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青木 孝文
埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口のいろり庵きらく 大宮店を訪れました。 JR東日本グループが経営している立ち食い蕎麦店です ミニかつ丼セットを食しました。 冷たいそばは、口の中で跳ね返るようなコシの強さがあり、もちもちとして風味が良いです。 そば粉と小麦の割合で、小麦を増やすとラーメンのようなコシの強さが出ます。 薬味はネギと山葵でした。 七味唐辛子のピリッとした辛味やネギの清涼感、山葵のつーんとくる辛味も良いです。 汁は冷んやりとして節が効いていて甘味があります。 ミニカツ丼は、お肉が柔らかく旨味がたっぷりであり、衣が汁でふやけた食感が良いです。 玉子はトロトロとして海苔の磯の風味も良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 リーズナブルで美味しかったです。 ◯ミニカツ丼セット 税込820円 【いろり庵きらく 大宮店】 埼玉県さいたま市大宮区錦町630
無
全席禁煙
無
ランチ 、リーズナブル 、カウンター席がある 、禁煙 、一軒家
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