えびそば一幻 総本店(エビソバイチゲン)
すすきの/餃子、ラーメン
北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10にある、一幻総本店さんです。えびそば一幻総本店はすすきのエリアの外れにあるため、地下鉄駅から歩くと約20分かかります。なので、市電を使った方が簡単にアクセスできます😊店内はカウンター席のみの狭い店舗です。因みに、平日も開店15分後には待合スペースがいっぱいになってしまいました😅スープ、味、麺の太さなどが選べますので、自分好みのラーメンを食べることができます🤗エビ好きの方には、絶対食べていただきたいラーメンです🎶🤗🎶
大人気のえびそば🦐🤍..一幻はえびに特化したラーメン屋さんです🍜すすきのの総本店は、行列のできる人気店で芸能人の方達のサインがお店中にたくさん!私も何度もリピートしている大好きなお店です。11:00〜翌3:00までの営業です🕒夜中まで空いてるので、〆ラーメンで利用する方も多いかと思います!.メニューはえびそばで、えびしお、えびみそ、えびしょうゆの3種類があり、全て¥900です◎麺は太麺、細麺を選べます。そしてスープも3種類あります!①えびの風味をそのまま活かしたストレートスープの「そのまま」②えびスープにほどほどのとんこつスープをブレンドした「ほどほど」③ほどほどよりさらにとんこつスープの割合を増し味わい深く仕上げた「あじわい」自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいですよね☺️✨.私は太麺が好きで、しっかり食べたいけど重すぎるのもなぁ、ということでいつもえびみそ×太麺×ほどほどの組み合わせです🫶🏻「ほどほど」は、えびも豚骨もどっちもほどよく欲しい!という欲張りを丁度よく叶えてくれますよ〜🤭🤍.麺はもっちもちで、とにかくえびの風味が最高です!!食べれば食べるほど美味しいです🤤えびのフレークがトッピングされてるのですが、これがとっても美味しいです。このままでも十分美味しいですが、店員さんに声をかけると、えびオイルをもらうことができます!これを少しかけると、えびの風味が増して更に美味しくなります💝食べる時には、是非えびオイルを追加してみるのがおすすめです🦐🪽サイドメニューで「えびおにぎり」と「餃子」もあります!えびおにぎりはスープと一緒に食べるのも推奨されており、相性最高です🍜🍙汁まで結構飲んで翌日浮腫みますが、美味しいのでまたすぐに食べたくなります(笑)..📍えびそば一幻総本店札幌市中央区南7条西9丁目1024−10💵現金払いのみ
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らーめんや天金 四条店(てんきん)
旭川/餃子、ラーメン
北海道旭川市四条通にある、らーめんや天金です!こちら、「出川哲朗の充電させてもらえませんか?」で、旭川市民に美味しいお店を聞いて、出川哲朗さんが、訪れていたお店です!前回、来ようと思っていましたが、稚内から、宗谷本線で、旭川に帰ってくる途中、鹿と接触し、電車が2回止まったため、営業時間に間に合わず、食べられなかった😭念願かなって、やっとこれました😆正油ラーメンいただきました!見るからに美味しそうでしょ〜
旭川ラーメン🍜旭川らーめんといえば醤油。めちゃ濃厚なスープが絶品!!かなり好きなラーメン❤️お土産に乾麺販売してたので大人買いww子供は塩ラーメンでしたがこれまた絶品!また絶対食べに来たい🍜👍@tomomi.higu様、ご協力ありがとうございました😊
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蜂屋 五条創業店(はちや)
旭川/餃子、ラーメン
旭川ラーメン蜂屋五条創業店です!出川哲郎さんの、充電させてもらえませんか?で、旭川に来たときに、地元の人に美味しいラーメン屋さんを聞いてて、名前が上がってた、お店です!テレビでは、天金ラーメンか、蜂屋か悩んで、結局天金ラーメンに行ってました!写真は、醤油チャーシュー、ねぎトッピングです!スープ、黒いです!ほんと美味しかったです!
2022/11訪問、北海道旭川市北海道に旅行した際、旭川に宿泊。旭川といえば…新子焼きに旭川ラーメン!(個人的見解ですが)ということで新子焼き後の〆で旭川ラーメン"鉢屋"さんに伺いました。"鉢屋"さんは創業80年近い、現存する最古の旭川ラーメン店。旭川ラーメンの特徴の低加水麺とスープ一面を覆うラードは勿論のこと、とんこつと魚介系のダブルスープが特徴です。鉢屋"のラーメンは"クセがあるけどクセになる"と言われるそうですが、わかる気がしました。
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らーめん初代 社(やしろ)
函館・松前・檜山/餃子、ラーメン、つけ麺
のと言えばですが。フェリー🚢を降りて小腹が空いたので食べてきたのがです。のはでしょと聞いていたのですが、見事に好みが分かれて、ともいただきました。が美味しいとも聞いたので食べてみましたが、うーん、🥟でポイントupですが、意外と普通でした。ラーメンの方が美味しかったかな🤔❓ラーメン🍜系はあくまで好みなので、参考に🤗
いつも坦々麺をしょくしているのですが、厚さが酷いので、つけ麺を食してみました。いわゆる東京都内の有名店のつけ麺とは違ってあっさり系のスープ。そして太麺。量も四段階から選べ、今回は900グラムをチョイ選しました。このボリュームで900円なり、大満足でした。ただ、坦々麺も捨てがたく、次回は坦々麺を食します^_^
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