春木屋 荻窪本店(はるきや)
荻窪/ラーメン、つけ麺
荻窪「春木屋荻窪本店」冷やし中華そば1050円。荻窪駅北口すぐにある荻窪ラーメンの筆頭になるめちゃくちゃ有名なこちら。20年くらい前に初めて食べた時の印象は「高いなぁ」ってのを覚えてて、今はこれぐらいの値段の食事も増えてきたから少し抵抗なくなりました。店頭に券売機があります。今は冷やし中華もあるみたいでポチリ。盛り付けキレイに刻みチャーシューや肉味噌や錦糸卵やきゅうり。真ん中にミニトマト。一般的な酸味のある醤油ダレかと思いきや、出汁の旨味と油は中華そばのものが使われているのか冷やしラーメンにも近い味。麺はとてもコシがあって喉越しがいい。春木屋さんならではな冷やし中華で一度食べる価値あり。とてもおいしかったです。名店が近所にあるありがたみをもっと感じて行こうと思いました。
【荻窪】昨年末まで住んでいた荻窪で一番好きなラーメン屋春木屋に行ってきました!荻窪はラーメン厳選区で知られていますが、この無駄を省いたシンプルな中華そばがめちゃくちゃ美味しいです。スープは熱々で油の膜を張っており、かみごたえがあるチャーシューも絶品です!3ヶ月に一回は食べたいです。
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タロー軒
高円寺/カレーライス、ラーメン、つけ麺
24時間営業でしっかりと作ったラーメンが食べられるお店がどれだけあろうか。思いつくところ千駄ヶ谷ホープ軒くらい。それに通じる屋台ラーメンの雰囲気がまた好いです。チャーシュー旨いし、刻みネギの食感も最高!
【タロー軒高円寺】ラーメンが好きになってきちゃっています。詳しい人教えて欲しい。今回高円寺でいただいたのは、しょうゆのどこか懐かしい中華そば、な一杯。ラーメン750円わかめ、ねぎ、メンマ、チャーシュー2枚やさしい。とってもやさしい味です。ホワイトペッパーかけていただきます。具のバランス良くネギが辛くて美味しい!やさしい味のアクセントになり、チャーシューの脂を引き締めます。隣のお兄さんはカレーだけを食べていて、カレーがとっても気になったのですが、半カレー出来るお腹の余裕はなく。、また行きます。
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蒙古タンメン中本 目黒店(もうこたんめんなかもと)
目黒/丼もの(その他)、ラーメン、つけ麺
目黒駅から近く、蒙古タンメン中本に行ってきました!辛いのは好きなのですが、なかなか行けずで久しぶりでした。めちゃくちゃ辛いですが、辛さの中にも野菜の甘みがあるのでつい食べてしまいます。北極にチャレンジしてみたい。けど怖い。笑
辛くておいしいラーメンは最高!いくつかメニューを食べたことがあり、今はつけ麺スタイルが好みです。つける量で辛さを調節できるし、冷たいので辛さも緩和してくれます。調子良いときは冷やし五目蒙古タンメンにします。野菜を大盛りにしたので、贅沢に麺とたくさん絡めて食べると最高。辛さをマイルドにしてくれる背脂も良い感じでした。ツルツルな太麺はそのまま食べてもおいしかったです。このぐらいの辛さレベルなら美味しく食べられるし、体へのダメージもありません。本当はライスも食べたいのですが、麺の量が多いので諦めました。過去にライスを食べて絶望的な満腹を経験したことがあり、躊躇してしまいます。辛い食べ物ってなんか別のベクトルの満腹感があるんです。辛さ野菜の甘さスープの旨みすべてが中毒性高いです!おいしかった!インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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