【2024最新】東京のおすすめ人気汁なし担々麺

恵比寿の有名まぜそば屋さん。まぜそば屋さんだけど女性も1人で入りやすい雰囲気♡18時ごろ訪問し、前に2名先客がいました！豚まぜそばを注文しました。卓上にはお酢やスパイスなどが豊富に並べられていてどれにしようかなぁと待っている間も、食べている間も想像するだけで楽しいです♩麺はもちもち太め。ハーブのようなエスニックぽい味付けです！ピーナッツのポリポリ感がめっちゃ美味しいー♡ランチはご飯無料でした(^^)・豚まぜそば¥850

三ツ星はここ数年で一番好きな麺料理のひとつです！麺とひき肉をタレで頂くスタイルは台湾混ぜそば系とも取れるのですが、全く似て非なるもので、エスニックなアジアンヌードルとして独自の路線を貫いています。油分の効いたタレと麺をしっかり混ぜて、乳化させることで、麺とタレがよく絡んで、口の中で風味が広がります。さらにテーブルにある様々なスパイスや調味料で、自分好みの味に変化させられるところが気に入っています。中華料理に華やかな香りを添える花椒や、カレーにも使われるコリアンダー、タイ風味の酸っぱ辛いビネガー、柚子胡椒が効いたお酢など、七色に変わる風味を楽しめる、エンタメ性のある麺です。

今日は台湾まぜそばを食べに秋葉原に来ました。まぜそばに最近ハマっていて秋葉原にまぜそば目的で来たのは初めてで12時に行くとすでに行列状態で階段外からスタート地下一階の階段狭めなので食べ終わりのお客さんは帰り際少し気まずそうに階段を上がる階段にはメニューのPOPが張り出され並んでる間にメニューが決まっていく感じで基本ベースの台湾まぜそばに決定店内にようやく入り券売機でチケットを購入店内でも少し待ちカウンター席に案内されるニンニクは無しで注文待つ事10分ほどで目の前より提供、見た目はこれぞ台湾まぜそばっていう感じで美味しそう先ずは混ぜるとにかく混ぜるさて実食おーーーーやまつきになりそうなおいしさ美味い！玉子の君がマイルドにしてくれていてとても美味しい最後に追いかけ飯をいただくスプーンで食べてくださいとスプーンを頂くこちらもめちゃくちゃ美味しかったです。

一気に寒くなってきた最近。B3のホールでJoMaloneLondonの展示会を見たあと、おひとりさまランチ。いつも並んでいて、銀座本店は食べログTOP5000の【蝋燭屋】さんへ。表参道ヒルズの中ではおひとり様が1番入りやすい飲食店だと思います、勝手に。時間を外したのですぐに入れました♡店内はカウンター席とテーブル席。おひとり様はカウンター。海外からのお客様の姿も多く、英語のメニューも完備。麻婆麺¥1300ちなみに、ランチはご飯無料で貰えます。山椒も唐辛子も麻婆豆腐も大好き！な私、しかも辛さの耐性！？にはかなり自信がある方。MAXでいこうか迷ったけれど、まず初めはやはりお店の味を知るためにスタンダードな辛さ2で。映えるチーズ入りもいいなぁ、と思ったけれど、やはりスタンダードから。クリスマス用のトリュフがのったまぜそばは¥3200となかなかお値段の張るフライヤーもありました。基本メニューが決まっているので提供、早っ！まずは麻婆豆腐をレンゲですくっていただく。うん、そんなに辛くない。でも、ちゃんと四川麻婆豆腐♡好きな味。猫舌なので、この麻婆豆腐あんにまもられた熱い中細ストレート麺に苦戦しながら食べ進めます。途中で卓にあったぶどう山椒オイルを足すと、また少し爽やかなアクセント。食べ終わる頃には体ぽかぽか！出る時には上着着れなかったくらい、体が温まりました⸜(*˙꒳˙*)⸝これは寒い日にはとても嬉しい。夏になったら混ぜそばも食べたいな。あ、スペシャルでなくて、スタンダードなほう(*´艸`)本店のほうにも機会があれば酔ってみたいです。ご馳走様でした。

表参道ヒルズ3Fにある銀座に旗艦店を構える麻婆麺が人気のラーメン店。お店のキーワードは「痺れ」⁉︎6種類ある麺は薄辛(1辛)・普辛(2辛)・倍辛(4辛)から辛さが選べ初来店だったので麻婆麺の薄辛をチョイス！薄辛は食べやすい辛さなのですが後から辛さと痺れがきてほんのり汗かくレベル(*´∇｀*)スープは清湯、麻婆の餡はしっかりめで粗めの挽肉と絹ごし豆腐の食感もよく三河屋製麺のツルツルモチモチ中太ストレート麺と麻婆もよく絡んで後を引く美味しさがありました！ランチは半ライス付き、しっかり餡の麻婆豆とライスの相性もよく満足度も抜群です！

