駅そば大宮

埼玉県さいたま市のJR大宮駅の駅そば大宮に立ち寄りました。 中央改札(北)から階段を降りた1・2番線の京浜東北線ホームにあります。 スペシャル佐野ラーメンを食しました。 具材は焼豚が1枚、メンマ、煮玉子、ナルト、海苔が4枚、ネギなどです。　 焼豚は脂身がつき旨味とともに噛み締めるほどに味わいがあります。 麺は平打ちでちぢれがあり、表面が大変に滑らかでシコシコつるりとした食感です。 スープは醤油の塩梅が良く出汁が効いています。 立ち食い蕎麦屋ですが、かなり高いクオリティです。 大変に美味しかったです😋 ○スペシャル佐野ラーメン 税込600円 【駅そば大宮】 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 大宮駅構内京浜ホーム #グルメ #おでかけ #タカちゃんの日常 #ランチ