舎鈴 新宿センタービル店
西新宿/ラーメン、つけ麺
新宿センタービルの地下1階にある舎鈴新宿センタービル店を見つけて初訪問だったのですが迷わず入店しちゃいました。時々こちらのお店の看板は見かけるのですが入るのははじめてですね。舎鈴と書いてしゃりんと読むのですね。9月で暑い日だったので冷製メニューがメチャクチャ魅力的に見えたのですよね。というわけで味玉冷やかけそばを注文しました。ここのラーメンはかなりヘビーですね。平打ち麺はかなり太くて硬麺なので噛み応えもありますね。麺のボリュームも他店よりも多いのではないかと思ってしまいました。具材は味玉とメンマ、チャーシュー、青ネギ、ナルト、海苔も入っていましたね。煮干しをベースに濃口醤油で味付けをしているのでスープがスッキリしているので暑い夏の日でも食べやすい中華そばでしたね。
西新宿から新宿駅へ向かう途中にあるラーメン屋。つけ麺が美味しいです。麺は中太で、普通盛りでも量が多く、十分にお腹いっぱいになれます。席はカウンターとテーブル両方あります。1人でも入りやすい雰囲気です。
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つじ田 大崎店
大崎/つけ麺
[最寄駅]JR大崎駅→徒歩3分程度平日夜20時、程よく賑わう店内へ。カウンターのみながら広めの設計で、清潔感も申し分なし。スタッフは外国人2名体制ながら、接客は実に丁寧で気持ちがいい。日本人よりもホスピタリティあるかも?!って位。さて、本日は看板メニューの「濃厚特製つけ麺」を実食![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉濃厚特製つけ麺¥1,360-▶︎▶︎▶︎麺は「六厘舎」より細めながら、もっちりとしたコシがあり、小麦の風味が豊か。スープは濃厚な豚骨魚介で、動物系の力強さと魚介の旨みが見事に融合。トッピングのチャーシューや味玉も丁寧な仕事ぶりが光る。そして、途中で麺に振りかける黒七味がポイント。ピリッとした辛みと香ばしさが加わり、濃厚なスープに新たな表情を生み出す。これを試さずに終えるのはもったいない。濃厚系つけ麺が好きなら間違いなく満足できる一杯。接客の良さも加わり、気持ちよく食事を楽しめる一軒。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
【】【】ランチ行ってきました(•̀ω•́)ゞ🥢食べログ3.07💰1人1,000円くらい🚶♀️大崎駅くら徒歩3分ちょっと分かりづらい場所だけど、2023年11月にOpenした、つけ麺の名店の大崎店🍜平日のランチタイムだけどスンナリ入れた✨知られてないのか、普通に入れる感じ。つじ田は初めましてなのだけど、すいません💦あまり好みじゃなかった😱つけタレがぬるく、チャーシューパサパサ、麺がタレに絡みづらく独特……個人的には大崎なら六厘舎かなぁ🤔まぁ好みのハナシなので、機会あれば是非·͜·✌︎´-
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