【四川坦々麺ななつぼし新橋店】金曜夜の締めで食べた新橋の坦々麺。痺れ系の坦々麺で好みの味でした、美味しい。店内カウンターとテーブル席がいくつか、ラーメン屋にしては比較的広々してましたが、深夜でも賑わってた印象です。

阿吽浅草店の汁なし担々麺。100円プラスして辛さと痺れをMAXに。痺れは凄いが辛さは今ひとつ😂

ウマーベラス坦々麺！！山椒がかなり効いていて痺れます！ラー油と山椒は辛さを0から6まで選べるので辛いの苦手な人でも食べれます！ちなみに私はラー油4の山椒2にしました！坦々麺専門店だとやっぱりウマーベラス！昼過ぎでも少し混んでいて、カウンターしかないので、並ぶ可能性はありますね！

ポルチーニの鯛塩ラーメン1100円くらい麺とチーズ、鯛出汁のスープが相性良いキャビアも乗ってるモッチモチの弾力あるみっちりとした麺具材が全部美味しいので、このくらいの高いクオリティレベルだと、海外の方もとても気にいるのわかります。チャーシューも美味しい。メンマも穂先です。

・鯛担麺(汁あり)¥880・鯛めし¥180・和え玉¥300・エビス瓶ビール¥400コロナの影響で影響時間変更してて11:00〜20:00の営業なんだってさ。明太子とチーズの和え玉はそのままでも凄く美味しかった♡エビスビールと鯛担の組み合わせはいつも思うけど、ほんと最高でした😭❤️

東京都千代田区神田鯛担麺専門店恋し鯛🎀*10:00〜15:00、17:00〜22:00*定休日月曜日*駐車場有テレビ取材も結構受けてる元フレンチシェフのラーメン店🍜今は春限定でホタテトリュフなども🐚‎🤍麺量少なめなので和え玉や鯛茶漬けがおすすめ💫

三田の香家に行きましたメンズセットがお腹いっぱいになるので好きです。ごはんとレギュラー坦々麺がつきますレギュラー坦々麺は汁なし汁ありと選べ、大盛りです。もしくは水餃子に変更できます。麻辣坦々麺汁なしは、しっかりとした山椒の風味が食欲をそそります。ごはんとの相性もグッド🙆‍♂️辛いもの食べたい時はおすすめです。都内いろんなところに店舗があります。

三田の坦々麺はこちら！香家！お昼どきに行きましたが、マスクのお客さんが次々来店！🥳こんな時でも行きたいお店だと納得できますね🙂🙂🙂ここにはメンズセットというものがあり、坦々麺の大盛りや水餃子がつくんです！セットで1000円！お腹いっぱいになってリーズナブルです😎特に汁なし坦々麺は山椒がしっかり聞いていてシビシビ！もちろん辛さもあるものの、旨味がしっかりある本場の坦々麺の味です！すごく美味しい！ちなみに餃子も皮がもちもちですごく食べ応えがあってジューシーですよ！🥳🥳🥳是非気になる方は行ってみてくださいね！おみやげの調味料も充実していて、こんな時だから自分で家で挑戦しちゃおうかなとおもっちゃいます🤩🤩🤩

日暮里駅から徒歩3分ほどにある焼き小籠包で人気の中華料理店『京の華』表面はカリッと焼かれモチモチの皮な中には肉餡と熱々のスープが😍先にスープを吸ってから食べるのがお店のおすすめと言うくらいスープ熱々です🤣麺類は店頭で打っているコシのある手打ち麺。この麺目当てのお客さんも多いんです。炒飯はパラパラ派。荒川区西日暮里2-22-1ステーションプラザ10503-5615-259311:00〜23:30無休

坦々麺がウリのお店に行きました！美味しい辛さで、楽しむことができましたよ！坦々麺が好きな方に是非足を運んで頂きたいお店となっています。神保町駅から行くのがオススメですよ！

