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西麻布けんしろう
西麻布/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:5(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.61ACCESS-----------------------------東京都港区西麻布4-2-2Barbizon921F六本木駅、広尾駅よりそれぞれ徒歩10分ほど--------------------------------------西麻布で最上級に厳撰を重ねた「厳撰和牛」を食すことの出来る希少な高級焼肉コースのお店1部屋につき1人のスタッフがつき、お肉を焼いて下さったりしますグループ店には「ちかみつ」「うしみつ」「うしみつ一門」「江戸焼肉」が幅広く展開されています完全予約制、完全個室(2名部屋4部屋、4名部屋4部屋、8名部屋1部屋)です百名店2022に選出されておりパフォーマンスの高さを兼ね備えた、こちらのお店はデートや接待にはもってこいですORDER------------------------------◆焼肉百名店2022選出記念コース(15,000円込)◆黒烏龍茶(800円)-------------------------------------【料理について】◇刺身・厳選和牛の雲丹ユッケドッグお米がない分、雲丹と直前で炙る海苔、ユッケのそれぞれの美味しさが口の中で暴れます◇汁物・和牛コンソメスープ◇厳選塩焼物3種・厳選タン〜檸檬〜・厳選黒毛和牛赤身〜泡醤油〜・厳選黒毛和牛赤身〜季節のソース〜◇小鉢・上ミノの松前漬け臭みがない上ミノが、松前漬けと絶妙にマッチ‼◇肉料理・和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンドデミグラス感の強いソースにバター香るブリオッシュ、唇で切れそうなほど柔らかいカツサンドです◇タレ焼物・厳選和牛ヒレ1種黒ダレ・厳選和牛赤身1種白ダレ◇〆もの・厳撰和牛と蟹土鍋食べる直前で蟹みそを入れ、混ぜて盛りつけてくださいました◇デザート・けんしろう最中ほうじ茶アイスが挟まれています
メニューの変わった【西麻布けんしろう】さんに再訪。お名刺はやっぱり和牛雲丹ユッケドッグ。丸山海苔店のおおはしりを使用、この海苔は炙ると香りが違う♡のせる雲丹は馬糞ウニ。低温で蒸した茶碗蒸しなめらかプリンのようにぷるぷるとろとろ♡シマチョウいりで焼肉屋ならではの茶碗蒸し!万葉牛サーロイン割下をイメージしたつけダレ、どちらかというと揉みダレ。甜菜糖をつけ、温玉でいただく。タンとハラミは壽さんのもの。薬を使わずに真水で洗浄することによって和牛本来の甘い香りを引き出されている。タン元~お皿にレモンを敷いてあるのでそのまま!ハラミには泡醤油をのせて食べる。箸休めは菜の花のカラシ酢味噌あえ。1度冷凍保存して乾燥、カンナで削った牛節。料理に使うので薄く旨味を強くしているが、集めに削るとジャーキーのようになる。ブリオッシュのカツサンドは宮崎牛のヒレを使用。繊維にそって縦で食べるのがおすすめなんだそう。このバターたっぷりのブリオッシュがいいんだよね♡ヒレは岩手と北海道から赤みが強い方が岩手産。黒醤油ベースのつけダレで。細かくサシが入った北海道産のヒレ。柚子醤油ベースのつけダレで。冷麺西麻布けんしろうで8周年の際に登場してから、作り直しを重ねて再登場。人気の水キムチの味わいを元に作った「水冷麺」はお米、コチュジャン、白髪ネギ、青ネギのシンプルな味わい。前に来た時よりも美味しくなってた!!土鍋ご飯はローストビーフ、山菜、卵黄。あえて混ぜずにコントラストも目で楽しめる。抹茶もなかにほうじ茶アイス、ストロベリーとラズベリーのジャム、併せて温かいほうじ茶を添えて。前回来た時よりメニュー、今回の方が好きだった!ご馳走様でした。
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恵比寿焼肉 kintan(エビスヤキニクキンタン)
恵比寿/鉄板焼き、焼肉、ホルモン
恵比寿のkintan定例訪問。1枚目の美味しさは食べてからのお楽しみです。落ち着いた空間で美味しいお肉を食べると会話も捗ります!どんなシチュエーションにも合う焼肉屋さんも珍しいですよね。デート向きですし合コン向きですし、会食用に個室も完備!
