電光石火 ekie広島店

【ジャンル】お好み焼き 広島の親戚に、広島旅行で行くべきおすすめのお好み焼き屋さんを聞いたところ、こちらのお店を教えてくれました。何でもこちらのお店は広島県内にいくつか店舗があるだけでなく、広島県外にも店舗がある程の人気だそうです(*･ω･)ﾉ こちらのお店は広島駅の中(ekieという建物の2F)にあり、アクセスが便利です👌18時頃に伺ったところ、約30分待ちの行列に並んで入店することができました😁店内は賑やかで明るい雰囲気でした(^-^) メニュー名が独特で面白いお好み焼きが何種類かある中、初来店ということで、(多分)最も定番であるように思えた「電光石火」(写真1枚目、1,375円)を注文しました(o^^o)このお好み焼きの特徴は、何と言ってもドーム状にふっくらと仕上がっている玉子にあると思います🥰たいていのお好み焼きは平べったいイメージがある中、この立体的なお好み焼きはなかなか珍しいと思います(ﾟωﾟ) 玉子の中には、豚肉やイカ天や大葉や麺が隠れていて、お好み焼きをヘラで割るとじわっと旨味が溢れ出してきます(@￣ρ￣@)麺はそばかうどんか選べます(私はそば派です)。玉子の上にはネギがたっぷりかかっており、風味が良いです🙆‍♀️そして、アクセントとなるソースは、ほんのり甘みがあって、ふわふわの玉子との相性が抜群に良いです(*･ω･)ﾉ また、お好み焼き以外にも、鉄板焼きメニューも豊富で、例えば「牡蠣鉄板焼き」(写真2枚目、1,050円)等があります。牡蠣の味付けは、レモンオイルかポン酢かバターかを選べます(今回はレモンオイルを選びました)。牡蠣は身が引き締まっており、一口噛むごとにぷりぷりとした食感を味わうことができました(^^)旨味がたっぷり詰まっています(*´ω`*) また広島駅に行く機会があれば是非行きたいお店です(*´꒳`*) #電光石火ekie広島店　#広島駅　#お好み焼き

【📍広島・広島】 電光石火 ekie広島店 💌ラブレター (ekie限定) [肉ダブル・玉子・いか・えび・牡蠣・ネギ・目玉焼き] ▶︎ そばorうどん ¥2,090 (税込) ソース・生地・キャベツ等の素材にこだわった 美しいオム包み風お好み焼きが名物の 電光石火のお好み焼きだよ🫣💓💓 "ラブレター" はekie広島の限定メニュー❕ いか・えび・牡蠣などたっぷり入っていて めっちゃ満足感あるよ💬💗 上にドーンッと乗った目玉焼きが 見た目も美味しさもプラスになってて最高🎶 広島に来たら是非立ち寄りたいお店✨ #電光石火 #広島焼き #お好み焼き #電光石火ekie広島店 #広島駅 #ekie広島 #広島グルメ #広島ランチ #広島ディナー #広島カフェ #広島駅グルメ #広島駅ランチ #広島駅ディナー #広島観光 #好きじゃけぇ広島

広島旅行で利用しました。 広島駅直結のekie広島内にあるお店で、広島だけでなく東京にもお店があるお好み焼き屋さんです。 以前から気になっていたのですが、土地柄なかなか利用する機会がありませんでしたが、ようやく利用することができました。 今回は電光石火のそばを鉄板で注文。 ドリンクはとりあえず生ビールを注文。 生ビールはサントリーのプレミアムモルツでした。 ややビールがぬるかったですが、泡はきめ細かく美味しくいただけました。 注文してから10分ほどで電光石火が登場。 熱々の鉄板の上に乗った電光石火は思ったよりボリューミーで、ふんわりとした玉子の中にはたっぷりそばやお肉、イカ天や大葉が入っており、玉子の上にはネギがガッツリ盛られています。 様子見でとりあえず電光石火だけ注文しましたが、これで充分なぐらいのボリュームでした。 そばはもちもちしていて甘めのソースとマヨネーズが良い仕事をしています。 席間隔が空いており、飛沫防止の板も設置されているので比較的安心して飲食を楽しめます。 ご馳走様でした。

広島駅まで戻って腹ごしらえ。 駅ナカの"電光石火"というお店で 人気ナンバーワンの電光石火という お好み焼きを頂きました。 広島焼きなんでしょうね、 形はドームぽいかたち。 生地は卵が多いのか薄くて黄色い。 当然焼きそばが生地の中に ネギいっぱいでこれもまた定番 の広島といえばお多福ソース。 美味しく頂きました。 ごちそうさま！