな価格でご提供しております。 ぜひ当店こだわりの品をご堪能ください。✨🐮焼肉わしの新宿本店🐮✨https://yakiniku-washino.com03-6457-4429⏰営業時間16:00〜20:00⏰東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F✨🚶♀️新宿三丁目駅から徒歩2分🚶♀️✨新宿三丁目駅近💡松屋が入ったあのビルの4F。治安も比較的良く。落ち着いた個室でゆったり焼肉をいただけます😆店員さんの肉の提供の早さは快適なスピードでした。快適、テンポ良く、お食事をいただけました🙏17時に入店。店内は明るく清潔感がある新宿のイメージとは一味違う。内観は落ち着いたシックダイナーの様で焼肉気分上がる〜⤴️⬇️【いただいたコース料理】⬇️🤩◎コカコーラ🧉☆一番人気の"わしのKコース"☆¥5982■キムチ盛り合せ焼肉屋の顔🥸肉と一番遠い所を手を抜かずに甘味のある日本人好みのキムチタイプ。■ナムル盛り合せ口の中でご飯を求めてしまう、美味しいナムル盛り合わせ。もやしナムル好き💕■わしのサラダお肉の前にシャキシャキと食感が楽しいサラダをいただきます🥗ドレッシングもサラダに合う良い塩梅。■和牛炙りユッケ風やばいよやばいよ!黄色い黄身と真っ赤なユッケが最強フュージョン!お肉の崩れ具合、黄身の絡みがたまらない🥺■上タン塩⚠️焼き過ぎ注意⚠️さっと表面焼きで十分な肉質👅■神戸牛カルビお店のおススメ‼️豪華神戸牛が目の前に。カルビならではの脂身が弾ける様を見ると食欲が増します🍚■和牛ロース万人ウケするバランスの良い食感のお肉。50枚は追加で食べたい🥩■ハラミジューシー思考なら絶対ハラミでしょ❗️名残惜しさが口の中に残る一品。■白センマイ特選味噌と合わせ技で最高のお酒のアテになる、大好きな食感の一品。
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