まぼろし軒
所沢/ラーメン
所沢の老舗ラーメン屋に行ってきました長年地元民から愛されているらしく、創業はあのビートたけしと島田洋七カウンターだけのこじんまりした店内は居心地よく、常にお客さんが入っている印象鶏がら塩ラーメンととんこつ醤油ラーメン、牛すじ丼、餃子をオーダー細麺にスープが絡んで、炒めた野菜と玉子がアクセントになりとってもおいしかったです車ないと行きづらいけど、駐車場もあるので、近くへ行ったら是非立ち寄ってくださいごちそうさまでした※店内喫煙可
買い物帰りに利用しました。所沢駅から10分程歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。なんと、こちらのお店の名付け親がビートた◯しさんなんだとか。土曜日の深夜にお邪魔しましたが満席の人気っぷり。店内はカウンター席のみ。年配の方々が元気に営業されていて、忙しい中でもどの店員さんもニコニコしていて応援したくなるラーメン屋さんだなと。サービスがとにかく良いです。色々な種類のラーメンを揃えられておりどれにするか迷いましたが、今回はとんこつ味噌の特製ラーメンを注文。注文してから5〜6分程で提供されました。スープはしっかりとんこつが効いていて濃厚な味噌ベース。麺は細麺ストレートの卵麺。プツッと噛み切れて食感が良いです。肉肉しいチャーシューやとろっとした牛すじ、味玉やねぎ、もやし、海苔など様々なトッピングが盛られていてボリュームは充分。とろっとした牛すじが特徴的ですが、このラーメンに関しては麺とスープ、そしてチャーシューが僕好みでした。人気なのも納得です。ご馳走様でした。
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風凛
川越/懐石・会席料理、寿司
小江戸川越らしい古民家風の割烹料理店。入口が50cmほどと非常に狭く、隠れ家のようです。道路は観光客で非常に混んでるので、見つけるのが少し大変です。さて、僕が頂いたのは握り寿司。どのネタも新鮮でぷりっぷり。特に脂の乗った真鯛は口の中でとろけるようでした。席は窓を向いたカウンター席で、風情のある庭を見ながら食事を楽しみました。寿司と会う美味しい日本酒もいただいて大満足です。
埼玉県は小江戸川越を散策して来ました。ランチは懐石料理の「風凛」で料理長おまかせコースを頂き、どれもこれも美味しく特に季節の茶碗蒸しが絶品です。入り口がちょっと分かりにくいですが、お店の玄関までの小道や裏庭も趣がありとてもすてきです。平日でも予約でいっぱいになるので事前に予約してから行かれる事をお勧めします。
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カフェ&ダイニングバー 金魚亭
川越/居酒屋、ダイニングバー、カフェ
2024年9/8(日)埼玉県川越市カフェ&ダイニングバー金魚亭ランチNO.3川越の歴史ある蔵を改装して作られたレトロなカフェ&バーです💕ここは、いつもSNSでバズっています💕ランチを摂るために、川越市のお店に来ました😊リピートです😊❤️冷し明太子うどん金魚鉢ソーダセット単品¥1100(税込)ラムネソーダ+¥100(税込)どちらも映えるし、美味しかったです💕これで、¥1200はお得ですよね💕冷し明太子うどんは、良く混ぜていただきました😊ラムネソーダは、サッパリとしたラムネソーダに、ラムネシャーベット付きでした♪冷し明太子うどんが、オレンジ色だったのて、ラムネのブルーが映えると思い、ラムネソーダにしましたが大正解でした💕花みくじが、付いてきました😊なんと!大吉が出ました!聖天宮で、中凶が出たので、大吉で相殺されました!嬉しかったです💕この日は、とても混雑していて、少し落ちつかなったので、デザートは他のお店でいただくことにして、早めにお店を出ました😊デザートは、日を改めてまた伺おうと思います😊ご馳走様でした♪☆&ダイニングバー金魚亭カフェ&ダイニングバー金魚亭埼玉県川越市仲町10-15049-277-3356営業時間11:00〜18:00定休日不定休駐車場無し(お店の前に有料駐車場のタイムズ有り)
川越の金魚亭にいってきました〜。川越市駅から徒歩15分ほどのところにあります。メイン通りから外れたところにある穴場カフェ。きんぎょ焼きと金魚鉢ソーダが有名なお店です。豚キムチとチーズの金魚焼きを食べましたが、癖になる味でとても美味しかったです。次は金魚鉢ソーダを飲みたい!
