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馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim（フィム）
恵比寿/焼肉、居酒屋、馬肉料理、ワインバー
全室完全個室で贅沢な造りの「馬肉×ワイン気まぐれバル恵比寿Whim(読み:フィム)」さん。プライベート感たっぷりの個室は、ダークトーンで統一されデートでも接待でも幅広く利用用途がありそうです。駅からのアクセスもかなり良いので仕事帰りの一杯なんて時も重宝しそうです。本日は馬肉がイチオシとの事でずっと気になっていた、こちらのお店を、平日18:00に事前予約して初訪問。［本日のオーダー］▪️シャトーブリアン刺し¥1,760-✂︎……………………………………………………………………「シャトーブリアン」とは？？「ヒレ」と呼ばれる牛の肋骨の内側に位置する部位の、中央付近にあるお肉のこと。実はヒレ肉は、一頭の牛から約3%しか取れない高級部位。✂︎……………………………………………………………………▷▷▷このシャトーブリアン刺しが、事前調べで食べたくて食べたくて着座するなりまずオーダーwww全く馬肉のクセは感じられず、引き締まった肉質と旨味が凝縮され兎に角美味い！濃口醤油にニンニクと生姜を少し付けて食べれば更に口が大喜び♪▪️ヒレ肉のユッケ¥1,980-▷▷▷ユッケは鉄板で注文して欲しいくらい！肉の味付けもバッチリでトロトロ卵との相性も良き。▪️馬焼肉イチボ焼き¥2,640-▷▷▷馬の焼肉は今回は初体験。馬のイチボは火入れをし過ぎると、直ぐに固くなってしまい美味しさダウン。なので、中心部の赤身は残しつつ軽〜く炙る位がベストですよ！▪️3種炙り握り¥990-▷▷▷ロース、しんしん、フタエゴの3種。特にフタエゴ(脂、肉、脂の3層のお肉)は初めて食べたが、食感と歯応えがとても印象的。▪️上タン塩焼き¥2,420-▷▷▷タンはしっかり目に焼くのがポイント！弾力ある肉質は超絶美味しい⭐︎▪️馬タン•ガーリックチャーハン¥1,050-▷▷▷パラパラチャーハンとは違い、割と瑞々しさをお米に残したチャーハン。ニンニクチップと馬タンの食感が見事に融合。風味も良いので〆にオススメ！本当に馬肉と言われない限り、普通に良質な牛肉を食べているかのように錯覚してしまうくらいクセが無い事には驚きました。馬肉って他のお肉に比べてヘルシーって所も嬉しいですよね♪
馬タンの焼肉が食べられる！？馬尽くしの気まぐれバル🐴🍷馬刺しが食べたくてどこも閉まってるなかやっていたので入ってみたけど、当たりすぎ。馬タンもなかなか珍しいし、馬好きにオススメ🐎❤️❤️@kasumin_jp様、ご協力ありがとうございました😊
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叙々苑 新宿中央東口店（ジョジョエン）
新宿駅/焼肉、ホルモン、韓国料理
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.57💰1人8,000円くらい🚶♀️新宿駅から徒歩3分安心安定の🐮困った時の叙々苑✨️年中無休なの❓1月2日の年始ディナータイムもすんなり入れて感謝(•̤ᴗ•̤)息子くんと2人なのに何故か個室で贅沢ごはん🐮🍚パパ‼️お肉も美味しいけど、玉子焼きが美味しいねっ❣️……オカワリしてました🤣そして2枚目のネギ&唐辛子🌶´-これまた美味いのよ😋個室とっておいて玉子焼きとかネギとかお店の方に申し訳ない🙇♀️少し高目だけど絶対に外さない叙々苑がやっぱり好きです·͜·✌︎´-
お高いお肉最高！🥓🥓『叙々苑新宿中央東口店』に行ってきました…！友人に貸したお金を叙々苑で精算してくれると言うので、初叙々苑です！店内の装飾が豪華すぎて圧倒されました。お肉もお酒も全部美味しかったです。奢りだと言うので調子に乗って頼んでいたらお会計がすごいことになり、結局割り勘しましたが、とてもたのしめました！！いつかまた行けるといいな
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