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UNIHOLIC(ウニホリック)
六本木/ダイニングバー、創作料理、シーフード、居酒屋
コース予約で訪問しました!すべての料理にウニがあって、めちゃ贅沢感ありました。コースだとゆっくり飲めるのが良いですね。11階なので眺めも良くて、お洒落なディナーにはぴったりだと思います。また行きます!
六本木にあるウニ料理専門店!【UNIHOLIC(ウニホリック)】六本木駅より徒歩1分程のところに店舗を構えている『UNIHOLIC(ウニホリック)』さん北海道などの国産物を中心に世界中から様々な種類のウニを毎日仕入れるウニ料理専門店です💁♂️ウニ料理を満喫できるランチコースをいただきました🙋♂️『ウニといくらの贅沢土鍋ご飯コース』5,280円(税込)<コース内容>【前菜】■トリュフ薫る濃厚ウニプリン濃厚でクリーミーなウニにほんのりトリュフが薫り前菜とは思えない豪華さでした🫠✨【お刺身】■本日の厳選生ウニ2種食べ比べしその上に乗っているのが青森県産ムラサキウニ、もう片方は北海道産ムラサキウニ👏✨とろけるような食感と濃厚な味わいに感動😳そのままでも美味しかったですが、卓上に昆布しょうゆと山椒も塩があり、さらにウニの良さを引き立ててくれました👏✨個人的には昆布しょうゆが一番好みでした👌【冷菜】■新鮮野菜のウニバーニャカウダー熱々で甘みのあるウニソースに彩りどりの新鮮野菜が合う🥰ウニソースだけでもお酒がよく進み、最後の一滴まで食べ尽くしてしまいました🍺【肉料理】■自家製ローストビーフのウニ乗せスジがなく食べやすい自家製ローストビーフにウニベースのごまだれの相性抜群🥓【食事】■ウニといくらの贅沢土鍋ご飯ビジュアル完璧な土鍋ご飯🥘ぷりっぷりのいくらに濃厚すぎるウニはもう最高😇ウニといくらがこれでもかと乗っており贅沢すぎる逸品でした💯【デザート】■本日のデザートうにの塩バニラアイスと栗のアイスの2種🍨デザートにまでウニが使用されていてびっくり😳栗のアイスはしっかり栗を感じるくらい味が濃くて美味しかったです🌰存分に雲丹料理を堪能できるお店でした🤗また行きます!!ご馳走様でした!!
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