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マリアージュフレール 銀座松屋通り店(Mariage Freres)
銀座/フレンチ、紅茶専門店、ケーキ、カフェ
銀座のマリアージュフレール銀座松屋通り店に初訪問。フランスのパリの紅茶専門店で、日本では銀座が本店になっているみたいですね。ディナーの後の夜カフェで時間も遅かったので待たずにすぐに座ることができましたよ。紅茶と一緒に焼き菓子2種の盛り合わせをいただきました。今回は柚子とアールグレイのマドレーヌをセレクトしてみました。マドレーヌはどちらも香りがとっても良くて美味しかったですね。しっとりとした生地の食感が好みでしたね。なにより紅茶に合うスイーツだなと思いました。紅茶はベトナムのバードソングをセレクト。紅茶はティーポットに入って提供されるのですが、軽く3杯以上入っているのでお得すぎるなと思いました。
📌@moncoooo9←他の投稿はこちら---------------------✍◆住所東京都中央区銀座4-6-1SanwaBldg2F◆アクセス松屋銀座より徒歩数秒、銀座駅より徒歩数分◆営業時間11:30-20:00◆定休日無----------------------1854年パリで創立された150年の歴史を持つ老舗の紅茶専門店です伝統を守りつつ、より洗練させ、現在では世界各地から仕入れた茶葉を調合ないしマリアージュしたブレンド茶を「フランス式紅茶」として提供していますパリ、ロンドン、日本に数多く購入できる店舗があります建物2階に販売ショップと、ティーサロンがありますORDER--------◆ランチティー(4,070円)+ケーキワゴンデザート(1,430円)-------------------【食べたもの】◇ランチの始まりにきのこの冷製ポタージュですとろりと濃厚で、外で火照った体を冷やしてくれます◇帆立貝のポワレ紅茶アイハヴアドリームのヴィネグレット五種豆と五穀のメランジェ大きくて分厚い帆立が4つ入っています、表面はこんがりソテーされていますが中はレア目の仕上がりです帆立以外は全体的に甘酸っぱい味付けで美味しくいただきました◇パンソフトフランスパンですふんわりしていますが、小麦粉の香りと甘みをしっかり感じられる美味しさがありましたお料理のソースにもつけましたが、そのままでも十分美味しいです◇紅茶ヴェランダ~コンポジションパヒュメ~選りすぐったフルーツのエッセンスで香りを付けた、個性際立つお茶ポットでたっぷりと提供されます◇ケーキワゴンブルーベリーのタルトを選びましたタルト生地がとても薄く、ラインナップの中でもタルト生地が薄いとお聞きし選びました(タルトはうす〜〜いほうが好みです)上の部分は1粒が大きく甘いブルーベリーの実のゼリー寄せ、2段目はブルーベリーやカシス(?)を凝縮したムースでとても濃く美味しかったですあっさりですが濃厚でまさしく紅茶と合うタイプのケーキでした
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かしわビストロ バンバン
神泉/ビストロ、イタリアン、カレー(その他)
【タイトル】“「裏渋谷」のコスパ抜群ビストロ”【最寄駅】神泉駅、徒歩1分【来店時間】水曜日、21時頃【用途】ディナー【定休日】不定休【予約】あり【利用人数】3名【予算】3,000〜4,000円【注文内容】リゾットカレー980円地鶏のかしわ焼き980円など【概要】ミシュランガイドに掲載された「リゾットカレースタンダード」の系列店舗「かしわビストロバンバン」地鶏料理や絶品リゾットカレーが有名なお店で看板メニュー「地鶏のかしわ焼き・リゾットカレー」になります!オーナーの地元・滋賀より毎日直送される希少地鶏”近江黒鶏”を使った地鶏料理と厳選ワインをカジュアルな雰囲気でいただくことができます。ラフなデートや友人との食事まで幅広く活用できます。【レポ】☆リゾットカレー980円ミシュランガイド東京で3年連続ビブグルマンを獲得した実力店「リゾットカレースタンダード」のメニューです。米は中心に芯が残る絶妙な熱の入り具合、たっぷりとチーズを感じられるリゾット。カレーはトマトベースで酸味が強い煮込みソース。完璧な組み合わせだ。これは癖になるね。☆地鶏のかしわ焼き980円新鮮地鶏”近江黒鶏”のかしわ焼き。お肉がホントにプリプリ。焼き加減やジューシーさが最高。絶対に頼んだ方がいいメニューです。ご馳走様でした!
渋谷から神泉町に歩いて行き、割と坂を登るとある隠れ家的なレストランオシャレ系のご飯、飲み物が多かったです。チーズ🧀、カツオ、エビマヨ、しらすサラダ、ラズベリーたっぷりのお酒など。店内はガヤガヤしてる感じの雰囲気大人な印象料理の味は普通より少し美味しいくらいな感じです少し高めなのであまり頼んでなくても1人4000円近くなります。2時間くらいいれました。女性客8割?多かったです。スタッフさんも女の人ばっかりでした。
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