《恵比寿焼肉kintan》@恵比寿☆☆☆予約可、テーブル席のみ、個室有、各種決済可、喫煙所有、飲み放題有カジュアルコース飲み放題付き1人当たり9,500円体調:疲れ、軽い二日酔い言わずと知れた、恵比寿焼肉KINTANです。意外とちょっとわかりづらい位置にありました。階段が急で狭いので、お年寄りは少し大変かもしれません。この日も、おじいさんが渋滞を作っていました。こういうのはお互い申し訳ない気持ちになりますね。ユッケが一番美味しかったです。日本一のサーロインユッケというやつらしい。KINTAN系列の名物ですね。これは確かに美味しいと思います。写真から撮り忘れましたが、サラダのドレッシングがなかなか美味しかったのが印象に残っています。ナムル系はかなり大量で、申し訳ないけれど全然食べ切れませんでした。お肉は全体的にそれなりに美味しかったですが、脂身の強いものが多く、早々にお腹いっぱいになってしまいました。すだれステーキのトリュフ卵のつけだれがとっても美味しくて、余らせるの勿体無かったのですが、お腹いっぱいで対応不可だったのがちょっと心残り。〆のカレーは味はそんなに印象に残っていませんが、量が少ないのはありがたかったです笑飲み放題に関しては、スパークリングとハイボールは美味しくないかったですが、焼酎はおいしかったです。コスパ悪く無かったのかも知れないけど、美味しいお店が多い恵比寿でわざわざ選ばないかな。すだれステーキとか美味しかったけど、もしかしてすだれカットじゃ無いと筋が硬くて食べられないお肉?とか思ったり、他も脂身頼りのお肉が多かったのかなと思うと、そんな良い肉のコースでは無かったような気もする。飲み放題のクオリティとかを考えても、リピートは無しかなという感じでした。
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焼肉 ジャンボ はなれ
本郷/焼肉、ホルモン
店名:焼肉ジャンボはなれ食べログ:4.34オススメ度★★★★★場所:本郷三丁目価格:10000〜20000食べログ4.34を誇る焼肉百名店「焼肉ジャンボはなれ」に訪問。華金の19時半に訪問し特に指定していなかったですが個室に通してもらいました。コースではなくアラカルトで注文するスタイルが主流ですかね。写真の注文はこちら↓野原焼、牛ご飯、ぶつ切りローストビーフ、ハツ、カルビその他にロースやシャバ冷麺もいただきました。衝撃を受けたのが写真4〜6枚目の牛ご飯。見た目も綺麗ですがたっぷりのヒレ肉にとにかくご飯が美味すぎました。「人生で1番美味しかったものは何ですか?」の質問に「焼肉ジャンボはなれの牛ご飯」と答えてしまいそうな程美味かった。牛ご飯と野原焼はマストで注文するといいと思います。ごちそうさまでした。@yus.gourmet_file様、ご協力ありがとうございます😊
焼肉好きならば、多分知らない人はいないであろう本郷三丁目にある超人気焼肉店【焼肉ジャンボはなれ】さん。お仕事の関連で訪問、写真がとれるような状況では無い日にも関わらず、もう行けることは無いかもしれない!?なお店なのでひっそり、そっとパシャリ★焼肉ジャンボはなれさんといえば、タレ焼肉の美味しいお店としてよく名前が上がる、タレ焼肉の王様的なお店。肉寿司もタレがたっぷり、きらっきら!!普通にオカワリしたかった♡シャトーブリアンのヒレステーキは分厚くて、サシも綺麗で、やわやわなお肉!!分厚いヒレステーキの表面をじっくり焼いたあとは食べやすくカットしていただきました。そのままたべても、たまごにつけて味変しても楽しめるので2度美味しいひとしな。隙を見て写真を撮っていると火が入りすぎてレア感が失われるので急いでぱくっ!超有名なメニューと言えばやっぱり野原焼き!!タレにどっぷりのお肉は米泥棒でオンザライス必至!!ここはまた行きたいお店。ご馳走様でした。
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肉の頂(ニクノイタダキ)
蒲田/韓国料理、焼肉、ホルモン
