HIKARI(【旧店名】肉割烹 光)
池袋/割烹・小料理、ステーキ、焼肉、フレンチ、牛料理
A5ランクメスのこだわりの黒毛和牛や野菜を美味しくいただけるコースフレンチのテイストと和のテイストが美しく繊細に表現されていて和牛のカットに焼き加減は見事最初から最後まで大満足なディナーでしたワインも何この美味しさ⁈と目を見開いてしまうセレクトスイーツもパーフェクトな美味しさ内装にもこだわりがありタイルのひとつひとつでさえアーティスティックだからかっこいいオトナのデートにも大切な人との記念日にもぴったりだと思います魚介のパルフェ五味を楽しむ細密な技にうっとりな逸品からのスタートミニグラスに白とオレンジの2層のパルフェ塩味が活きるいくらと酸味のトマトの濃いめのオレンジ色は爽やかさにクレソンとルッコラのオイルで苦味旨味をぎゅっと閉じ込めていて頬を刺激する美味しさクリアなオレンジは丁寧に濾しているから下にはカリフラワーと新玉葱と甘海老とりんご、蜂蜜で甘味のピューレ和牛のコンソメスープ4日かけて作った和牛のスープはポットからグラスへ注がれますワイングラスで澄んだコンソメ色そして香りを楽しみ風味を感じて!和牛コンソメスープの最高峰だと思いますこちらも手間をかけてますこの美味しさが文章で伝えられなくてもどかしいラダチーニヴィンテージシャルドネ生まれて初めて!モルドバのワインいろいろなワインを飲んできたけど新しい美味しさに出会えて嬉しい枝豆とトリュフ塩季節感とカジュアルにトリュフ塩でゴージャスさを忘れないワインが進み会話も食欲も進む殻ごと焼き目がつくまで焼いてあり香ばしさと共に枝豆の夏らしさが広がります和牛タルタルとキャビア和牛のイチボを3時間低温でじっくり火を入れて香ばしさと食感のアクセントにカシューナッツとアー魚介のパルフェ和牛のコンソメスープ枝豆とトリュフ塩和牛タルタルとキャビア甘鯛の鱗焼きサーロイン焼きTKG和牛イチボのデニッシュサンドハーブサラダ焼き野菜と牛タン厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ牛スパイスカレーor和牛しぐれ煮ごはん自家製アイスクリームお茶菓子コーヒー、紅茶サービスも素晴らしく大切な方との訪問におススメです
池袋にこんなオシャレなグルメビルあったんだ、とビックリな【光】さん。メインは掛川牛。鹿児島黒タン、シャトーブリアン、サーロインを使用。・魚介のパルフェカリフラワーと新玉ねぎのピューレ甘エビ、りんご、エシャロット、クレソンとルッコラのオイルで苦味を演出、塩味はいくら。上にはトマトのジュレオレガノ風味を加え、何層にもなったパルフェ!・和牛のコンソメスープ2日かけたコンソメはグラスに注いで頂き温度による味の変化も楽しめる。・枝豆とトリュフ塩焼いた枝豆の香ばしさにトリュフ塩で香り高さもプラス。・和牛タルタルとキャビア燻製したアーモンドとカシューナッツ、レモン塩、キャビアとからすみを飾って・甘鯛のうろこ焼き長崎の甘鯛は丁寧にうろこ焼きに!玉ねぎの白ワインソース、アンチョビとケッパー、魚介出汁を入れて酸味をプラス。・サーロイン焼きTKG中川一辺陶の土鍋で炊いた岩手県のひとめぼれレアなサーロインと濃厚な黄身がマリアージュ!・WAGYUイチボのデニッシュサンドマスカルポーネチーズと自家製ピクルスで甘めのデニッシュパンとバランスをとる・ハーブサラダハーブのドレッシングとヴィネグレットソースを使ったドレッシングの2種で楽しむお口直しのサラダはさっぱり、・焼き野菜と牛タン鹿児島の黒タンに髭付きのヤングコーン、アボカド、紅時雨大根トマトペーストと玉ねぎ、パセリ、一味、ビネガーの入ったソースとサーレフィーノ(イタリア)の塩で・厳選シャトーブリアンのサーロインの食べ比べカンボジアの生胡椒、山椒塩、ワサビ、バスク地方の唐辛子・〆はこだわりカレーと牛しぐれ煮ごはん選べるのだけれど、選びきれず少しづつ(*´艸`)※みんな言ってみて、リクエスト可能だそう!サーロインのまきを使ったしぐれ煮スパイスカレー・自家製アイスクリームこの日はバニラジェラート。フランボワーズトフルドセルをかけてあって、塩味が良い感じ。フランボワーズといちごのソース・お茶菓子なんと一口サイズ×3!抹茶の水羊羹、ショコラテリーヌ、カッサータ食後のアイスティーと。ちょっとしたお楽しみのようで嬉しい!ダウンライト気味な店内はデートにも最適。女子同士にもオシャレな空間でのディナーは嬉しいよね♡ランチもお得らしいからきてみたい!ご馳走様でした。
