焼肉&手打ち冷麺 二郎 KANAYAMA（じろう）

平日の夜に再訪です。 この日いただいたのは８０００円のコース、キムチナムル盛り合わせに二郎サラダ、厚切り塩タン、赤身タタキ、シャトーブリアン、サーロイン焼きすき 満月卵、二郎冷麺、ミスジ、ランプ、ホルモン盛り合わせ、選べる鉄板焼きめしにデザートといった内容です。 まずは厚切り塩タン、しっかりとした厚みがありながらもすごく柔らかくてタン特有の心地よい食感と旨みがしっかりと楽しめます、いきなりさすがといったレベルのお肉でこの後のお肉への期待も膨らみますね。 実際にその後のお肉も期待どおりの見事なものばかり、シャトーブリアンは宮崎県Ａ５和牛のものでものすごい厚みがあって完全にステーキですね、柔らかくてお肉の甘みがしっかりと感じられてすごく美味しいです。 焼きすきも宮崎県Ａ５和牛のサーロイン、コレはアミの上でさっと炙るようにしていただきます。甘いタレがしっかり馴染んだお肉に濃厚な満月卵がしっかりと絡んで最高ですね、残った卵には白いご飯を少しもらってプチ卵かけご飯として余すところなく堪能です。 シメのご飯ものはペペロンチャーハンとキムチ焼きめしをチョイス、どちらもしっかりした味付けですが濃い味が好きなワタクシにはこのくらいのがちょうど良いくらい、お酒にも合いますしね。 最後のデザートまですべて美味しくいただけました、肉質、ボリュームともに８０００円という値段からすれば十分すぎますね、相変わらず満足度の高い内容でした、ごちそうさまでした。 #焼肉#コース料理#肉#ディナー#愛知#名古屋