東京に帰ってきて、前回ご紹介した山椒汁なし担々麺が忘れられず、有楽町で下車し京橋口の改札口から出て左手の通りを右手に進んで行き、外堀通りを横断し更に直進して銀座柳通りに入り中央通り50ｍ手前の左側にあるひろしまブランドショップTAUへ。この1階入口右側にあるひろしまカフェと、併設店舗になっているのがキング軒。その店頭では広島産の果物を入れたアイスクリームのジェラートを販売しており、そのカウンターの左手がこちらの店舗となっていた。提供メニューは広島式汁なし担担麺のみで、１辛・２辛・３辛・４辛・０辛から辛さを選んで、追加トッピングを決めるスタイル。麺量普通盛りで140ｇで、このお店では大盛が選べないようだった。スタンダードは２辛で、追加トッピングは温泉玉子とねぎ盛りをお願いすることに。追い飯は鉄板なのでライスを追加注文。トレーにオーダーしたものがそう待たない内に用意されて、それをすぐ隣りにある客席スペースで愉しむようになっていた。キング軒の系列店は東京店も含めて殆どが直営店ながら、こちらだけがフランチャイズ店だそうで。食べる前に必ずタレがなくなるまで、30回以上は混ぜてから食べるべし！と言う案内に、その指示に従ってしばしの間は混ぜる事に集中。卓上にあった後かけ用挽きたて山椒と、透明容器に入れられた輪切り唐辛子も利用しつつ混ぜる。こだわりスパイスを調合した秘伝の特製山椒と、使用する分だけその日の朝に挽く香り引き立つ独自ブレンド花椒が良い個性を生み出していた。また、ひまわりフーズによる老舗製麺所の口位製麺所謹製のキング軒特注麺が、絶大なる風情を造作しておりその麺の良さもこのキング軒の人気に繋がっているところだろう。今年はしびれ系の鍋が流行っているが、それとはまた違った趣向性で、ばくだん屋で口にした絶妙感が再燃した。

(^^)/やっぱり汁無し坦々麺が好き山椒の辛さがたまらない定期的に食べたくなる味です。気軽に食べに行きやすいお店でした。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍜正宗式汁なし正宗担々麺🍚小麻婆飯ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍成都正宗担々麺つじ田アークヒルズ店☑︎六本木一丁目駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーーつじ田アークヒルズ店

美味しそう〜どろどろタイプの坦々麺。

今年の初ラーメンは亀有坦々麺の炎真🔥

寿限無担々麺上野担々麺950円日比谷線仲御徒町駅から徒歩すぐの所にある担々麺のお店。今回2回目の訪問です、細麺でごまのスープがとても美味しく、麺の硬さ、辛さも選べます。今回は、麺硬め、辛さは、普通でお願いましたが、結構辛めだったので、苦手な人は、マイルドを選んだほうがいいかも！

上野と御徒町ら辺にある坦々麺の店。無添加のスープで気を遣ってるそうなので入って、鶏ラーメン850円くらいのを頼みました。具材がヘルシーで、スープに濁りや無駄がない感じが強く、麺は細くて歯応えのあるもので全体的に完成してる坦々麺。スタッフが中国人？ぽく、「脂質」の意味をわかってくれず、とりあえず豚系のラーメンではなく、鶏のヘルシーそうなのにしてみました。ここはリピートはありです。

味玉無料のラインクーポンを使って味玉を1.5個にした鶏煮干中華そばです。鶏肉が数枚、めんまも少し入っていて、飽きのこない味となっています。スープもおいしく全て飲めてしまいました。キャッシュレス決済も対応しています。

鶏そば十番１５６のラーメンを食べてきました。濃厚な「鶏白湯」を超えた鶏金湯スープのラーメン。ポタージュのような濃度のスープに、全粒粉をブレンドした細麺を合わせた一品です。九州産鶏ガラを6時間煮込んだ鶏金湯スープは、濃厚かつ上品な味わいでした。

広島発キング軒父が広島出身なので広島ファンなんです山椒がたまらんアクセント温泉卵につけてもたまらん美味しさ30回かき混ぜてからいただきます暑くてゼロ辛にしました辛いのが苦手なわけじゃないんですものすごい汗っかきなのでゼロにして山椒を少しずつかけて調整全然辛くない！1辛にしても良かったかな？2辛は銀座の広島のアンテナショップで経験ありあれは辛かった〜美味しいけれど山椒は販売もしていてこんな美味しい山椒がたったの¥200-で買えるんですよ香りは天下一品ですやっぱりキング軒大好きです😍✨汁なし坦々麺専門キング軒神保町千代田区神田神保町2-2-34千代田三信ビル1F

キング軒！神保町駅交差点から徒歩数分のところにあり、美味しい辛い油そばが食べれます！パクチートッピング大盛り、1000円！なかなか良いです！味も濃くもあっさりでもなく、ちょうど良いし、食べやすい。時間なくても手軽に良い感じに満足できます！是非お近くの方は行ってみてください

新中野の創作中華バルへ行ってきました🌶綺麗な店内でカウンターもあるので一人飲みもしやすいです🥳メニューも一人客に優しい安価の小皿料理が多数。特大しじみの醤油漬けは絶品でした！低音調理でとろける〜お気に入りです🙆‍♀️

鬼・担々麺。辣油と花椒のシビ・カラが胡麻のスープとマッチしてとても美味。固茹で極細ストレート麺がスープにもよく絡んで最高でした。