焼きたて提供の牛タンハンバーグ❤️ご飯が美味しいのは、ポイント高い❗️しかも、お代わり可能とか嬉し過ぎ(*^^*)普通のハンバーグ3つの定食は1800円~♪土曜日11時半過ぎ、開店後すぐだったので並ばず入店出来ました。前もって狙っていた牛タンハンバーグ2つと普通のハンバーグ一つの2300円の◆牛タンハンバーグ定食食券販売機にてPayPayで購入お冷やと生卵1つはセルフサービス。お店の中はカウンターだけで一人一つの網が置かれております。おしぼり、スプーン、小皿などの食べる時に必要であろうアイテムたちは座席の引き出しに入っていす厨房を取り囲んだカウンターの座席ずらり中央の焼き場ではどんどんハンバーグが置かれて、焼かれています焼き上がるまで結構な時間がかかるので少し待ちご飯と香の物お味噌汁が運ばれ、その後1つだけ牛タンハンバーグが運ばれてきました。ご飯の上に置くのがデフォルトまずは、テーブル卓上にある塩レモン青唐辛子紅しょうがの薬味を使用してシンプルにいただきます。個人的に塩レモンが最高に美味しかったです。2個目のハンバーグは普通のハンバーグです。別皿に置いていただきグツグツしている小さな小鍋の中からスプーンでデミグラスソースをすくって、ハンバーグにかけてこのデミグラスソース甘さはなく、スパイシーな感じのご飯が進むソースで美味しかった3つ目のハンバーグはご飯を代わりしてお皿に入れて三つ目は好きにいただくということで私は卵の黄身とご飯の上に乗せて黄身をつけ最後は白身を加えて卵かけご飯でフィニッシュ牛タンハンバーグはジューシーで箸で切った瞬間から肉汁が飛び出てきます。ちょっとお値段がお高いかなと思いましたが食べてみて、満足感が高いま、ハンバーグはかなり小さめお店の人もすごく丁寧でした。中央のハンバーグ焼き台があり、すぐ横で成型、焼き上げをしていて、一人一人焼き上がりを一つずつ提供。お客さまの食べる様子見て、提供タイミングを見てます。ご飯がめちゃくちゃ美味しくて、お代わり無料とか、嬉し過ぎる❗