埼玉豚骨ラーメン 千乃葉（せんのは）

埼玉豚骨ラーメン 千乃葉に新メニューができたというので早速訪問しました。 JR北与野駅すぐそばの高架下にお店があります。 今回頂いた新作は11月3日(木)発売の「SHIROのキセキ」です。 埼玉県の鈴木農場のシンデレ卵が使われていて、見た目が真っ白なラーメンです。 並盛が税込1100円、大盛は税込1200円です。 豆乳でできた白いクリームの中央に別皿で出された卵黄をのせました。 白いクリームの下には濃厚な担々麺があります。 具材は焼豚、メンマ、ひき肉、葱、ナッツなどです。 スープはとろみがあり、スパイシーで芳醇な味わいがしてピリッとした辛味があります。 白いクリームと一緒に食すとマイルドになります。 チャーシューは脂身がつきトロトロとした食感で、ナッツがカリッとしてアクセントになり香ばしいです。 麺はブラウン色の中太麺でもちもちとして味わいがあります。 〆は残ったスープをライスにかけて食しました。 スパイシーなスープがライスと良く合い食が進みます。 とても美味しかったです。 11月3日(木)に発売される新作の「SHIROのキセキ」を是非味わってみてください。 また、千乃葉 @sennnoha のインスタフォロー特典で100円トッピング、120円トッピングの中から1品プレゼントがあります。 インスタに投稿すると100円キャッシュバックされるキャンペーンも開催しています。 是非参加してみてくださいね。 【埼玉豚骨ラーメン 千乃葉(せんのは)】 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-1

埼玉県さいたま市中央区の埼玉豚骨ラーメン 千乃葉を訪れました。 JR北与野駅すぐそばの高架下にお店を構えています。 名物の濃厚豚骨ラーメンを食しました。 具材は焼豚、鶏チャーシューが2枚、海苔、穂先メンマ、ナルト、貝割れ大根、白髪ネギ、輪切りされた青ネギなどです。 焼豚は脂身がたっぷりとついていてトロトロとしており旨味がたっぷりです。 鶏チャーシューはしっとりとしてやわらかいです。 海苔の磯の風味も良く、貝割れ大根やネギの清涼感もいいです。 穂先メンマは柔らかく味わいが美味です。 スープには背脂が入り、とろみがあって濃厚であり、塩梅が良く旨味がたっぷりでした。 麺は細麺で小麦の風味が良く、表面にざらつきがあって濃厚なスープがよく絡みつきます。 お店の人の元気な接客も良く、濃厚な豚骨ラーメンも旨かったです。 ○濃厚豚骨ラーメン　税込930円 【埼玉豚骨ラーメン 千乃葉(せんのは)】 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-1 #今ちゃん #ラーメン