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【2026最新】北海道で春におすすめの和食

北海道、和食、春

日本で最大の面積を有し、壮大な自然や豊かな食材が魅力のエリア。日本海、オホーツク海、太平洋の3つの海に囲まれ、ほぼ全域が年間を通じて気温の低い亜寒帯気候に属しているためスキーやスノーボードなどの冬季スポーツが盛んです。ラベンダーで有名な富良野、北海道を代表する2大繁華街の札幌や函館、野生動物が多く生息する大自然の地・知床など名の知れた有名エリアが多く、1年を通して多くの観光客でにぎわいます。

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更新日:2026年03月01日

ひらおか梅ほんぽ(【旧店名】平岡公園 臨時売店)

厚別区/和菓子、ソフトクリーム、そば

ひらおか梅ほんぽ(【旧店名】平岡公園 臨時売店) 1枚目
4.00
1件
1件

5月7日。今日の平岡公園は、紅梅がちょうど満開でした。ソメイヨシノも満開で北海道の春は、梅も桜も一緒に咲きます。内地では、3月上旬に梅が咲いているのを見てびっくりしました。公園内の売店、ひらおか梅ほんぽでは、梅ソフトクリームを売っていて、たくさんの人が食べていました。

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ホットペッパーグルメ

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東家 春採分店(あずまや)

釧路/うどん、そば

東家 春採分店(あずまや) 1枚目
4.00
1件
1件

東家春採分店さんの、鳥ザル蕎麦。クロレラ入りの濃緑グリーン麺が特徴的で、コシがある冷蕎麦麺と、少し甘口の温かい漬汁が、最高のハーモニーを奏でてくれます。是非食べてみるべし!

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ホットペッパーグルメ

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元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭(きんだいてい)

石狩・当別周辺/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、鍋(その他)

元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭(きんだいてい) 1枚目元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭(きんだいてい) 2枚目元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭(きんだいてい) 3枚目元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭(きんだいてい) 4枚目元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭(きんだいてい) 5枚目
4.00
1件
5件

石狩市にある金大亭!老舗の割烹料亭です!北海道のソールフード(だよね)石狩鍋はここから始まりました!鮭を頭から尻尾まですべて食べ尽くす!鮭🐟は、捨てるところがないと言われているのです!鮭の頭の骨🦴で味わう氷頭なますは絶品!鮭の腸の塩辛めふん!これはちょっと苦手だけど…。札幌市内からはちょっと遠い!車🚗じゃないと不便な場所かな!お料理のフォトがなくてごめんなさい!今日はこの辺りをお散歩しただけなんだもん😷😷今日も空は青空いい天気!2020.3.18

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食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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小鉢

帯広/割烹・小料理

小鉢 1枚目小鉢 2枚目小鉢 3枚目
4.00
1件
3件

『小鉢』の飲み放題メニューにある日本酒はこれで出てきます。1升入るということですが飲むのは約2人。どれだけ飲めるかわからなかったので、とりあえず2合ほど入れてもらいました。結構飲みやすい日本酒で、更におかわりしました。ここのお店のウリは日本酒ではなくて、本当はカニが出てくるコース料理です。!春旅!おでかけ口コミ投稿キャンペーン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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別邸 仲じま

すすきの/懐石・会席料理、うなぎ

別邸 仲じま 1枚目

一休.comレストラン

別邸 仲じま 2枚目

一休.comレストラン

別邸 仲じま 3枚目

一休.comレストラン

別邸 仲じま 4枚目

一休.comレストラン

別邸 仲じま 5枚目

一休.comレストラン

別邸 仲じま 6枚目

一休.comレストラン

別邸 仲じま 7枚目

一休.comレストラン

別邸 仲じま 8枚目

一休.comレストラン

「食材の宝庫」北海道の旬の素材を、華やかに繊細に仕立てるこだわりの和食。北海道ならではの料理を寛ぎの空間で味わう至福のひとときを。

4.00
1件
10件
¥ 4,000~
¥ 6,000~
なし

2024.4.27孫のお食い初めをこちらで行いました。上の孫は無類の鰻好き、その孫に鰻を食べさせられるとの思いもありこちらを選んだとか。スクスクと育ち、首も座り、ようやく春の暖かさにもなり、今日を選んでのお食い初めのお食事会。良い子でいてくれて、我々もゆっくりお食事をいただけました。充実したメニュー、お世話になりました。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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値ごろ市

長沼・由仁・夕張/うどん、おにぎり、その他

値ごろ市 1枚目値ごろ市 2枚目値ごろ市 3枚目値ごろ市 4枚目
4.00
1件
4件

WBC日本代表の栗山監督の自宅があることで有名な栗山町。その栗山町にある地元の季節のお野菜、山菜などを取扱っている野菜直売所の値ごろ市に行きました。アスパラは規格外の束が¥600とお得♪最後の1束ゲット&フキもゲット。春の味覚、楽しんでいます。値ごろ市の中にあるネゴロキッチンの唐揚げも購入しました。最近、お惣菜は焼き鳥・唐揚げと鶏肉率の高いわが家です。この唐揚げ、予想以上の旨さでした✨️ひとつひとつがとってもジューシーで味付けも絶妙!!!味付けが濃い訳ではなく、鶏の旨みと塩味のバランスが良いなぁと感じました。ネゴロキッチンでは他にも直売所の野菜を使ったお惣菜、お弁当、ピザなどの販売もしています。ソフトクリームも🍦スーパーでは目にしない調味料なども扱っていたので、また伺いたいです。

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北の味 いしかり亭

石狩・当別周辺/魚介料理・海鮮料理、定食・食堂

北の味 いしかり亭 1枚目北の味 いしかり亭 2枚目北の味 いしかり亭 3枚目北の味 いしかり亭 4枚目北の味 いしかり亭 5枚目北の味 いしかり亭 6枚目
4.00
1件
6件

札幌の隣の石狩市にあるいしかり亭!ここは海鮮丼が有名です!でも、わたしはここの海鮮焼きそばが大好き💕海鮮がいっぱい入っていて、麺がパリパリで本当においしいです💕何年も前からたまに食べたくなって通っています!お昼のお店もいつもいっぱいでしたが、今日はスカスカだったかな😭どこもたいへんだなぁー!隣は民宿になっているので、朝夕の食事は、ここでします。今日もいい天気、最近毎日天気がよくていい気持ち

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鯉川

旭川/割烹・小料理

鯉川 1枚目鯉川 2枚目鯉川 3枚目鯉川 4枚目鯉川 5枚目鯉川 6枚目鯉川 7枚目鯉川 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

割烹と言うとチョイ敷居が高い様な気がするが鯉川は、お昼のランチから和洋中とレパートリーも広く北海道食材豊富です。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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寿しの天勝

稚内/寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら

寿しの天勝 1枚目
4.00
1件
1件

旬の小樽春シャコのメス地元帆立数の子他お刺身盛り合わせ菜の花で春が来た

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