【2026最新】東京でおすすめの高級鉄板焼き

個室での鉄板焼きならお薦めしたいのが、ステーキ集銀座です。フォアグラ、アワビ、ステーキ、どれも一級品！目の前で焼いて頂き、食する贅沢な瞬間は格別です。仕上げのガーリックチャーハンも堪らない美味しさ、ついお代わりしまいます。特別な記念日や大切な接待に、是非ご活用ください。

松川2022年11月訪問うちの会長から「松川の6名個室の予約あるけど俺石垣島行っちゃうからお前で使えよ」と急なムチャブリを受け、一緒に展示会を回っている5社の役員の方々を誘って訪問🏃‍♂️初めてのPZF役員会会食を主催出来て良かった😊しかも蟹の時期なので最高の食事会になりました🦀【お品書き】・香箱蟹雌・間人蟹(とら蟹)焼き足・蛤と餅米・淡路島産鯛とスミイカの刺身・蟹しんじょと松茸のお椀・カワハギの刺身・カラスミ餅(大根おろし和え)・間人蟹親爪刺身・マナガツオと海老焼き・すっぽん唐揚げ・海老芋・おろし蕎麦・ご飯(カラスミ/いくら/じゃこ/海苔乗せ)・栗/グレープフルーツゼリー/柿今回メインは最上級ズワイガニの間人蟹(たいざがに)🦀その中でも最高品質としたまるなか水産が認めた「とら蟹」最高でした😋年末に向けて良く出してもらえる松川さんの「カラスミ餅」は大好物の一つ😋😋ご招待した皆さんもとても喜んでもらえて良かった😊また来年もよろしくお願いします🤲【酒】chablis1ercrubutteaux2009@tmrmnhr様、ご協力ありがとうございました😊

家からわりと近い場所にある鉄板焼きやさんにランチを食べに行って来ました。ドリンク1杯付きで、オードブル、サラダ、海鮮焼き、ステーキ、デザートで5000円ドリンク追加が600円という良心的なお店。お肉は仙台牛で、程よい脂と柔らかいお肉で美味しかったです。また利用したいですね。

銀座の隠れ家、dessemasse。料理も美味しいし器もこだわりがあってなお良し(^^)

恵比寿にある鉄板焼きSublime。（スブリム）麻布十番のフレンチで過去に3年連続ミシュランを獲得したSublimeのグループ店舗にあたります。こちらの店舗は鉄板焼きでそのフレンチのテイストが入った料理がいただけます。高級感ある店内、お皿も御料理に合わせた作家さんのものを使い演出も最高です。席間隔もゆったりしてるため居心地も良いです。個室もあります。アミューズ、冷菜、温菜、海鮮料理、肉料理、デザートと続きます。追加で伊勢海老と鮑をいただきました。どの料理も美味しかったですが、気に入った料理は以下。・黒毛和牛のSUKIYAKIサッと温めたタレにくぐらせて火を入れたお肉にチーズソースとトリュフの組み合わせは相性抜群。・ブリの鉄板焼きまったく臭みがなく表面がカリッと中がふわっとした絶妙な火入れ。アーモンドとアンチョビのソースととても良く合って美味しさ倍増。・伊勢海老の鉄板焼き飛んでしまいそうなほど元気な伊勢海老をその場で鉄板焼に。生雲丹を合わせたアメリケーヌソースのコクや旨味とぷりっぷりの伊勢海老は至福のとき。・鮑の鉄板焼き活鮑を焼いた一品。シンプルなバターと醤油でいただく形ですが、鮑に旨味が詰まってるのでこの食べ方が一番ですね。ラッキーなことに雄と雌の肝もいただけて食べ比べで違いを実感できて嬉しい。・黒毛和牛赤身の鉄板焼きミディアムレア。3つのソース。醤油漬けにんにくとこの赤身ステーキとの相性が抜群。肉の旨味がさらに濃くなりいくらでも食べれそう。〆はガーリックライスでいただきましたが、鶏出汁をかけて味変していただくとこれがさっぱりとして最高の〆になりました。デザートもあまおうを使ったパフェで見た目も可愛くて美味しかったです。シェフもとても気さくで食材や料理の説明も丁寧にしてくださり、好みなども聞いていただき楽しい時間を過ごせました。また会食などで利用させていただきたいと思います。恵比寿鉄板焼きSublime〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南１丁目８−１Stm恵比寿ビル4F-B