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ハンバーグ&ステーキ食堂クラウゾ 2号店(KURAUZO)
御徒町/ステーキ、ハンバーグ、その他
美味しいからまた再来店。今回はステーキ!🥩ハンバーグも美味いからコンボセットを今度食べようと思います。2300円200gリブロースステーキセットごはん大盛り!サラダ付き。店内はオシャレで色んな人に好まれる空間でした。
魅力的なハンバーグ食べました!見た目からおいしいです。甘くて濃厚なデミグラスソースとほどよい弾力の肉汁系ハンバーグは最高でした。そしててりたるソースは魅力的で惹きつけられました!テリヤキの甘さと酸味がほどほどの甘いタルタルのこってり&こってりの組み合わせが悪魔的なおいしさでした!わんぱくな味で最高です。ダブルソースの300gにしましたが400gでもわんぱくにペロだったと思います。フォークで何度もソースをすくってキレイに食べ尽くしました!次はてりたる単品で注文したいところですが、こってりな分そんなに食べられないと思うから次もダブルかな。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
熟成肉LAB DA★BUTCHERS(ダ・ブッチャーズ)
多摩センター/ステーキ、パスタ、居酒屋
東京都多摩市にあるオススメのお店です熟成肉を扱っている【ダブッチャーズ】というお店、家族は【ブッチャーズ】と呼んでいるのでそれが愛称?多摩市の中心近くにあり、サンリオピューロランドからも近いコチラのお店は正直けっこうなお値段👀しかしそれだけはある美味しい熟成肉やローストビーフ、ジビエ(シカ、鴨)が頂けます😋私たちはよくドリームプレート、プラスでサラダやパンを注文してから3-4人でシェアしています店内は程よくおしゃべりしやすい環境なので、せっかく訪れるならゆっくりとお肉を堪能していただければなと思います🍖
ランチでローストビーフプレートを食べに行こうと思っていたことをこの投稿するので思い出しました😳😂また今度行かないと!_food
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いきなりステーキ 五反田店
五反田/ステーキ、ハンバーグ
☆★☆いきなりステーキ五反田店☆★☆最近話題のいきなりステーキ!ネガティブな方で話題だけど、クーポン券がポストに入ってたので改めて食べてみました!そして初めてのfineDine体験!ヒレステーキ重2160円分厚いお肉だけど歯切れも良くて美味しかった!いきなりステーキにお弁当があるのも初めて知ったので、外食してお酒飲めば2000円ぐらいすぐいっちゃうので、それを考えたらちょっと贅沢したいご飯の時いいかも✨
五反田駅徒歩5分。初めて入る、いきなり!シリーズのお店。個人的に勝手に「イキステ」と略してますw本日のオーダー・特選ヒレステーキ-200グラ+スープ&ライス脂身はそんなに好きではないので、フィレを注文。待つ事10分。割と出てくるのが早くて驚き。お肉自体は、オーダーカットなので自分のお腹の調子で好きなだけグラム数を決められる。これは嬉しいシステムですね。さてさて、ステーキはどんな感じなんだと、、、うん。肉質も柔らかく、焼き加減もバッチリ。単なるファミレスチックかと勝手に思っていたが、そんな事はありません。しっかり美味しい★でもスープに本気度は感じられ無かった、、よくブッフェに出てくるミネストローネっぽい味わい。ここは、予約せずに気軽に入れてパッと食べて、パッと帰る。そんなシーンにはベストなお店です!ご馳走様でした!ぷはあ〜。