蒲田で話題の焼肉店【肉の頂】さんへ。ホットペッパーの飲み放題付き¥7700の神コース♡★キムチとナムルの盛り合わせ ★本日のサラダ ★本日の刺身 ★黒毛和牛ユッケ ★黒毛和牛新鮮レバー焼き ★厚切り、薄切り上タン ★黒毛和牛特上6点盛合せ ★黒毛和牛ホルモン盛 ★黒毛和牛プラチナロース ★炙り和牛のにぎり ★〆の冷麺 ★本日のデザート食べログにはお肉で有名な方々とのコラボコースがでていたよ♪テーブルにセットされたお皿にはつけだれ、岩塩、レモンだれ。刺しは甘口醤油で♡甘口醤油と肉刺しの組み合わせ、好き。レバーは醤油かごま油塩、好きな方で!レバーが早めの段階で出てくるの久しぶり。和牛ユッケはかかっている卵黄ソースでいただく。厚切り上タン塩、薄切り上タン塩厚切りはジューシーで好み♡和牛特上ハラミメニューには記載ないから、我々が事前に「キムチやナムル、サラダは要らないのですが」ってご相談してたからかも。ハラミ、サガリは大好物だけど記載がなくて寂しいな...って思っていたのでここに出てきてくれて嬉しかった♡鹿児島県産黒毛和牛の玉手箱・カメノコ・芯々・友三角・カイノミ・ササミ・タテバラいくつになってもドライアイスの演出ってワクワクしてしまう(*´艸`)焼く順番を決めるのも楽しめる。黒毛和牛のプラチナロースは店員さんが焼いてくれるから安心♡おすすめはレア焼き、との事だったけれど、「生であればあるほど!」とリクエストしちゃった(*´艸`)ホルモン盛り合わせは・カイノミマルチョウ・シマチョウ・上ミノ・ハツいつも、ラストのホルモンでK.Oされそうになるのだけれど、上品な量だし食べやすい人気のラインナップだった♡盛岡冷麺は花穂飾り、お好みで酢をたして。サッパリ!デザートはフローズンヨーグルト。ラストでさっぱりもののラッシュだから焼肉食べたー!な重さを忘れられる♡飲み放題付きで¥7700はお得!ご馳走様でした。
東京都大田区西蒲田の肉の頂を訪れました。最寄りはJR蒲田駅西口で、そばに東京工科大学蒲田キャンパスがあります。食肉卸直営の極上焼肉を楽しめる人気店です。【竹】2時間飲み放題付贅沢コースをいただきました。和牛の牛刺しは、綺麗なサシが入っています。甘口醤油でいただきました。しっとりとしてトロけるような旨味が口の中に広がります。黒毛和牛ユッケは、新鮮でねっとりとして旨味と味わいがあり、甘味があるタレととろ〜りとした卵の黄身が良いです。黒毛和牛新鮮レバー焼きはニンニクと生姜で頂きました。大変にフレッシュで味わいが良いです。厚切り牛タンはタレでいただきました。もっちりとして大変にジューシーです。薄切り上タンは岩塩とレモンだれでいただきました。歯を入れると弾力があって大変に柔らかく肉汁が口の中に広がります。黒毛和牛特上6点盛合せは、縦バラ、ササミ、カイノミ、友三角、芯々、カメノコでした。縦バラは脂身がたっぷりで濃厚な旨味とともに脂の甘味が口いっぱいに広がります。ササミは柔らかく旨味と味わいがあります。カイノミは大変に柔らかく、脂の旨味とともにトロけるようです。友三角は綺麗なサシが入っていて旨味と味わいがたっぷりです。芯々は肉質がキメが細やかでしっとりとして大変に柔らかく旨味と味わいがあります。カメノコはしっとりとして肉肉しい味わいです。甘味があるタレも美味を引き立てています。黒毛和牛ホルモン盛は、シマチョウ、ハツ、レバーでした。シマチョウは弾力があって脂身がとろとろとして噛み締めるほどに旨味と味わいが広がります。ハツは大変にフレッシュでコリコリとして味わいがあります。レバーはサクッと歯が入り、フレッシュで濃厚な味わいが広がります。黒毛和牛プラチナロースはお店の人に焼いていただき、生卵と絡めていただいきました。口の中でトロけるような柔らかさで旨味がたっぷりです。生卵のとろ〜りとした食感が旨さを引き立てています。炙り和牛のにぎりは、お肉がしっとりとして旨味と味わいがあり、山葵の清涼な辛味とともにシャリの清涼感がある酸味も良いです。◯【竹】2時間飲み放題付贅沢コース税込7700円【肉の頂】東京都大田区西蒲田7-4-3カーサ蒲田2F
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