千秋庵 本店(せんしゅうあん)
すすきの/喫茶店、ケーキ、和菓子
札幌にある1921年創業という老舗のお菓子屋さんです。コチラのノースマンというお菓子をいただきました。ノースマンは、北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいと横浜の中華街で売られていた「パイまんじゅう」を参考にして昭和49年に発売された北海道を代表する銘菓ということです。北海道産の小豆あんをパイで包んだお菓子で、しっとりとした食感のパイ生地にほどよい甘さのあんこがマッチしていますね、派手さはないですが素朴な味わいで長く親しまれているのも納得の美味しさでした。
2020.4.24リニューアルオープン㊗️ビル立て替えで2年半お休みしていた(札幌)千秋庵本店に行ってきました🚶♀️お目当ては新登場のノースマン⛄なんと、焼きたて‼️しかも粒あん‼️千秋庵を代表するお菓子🍪と言えばノースマン⛄と山親父🐻ですが焼きたてのノースマンが食べられるのはここ本店だけ。普通のノースマン⛄はこし餡なのに焼きたてには、粒あんが仲間入り😄人気なのでタイミングが悪いと売切のこともあるようです😱お味はバターが効いてるサックサクのパイ生地に粒あん。しかもまだ温かい。チョー美味し~い😋💯普通のノースマンも美味しく大好きですがそれとは別物です。店内にちょっとした休憩スペースがありその場で食べることができます。店員さんが、おしぼりを持って来てくれます。飲み物はありません。店内には地下水が飲めるコーナーもありますがこの日は残念ながら飲めませんでした😢そしてもうひとつの代表商品山親父🎵出て来た出て来た山親父、笹の葉かついでしゃけしょって、スキーに乗った山親父、千秋庵の山親父🎵の写真と北のコロナの写真も載せておきます。
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コーヒースタンド28(COFFEE STAND 28)
豊平区/カフェ、喫茶店、コーヒー専門店
【コーヒースタンド28】訪問日時2021/2/28最寄り南郷18丁目・バスクチーズケーキ300円・チョコレートブラウニー280円・キャラメルラテ500円・ドリップコーヒー420円札幌白石区にあるカフェへ!店内に自転車やハンモックがあっておしゃれな空間でした!ここはスイーツがオシャレど美味しいのに安くてびっくりです!チーズケーキはまったり濃厚、しっかりとチーズが感じられます!キャラメルラテは甘さが少なくてビターでした!
札幌の中でも普段行くことのない地域へ。せっかくなので、カフェを探して…雰囲気もドリンクも食べものも良かったです♪入店した時はほとんど席が埋まっていましたが、帰る頃には居なくなり、写真が撮れました。
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