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鉄板焼 grow 立川店
立川/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き
立川にも出来た!あの有名鉄板焼きが!皆さん。こんにちは🌞。ZMAです。今回はあの都内でも人気の鉄板焼き屋さんをご紹介したいと思います🥰🥰立川にある「鉄板焼grow立川店」さんにお邪魔します。都内でも人気のグループである鉄板焼き屋さんですが、ここ立川にもこのお店が出来たのはびっくり❗️早速、お腹を空かして来店しましょう♪★極みコース¥13200頂きます🙏。★最高級A5黒毛和牛の炙り寿司いきなり炙り寿司か(`・ω・´)!しかもサシも綺麗に入った口の中でじんわりやんわり溶けていく寿司はこれは本物!★本日のお造りお造りというと自信のない店はお魚等で誤魔化しますがここはしっかりとした肉の炙り刺し。柔らかさと肉に入った脂がじんわりと溶ける。★本日の一品鶏の野菜蒸し焼き。★A5里毛和牛ハンバーガーワオ(@_@)❗️自家製のハンバーグにサクサクのパンと上からパルミジャーノを大量にふりかけて味の補正を図ってます。うん(=´∀`)人(´∀`=)❗️これは美味いわ。肉肉しいジューシー感もパンも計算されてて確かに美味い❗️★活アワビとイセエビの鉷扱焼きこんなアワビ出てくるの⁉️(΄◉◞౪◟◉`)これはちょっとヤリすぎだろ⁉️このアワビはなかなか食べられないよ。。普通ならこれで¥20000取られても文句言えない❗️アンムッ!。。。笑笑笑笑(●˃̶͈̀ロ˂̶͈́)文句なし!肝も豊潤でしかも身の火加減が完璧❗️伊勢海老も美味しかったけどアワビには今回軍配が上がります❗️季節的なところもなのかな??★季節のエスプーマ口直し。エアリーだねぇ〜。。だがそれが良い!口直しなんだから。★最高級A5里毛ステーキ今回はシャトーを選択しました。しかも焼き目はレアで。ミディアムレアをオススメされましたが、レアにしました。融点が低いから口当たりが柔く口に当たる瞬間が筋繊維の切れる音が心地よい。
魅惑のカフェ・グルメ記録☞@ai_cha_log••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••\5500円からコース料理が楽しめる!/こちらは高級食材を使った鉄板焼きを破格のお値段で楽しめるお店六本木にも店舗があり、3月に立川にオープンしたばかりお店は賑やかな繁華街から少し離れた隠れ家を思わせる様な雰囲気の場所にお店があります.この雰囲気とこのお料理でこのお値段でいいの?!と言う驚き🫢ライブ感満載のカウンター席でいただくお料理はどれも美味しくて最高でした✨┈┈店内┈┈┈┈┈┈┈┈デートや特別な日にぴったりなお洒落で大人な空間カウンター、テーブル、個室がありテーブルのデザインがとっても綺麗✨お店の方の対応もよくて、店長さんも話しやすく面白くて30分以上話してました🤣┈┈注文┈┈┈┈┈┈┈┈極みコース12000円最高級A5黒毛和牛の炙り寿司本日のお造り(赤身肉の昆布締め)本日の一品(鶏の八幡巻き)名物A5黒毛和牛ハンバーガー活アワビとイセエビの鉄板焼きお口直し(そら豆のエスプーマ)最高級A5黒毛和牛赤身ステーキガーリックライスデザート(パンナコッタ)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今回は高級食材をふんだんに使用した"極みコース"を食べました!ハンバーガーはとってもジューシーで、バンズはデニッシュを使用。