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チョッパーズ(CHOPPERS)
所沢・飯能/ハンバーガー、カフェ
CHOPPERSさんへ初訪問。今年初めて埼玉から百名店入りした注目店。店内はアメリカンテイスト。ETの大きなぬいぐるみがあったり、テンションあがる!!パティはビーフ100%、ブロック肉から脂身やスジなどの余分な部分を取り除き、下処理後は包丁でハンドチョップ。まさに肉料理としてのハンバーガーを提供していらっしゃる。実はリアル友人がここのチキンバーガーがおいしい、って言っていたのでテリヤキチキンバーガーを食べるつもりできたのだけど、お肉の説明を聞いたら...ビーフパティのハンバーガーが食べたい( ̄▽ ̄;)ということで、テリヤキバーガーに決定!ドリンクは...ん?不思議なものがある。コーラ、のしたに書いてあるのは狭山茶コーラ。きけばコーラよりはスッキリ甘さ控えめとのこと。これは頼まねば!!だってここ、埼玉だし!!と、遠くないのに観光モードに(笑)たまたま一巡後?か待たずに入れたけど気づけば4組ほど次々来店。びっくりしたのはまず提供が早い!!最初からバーガーぺーバーに入って提供された。紙エプロンもありますよ、とお声がけくださった。お店の方、初来店の方に親切♥ペーパーに入っていてもね、大きいのわかる!!少し潰してパクっうまー!!!食感ふくめ、パティが鬼強!聞いていた、たまごソースとテリヤキソースが最高に合う。期待値高かったから?か、パティが本当にハンバーグステーキな感覚で、バンズの印象がないほど。いや、あのお肉を受け止めてたんだから立派に責務を全うしてるよね。美味しかった!次行く時はチキンバーガーたべてみよっと。ご馳走様でした。
こじんまりした店内にはアメリカンな音楽と特大サイズのハンバーガーが楽しめます。人気バーガーから好きな具材をカスタムできるバーガーまで幅広い種類があります。私は今回1番人気のダブルハンバーガーにしました。肉汁がぼたぼたに溜まるほど溢れていて、食べ応え抜群です。ドリンクの種類も豊富でオリジナルジンジャーエールなど限定のものもあります。友達、家族、同僚、外国人、、色々なお客さんが多い印象です。駐車場はありません。
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肉汁餃子のダンダダン 大宮店
大宮/餃子、居酒屋、定食・食堂
【肉汁業務のダンダダン】大宮に用事があり友人と久々にダンダダンにきました〜!無類の餃子好きなので、一時期餃子の店を巡りまくったり頻繁に宇都宮いったり手作り餃子にハマったりとしてきましたがその中でもダンダダンはお気に入り餃子にランクインするほど好きです🥟普通の餃子の1.5の個分くらいの大きさ(店よっては2個分)で、分厚くてもちもちの皮と小籠包なみに溢れる肉汁が特徴です。一人前でもだいぶボリューミーですが、結局足りないので2人で3人前シェアしました〜!またいきます。
埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口のダンダダン酒場大宮店を訪れました。カウンター席に着き、ドリンクは疲れた貴方の為のサワーにしました。まずは名物!肉汁焼餃子を2人前注文しました。味つけがされているのでそのまま食しました。熱々で出されて、皮は厚くつるりとしてもちもちとしています。口に入れると熱々の肉汁がたっぷりと溢れてきて肉の旨味と味わいが広がります。熟成あひるの卵は、揚げられた餃子の皮、タレがかけられたネギが添えられています。あひるの卵はねっとりとした食感で独特の風味と味わいがありました。デザートは柚子シャーベットにしました。美味しかったです。
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