マラルンガ和琉創作

マラルンガ和琉創作

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公式情報

石垣島・宮古島・先島諸島/懐石・会席料理、沖縄料理、創作料理

7,000円~45,000円

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宮古島の味わいを存分にお楽しみいただけます。

シギラ ベイサイドスイート アラマンダ1Fにある琉球懐石料理のお店です。 ご宿泊者以外のお客様もご利用可能です。 テーブル席・個室完備 沖縄、宮古島特有の食材をいかし、 会席料理をベースにした和琉創作料理をご提供しております。 席数 ホール:52席 個室:5室(最大40名) テラス:60席(テラス席のみ愛犬同伴可) ドレスコード リゾートカジュアル タンクトップ、水着、スポーツウェア、ビーチサンダルやサンダルなどでのご来店はお控えください。 備考 ◎駐車場あり ◎禁煙 ◎Wi-Fi 無料

おすすめポイント

メニュー

  • 料理長お任せコース

    45,000

    個室1日1組限定 季節野菜・旬の海鮮・特選宮古牛を使った、 特別な空間と料理でおもてなしする料理の国籍やジャンルを超えた “琉球 イノベーティブ・フュージョン”

    料理長お任せコース
  • 琉球・宮古 プレミアムコース

    25,000

    【先 付】 琉球海老・雲丹・キャビア・いくら サラダ仕立て 島人参のソースで 【前 菜】 宮古・琉球食材で8種盛 海ぶどう・プレミアム豆腐蓉・田芋田楽・島らっきょう・ なまり節・その他琉球・季節の食材で3種類 【逸 品】 夜光貝・ガ-リックバタ-炒め 宮古島の地採れ野菜と一緒に 【蒸し物】 ゾウリ海老の琉球蒸し 熱々の石を土鍋に敷き宮古島の海水で蒸しあげる和琉オリジナルの調理方法〈琉球蒸し〉でお召し上がりいただきます。 【揚 物】 マングローブガザミ姿揚げ 宮古島産もずく天ぷら ししとう レモンを添えて 【焼 物】 特撰宮古牛サ-ロイン焼きしゃぶステ-キ 香味野菜 シークワ-サ-ポン酢 【お食事】 琉球の味をお好みで 〈琉球の味〉ジュ-シ-御飯 / 熱々石焼チャンプル-御飯 【甘 味】 和琉お勧めスイ-ツ盛合せ

    琉球・宮古 プレミアムコース
  • ALLAMANDA コース

    21,000

    【先 付】 琉球・宮古島の季節食材より7種のアミュ-ズブーシュ (一口の口福を) 【蓋 物】 季節の香り・旬味を閉じ込めて 【お造り】 旬の魚・琉球鮮魚の盛合せ あしらい一式 【魚料理】 その時期の海鮮 食材に合わせて調理法で 【中 皿】 沖縄産 セ-イカ 車海老 季節野菜 ア-サ-翡翠つゆ 【箸休め】 宮古島産アロエ素麵 マイクロ赤紫蘇 【肉料理】 沖縄県産特選黒毛和牛ヒレステ-キ 香味野菜添え 《アップグレード》+¥3,500 宮古牛フィレステーキに変更できます 【御食事】 握り3貫 (赤身 アオリイカ 白身魚)巻物 《アップグレード》+¥1,500 握り鮨五貫に変更できます 【留 椀】 魚アラ・かつおダシのお味噌汁 【デザ-ト】 季節の甘味・フル-ツをプレ-トにのせて

    ALLAMANDA コース

口コミ

基本情報

マラルンガ和琉創作

マラルンガ和琉創作

懐石・会席料理、沖縄料理、創作料理

沖縄県宮古島市上野新里926-25 シギラベイサイドスイート アラマンダ

0980747100

アクセス

シギラセブンマイルズリゾート内「シギラベイサイドスイートアラマンダ」1F

営業時間

月 18:00~22:00 火 18:00~22:00 水 18:00~22:00 木 18:00~22:00 金 18:00~22:00 土 18:00~22:00 日 18:00~22:00 祝 18:00~22:00 ディナー 18:00~22:00(ラストオーダー 20:30) ※情勢の変化によりメニュー内容、提供スタイル、料金が変更になる場合がございます

予約

予約可

予算

ディナー/7,000円~45,000円

支払い方法

カード可

(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)

電子マネー可

空間・設備

座席数

52席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

設備

落ち着いた空間 、Wi-Fiあり

携帯電話

docomo 、au 、SoftBank 、Y!mobile

駐車場

無料駐車場有

メニュー

ドリンク

日本酒あり 、焼酎あり 、ワインあり 、カクテルあり 、日本酒にこだわる 、焼酎にこだわる 、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる 、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 、女子会 、接待 、知人・友人と 、誕生日 、記念日

立地

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様

乳児可 、未就学児可 、小学生可 、お子様メニューあり 、ベビーカー入店可