鉄板で焼き上げてるから、外側はカリッと香ばしく、デニッシュの甘みも感じて上からかけるチーズの香りも最高な一品黒毛和牛のステーキはお肉の甘みが感じられてとても柔らか😋付け合わせにわさび、岩塩、ガーリック、そしてぷるぷるの泡醤油そのままでも美味しいし、味変でいろんな食べ方ができるのもすごい良かった✨海鮮系は鮑と伊勢海老🦞プリプリで弾力があり、ソースもとってもおいしい✨ガーリックライスは焼きおにぎり形式、お好みでわさびと塩昆布を添えて半分食べたあとはお出汁でお茶漬け風に食べました┈┈┈店舗情報┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🕐営業時間[火~金]16:00~23:00 [土日祝] 12:00~14:00 17:00~23:00🕊定休日月曜🏠住所東京都立川市柴崎町3-10-4コーラル立川ビル2F
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代官山カルネジーオ(Daikanyama CarneSio)
代官山/ステーキ、ビストロ、イタリアン
クリスマスイブのディナーで、代官山のカルネージオのコース料理を楽しみました!メインのフィレステーキは目の前で仕上げてくれて、ソースを絡めて頂きました!本当に美味しかった◎デザートはコースメニューではなく、特別に大好きなバナナブリュレに変更して頂き、全部堪能しました!▼クリスマス限定メニュー・カリフラワーのムースと和牛コンソメジュレウニとキャビアのせ・前菜盛り合わせ【黒毛和牛刺し・寒ブリのカルパッチョ・洋梨とブラッティーナチーズのカプレーゼ】・白子のフリット特製カレー風味ソース・特選ウルグアイフィレステーキ~付け合わせ春菊バクダン~・ごろごろホタテのジェノヴェーゼ
←他の投稿はこちらから🥂📍代官山Carnesio(カルネジーオ)黒毛和牛のタルタルをバゲットに付けて最高にトロける。。肉の旨みとマヨネーズの相性抜群すぎ🥹超食べたかった、ホタテのカダイフ巻き。外はサクサク中はフワフワのホタテうますぎる…極上レアの牛フィレステーキはバターとガーリックの効いたソースで食欲増進されました🧈肉と赤ワインを流し込む…最高🍷今のブッラータはシャインマスカットと一緒に🍇〆には残ったソースでガーリックライス🔥恵比寿の人気店ビストロカルネジーオやカルネジーオイーストの姉妹店。オシャレでで洗練された空間、肩ひじ張らずカジュアルに美味しいお料理とワインを楽しめます。大人デート、記念日にもぜひ🥂------------------------------🏷️@carnesio_daikanyama🚃代官山駅北口徒歩3分[水~金]17:00~23:30[土・日・祝]ランチ11:30~15:30ディナー17:00~23:00[月・火]定休日💰¥6,000〜/1人📫東京都渋谷区恵比寿西2-19-8TakeOne代官山1F📞050-3184-2574------------------------------東京を中心に『美味しい×オシャレ』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗⚪️他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume⚪️ワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_代官山.
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焼肉ホルモン 新井屋 にかい
道玄坂/ステーキ、焼肉、ホルモン
『新井屋』渋谷駅から徒歩約10分、道玄坂にある新井屋は人気の焼肉店。ここの名物は生肉を使ったユッケ。今回はコースでいただきましたが、かなりのボリュームで満たされました。追加注文したまるちょうも鮮度が高くてとっても美味しかったです!時間制限があるので、ご注意ください!
