寿限無 担々麺 上野店
御徒町/中華料理、ラーメン、汁なし担々麺
寿限無担々麺上野担々麺950円日比谷線仲御徒町駅から徒歩すぐの所にある担々麺のお店。今回2回目の訪問です、細麺でごまのスープがとても美味しく、麺の硬さ、辛さも選べます。今回は、麺硬め、辛さは、普通でお願いましたが、結構辛めだったので、苦手な人は、マイルドを選んだほうがいいかも!
上野と御徒町ら辺にある坦々麺の店。無添加のスープで気を遣ってるそうなので入って、鶏ラーメン850円くらいのを頼みました。具材がヘルシーで、スープに濁りや無駄がない感じが強く、麺は細くて歯応えのあるもので全体的に完成してる坦々麺。スタッフが中国人?ぽく、「脂質」の意味をわかってくれず、とりあえず豚系のラーメンではなく、鶏のヘルシーそうなのにしてみました。ここはリピートはありです。
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六坊担担面
池袋/汁なし担々麺
何回か行ってますが、美味しいです。辛さを求めてる時、池袋東口ならとりあえず鬼金棒か、ここに来ます。山椒の痺れ、辛さを選べるなども似てます。角煮、美味しい。柔らかさは鬼金棒の方が上ですが、全然どちらでも良い。満足はいきます。わずかに鬼金棒の方が上ですが、並ばずに入れることもあり、時間短縮も出来ることもポイント。あと、麺が細いです。もちもち麺も合うと思うんだよなぁ。選べたら嬉しい。ひき肉とかニンニク、黒酢も美味しい。食卓のセンス良し。スープ、本当辛くて痺れて助かります。今後も来ます。(角煮とライスも頼んだらちょっとお値段だいぶいっちゃいましたが)
池袋六坊担担面成都式汁なし担々麺このお店は、成都式=本場中国風と日式=日本風の2種類の味が選べます。今回は成都式!辛さ、痺れともに2レベルにしてみましたが、これは痺れる!!!唇が麻痺します笑痺れにはちょっと弱いですが、辛さにはまだ強いので、挽肉と相まって旨味をすごく感じることができました🐷🌶🔥ご飯と一緒に食べたくなる一品です🍚次は日式も食べてみたいです!
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らぁ麺 はやし田 新宿本店
新宿三丁目/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
(^^)/新宿三丁目近辺でのおすすめランチ!新宿丸井の裏にあるらーめん屋でお昼時は並んでますが少し時間をずらして安定の美味しいらーめんを食べれる。📜Menu🍜焦がし味噌坦々麺🍚マキシム親子丼【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
はやし田さんのつけ麺。ラーメン🍜の洗練されたスープ、美味しさは良く分かってますがつけ麺もまたとても美味しい。これは本当すごい。さすが、何十人も行列のできるラーメン屋。マキシマム卵の濃厚さ、チャーシューの低温調理でしっとり仕上げて滲み出る美味しさ、つけ麺タレの鴨汁と鳥汁をたっぷり使って旨味がものすごいこの美味しさ。バランスもすごいし、麺のつややかさ、もちもちとツルツルとした小麦粉のしっかりしてる感覚。穂先まんまの食べ応え、柔らかさ、素晴らしい。流石の一流の店五ノ神製作所も新宿東口、南口エリアでめちゃ美味しいつけ麺屋ですが、いい勝負してる五ノ神も混み過ぎてていつも並んでますけど、、こっちの方が回転は早い、、(茹で時間が短いラーメンも多く出るため)ご馳走様ですノドグロのラーメンも美味しかったですがつけ麺かラーメンで十分ですまた来ます。
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