ごくう 月島店

東京都中央区月島のごくう 月島店を訪れました😊 最寄りは月島駅で、もんじゃストリートの路地にお店を構えています。 周りはもんじゃ店が立ち並んでいますが、あえて焼き鳥を選ぶ価値があります。 おまかせ焼き鳥【極み】コースを選びました😊 税抜4600円のコースでお通しが税抜400円です。 最初に出された胸肉のタタキは、少しレアなくらいに火が通され、噛み締めるほどに味わいがあります😋 レバーは、ねっとりふんわりとして味わいが濃厚です😋 ささみ山葵も少しレアに焼かれ、しっとりとしていて山葵の風味も美味です。 うずら玉子は、黄身が半熟で塩梅が良く濃厚な味わいがあります😋 せせりは、脂身がつきプルンとして旨味がたっぷりであり、少し強めの塩加減もマッチしています。 ハツ元は、弾力があってプルンプルンとして柔らかく、タレとともに味わいがあります😋 ちょうちんは、プチっと口の中で黄身が弾け、レバーのしっとりとした食感と味わいがとても美味です😋 砂肝は少し強めに塩がかけられ、サクッと歯が入りコリコリとした弾力があり、葱の清涼感とも合います。 手羽先は、特に骨の周りの部分に美味があります。 〆は鶏そぼろ丼にしました。 鶏肉の弾力や旨味を味わい、ぺろりと完食しました。 デザートの塩あずきもなかアイスももなかがサクサクとして美味でした😋 素材にこだわった大変に美味しい焼き鳥を堪能させて頂きました😋 【ごくう 月島店】 TEL 050-5872-0766 東京都中央区月島3-16-9 リノスタイル月島 Instagramにも投稿しています😊 メインアカウント👉takafumiaoki000 サブアカウント👉takafumiaoki002 #グルメ #おでかけ #月島 #月島グルメ #焼き鳥 #タカちゃんの日常 #焼鳥 #居酒屋