2022.10.01焼肉ホルモン新井屋にかい@渋谷---------------------------------------------------------❰最寄駅❱渋谷駅徒歩7分❰予算❱14,000円❰評価❱食べログ3.08---------------------------------------------------------渋谷の人気焼肉店、焼肉ホルモン新井屋さんその2階に新たにオープン!既存店は基本的にアラカルトですがにかいはコース限定。6席×2の12席で貸切のみ1日1組限定。コースは11,000円飲み放題を3,300円で付けられます。新井屋さんの美味しいお肉をプライベートな空間で落ち着いて楽しめます。刺し盛りから始まり貴重な黒タンの食べ比べ、塩肉、タレ肉と流石は新井屋さん。とても美味しい質の良いお肉のたち。そしてランチで提供しているMAGARIミートスパゲッティ!こちらのスパゲッティ、お肉がごろごろで食べごたえあり。青唐辛子のオリーブオイルで味変。この青唐辛子のオリーブオイルがめちゃめちゃいい!美味しかったです。ご馳走様でした!❰メニュー❱・さつまいも(紅はるか)のポタージュ・一品盛合わせ和牛ハラミ刺しユッケセンマイコブ刺し・和牛テール煮・黒タン盛合わせ厚切り黒タン薄切り黒タン黒タンゲタ・季節のキムチとナムルキムチ山芋キムチナスのナムルはすのナムル・10種彩り野菜のチョレギサラダ・焼き物2種(塩)サガリクリ・焼き物2種(タレ)カメノコザブトン・炊き立てご飯・MAGARIミートソーススパゲッティ@y.yasui0423様、ご協力ありがとうございました😊
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スパイスビストロB 丸ビル店(ベー)
丸の内/ステーキ、ビストロ、イタリアン
【スパイスビストロ丸ビル】17:30仕事納めです。丸ビルに入りトリュフが食べたくて選んだのがこちら。肉にトリュフとかがわかりやすく好きなのです。和牛とフォアグラのロッシーニカプレーゼカニとアボカドのタルタルトリュフのリゾット定番ばかりのチョイス。明るくて入りやすい雰囲気もメニューのラインナップも会社の人と1年を締めるのにちょうど良かったです。これからもちょくちょく使いそう。今日は1杯目ビールからのピノの赤ワインをグラスで2.3杯。程よくお酒も入り、今年も頑張った気がしてきます。
丸ビルのレストラン街にあるカジュアルなレストラン🍷今回はランチ女子会で利用しました♡ランチは前菜とメインとドリンクの3セット。食後のコーヒーも飲んだら全部で3,000円ほどでした。前菜は野菜スープ、メインは写真のラザニアを頼んだのですが、ラザニアのボリュームがすごい!笑かなり食べる方のわたしですが、たっぷりの野菜としっかりしたラザニア生地のおかげで満腹に😋東京駅直結で利用しやすいし、公式HPからネット予約できるのもありがたい🙆♀️
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カウボーイ 新中野店
中野/ステーキ、ハンバーグ
ハンバーグが食べたかったので、以前から気になっていたこちらのお店にディナーで伺いました。新中野駅から徒歩5分くらいのビルの2階です。平日の夜だったので、お席は半分くらい埋まってました。カップルのかたや、ひとりで来ている方など様々。家族でも行けるような明るい西洋の雰囲気の店内です。注文したのは自家製デミグラスソースのハンバーグ300gまずはメキシカンサラダ。スパイシーなソースがやみつきになる味。ほんのりピリ辛だけど美味しい。濃いのでお酒のつまみにも合いそうです。メインのハンバーグはデミグラスソースがかなり濃厚なので一見黒いです。笑300gは結構ボリュームありますね。歳かな。数年前はぺろっといけたのですが…!この自家製のデミグラスソースが本当に濃厚で、白米が進みます。主役のハンバーグもジューシーで柔らかい。ハンバーグが美味しかったので、ステーキも気になる。〆はセットのホットコーヒーでほっこり。ランチもリーズナブルでやってるようなので、ランチも行ってみようと思いました!
柔らか赤身肉と激うまソースで、ご飯無限モード!◾︎プライムガーリックステーキ300g2,750円こちらは、ハラミのステーキ。注文が入ってから肉叩きで下処理をして焼き上げる。柔らかい肉質はもちろんのこと、ガーリックソースがしっかり味でお肉にベストマッチ!さっぱりしたお肉で、沢山食べてももたれることなし。◾︎ハンバーグ450g1,830円ハンバーグは、肉肉しく、肉の美味しさを味わえる。濃厚で甘味の少ない自家製デミグラスソース。ソースはネギ塩もある。全てのお肉料理に、ライス・メキシカンサラダ・コーヒーが付いてきます。◾︎メキシカンサラダお肉を注文するとセットでついてくるメキシカンサラダ。こちらは、スパイシーでビリビリ系。ただこれがとても病みつきになります。タバスコを少しかけて頂いても美味しい。一品料理でもメキシカンサラダがあるので、是非追いメキシカンサラダをして頂きたい。◾︎接客接客も丁寧でお水が減った際に、気付いて持ってきて下さります。元気いっぱい!とは違いますが落ち着いていてとても居心地の良い空間です。【店舗情報】カウボーイ新中野店📍東京都中野区本町4-18-132F
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