小麦生まれ、麺育ち。

南森町にある 小麦生まれ、麺育ち。さん @komugi_mensodachi ロードサイドにあり、明るく大きな看板がとても目立ってます。 この日もお店に到着すると満席で外待ちと、とても賑わっておられました✨ 少し待ってから入店し、入口左手の券売機で食券を購入します。 今回は店頭にも告知されていた新商品の限定を頂きました。 『自家製辣油 スパイスまぜそば』1000円 なかなか刺激的な香りを漂わせながら着丼です。 辛いもの大好きな筆者のお願いで、特別に辛さ増しで作って頂きました🌶️🌶️🌶️ トッピングは自家製スパイスと 豚バラと鶏むね肉のチャーシュー、メンマ、レッドオニオン、青ネギなど よ～く混ぜ混ぜしたら、早速頂きましょう‼️ ［麺］ "北海道産100%春よ恋"を使った平打ちの香り豊かな自家製麺 つるりと喉越し良く、モッチリとした食感でしっかりとタレと絡んでくれます。 麺量が200gもあって大満足のボリューム たっぷり入れて貰ったスパイスのおかげでかなりピリッとした辛さ～😍 ［豚バラチャーシュー］ こちらは豚バラのチャーシュー 炙られているので香ばしく、口に入れるとホロリと崩れるほど柔らかい‼️ ［鶏チャーシュー］ しっとりと調理された鶏むね肉のチャーシュー 非常に柔らかくパサつきは皆無で、サッパリとお肉の味を楽しめます😋 麺を食べ終えたら〆ご飯を丼にダイブして、残しておいた具材と一緒にセルフ丼🍚 ちょこっとサイズなので食べやすく、ピリ辛でめちゃウマ‼️ ペロリと完食 大満足の一杯を頂きました。 小麦生まれ、麺育ち。さんは8月に3周年を迎えられました。 清田店主おめでとうございます‼️ オープンしてからずっと進化を続けて来られ、連日行列の出来る人気店です 今では系列店も増え、どのお店も賑わっておられますので 気になったら是非食べに行ってみて下さいね✨ とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️ お店が気になったら保存して下さいね✨ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊 #aumoグルメ