電光石火 ekie広島店

広島旅行で利用しました。 広島駅直結のekie広島内にあるお店で、広島だけでなく東京にもお店があるお好み焼き屋さんです。 以前から気になっていたのですが、土地柄なかなか利用する機会がありませんでしたが、ようやく利用することができました。 今回は電光石火のそばを鉄板で注文。 ドリンクはとりあえず生ビールを注文。 生ビールはサントリーのプレミアムモルツでした。 ややビールがぬるかったですが、泡はきめ細かく美味しくいただけました。 注文してから10分ほどで電光石火が登場。 熱々の鉄板の上に乗った電光石火は思ったよりボリューミーで、ふんわりとした玉子の中にはたっぷりそばやお肉、イカ天や大葉が入っており、玉子の上にはネギがガッツリ盛られています。 様子見でとりあえず電光石火だけ注文しましたが、これで充分なぐらいのボリュームでした。 そばはもちもちしていて甘めのソースとマヨネーズが良い仕事をしています。 席間隔が空いており、飛沫防止の板も設置されているので比較的安心して飲食を楽しめます。 ご馳走様でした。