酒縁 東家

買い物帰りに利用しました。 所沢駅から4〜5分ほど歩いたところにある居酒屋さんです。 店内は古民家風の造りとなっていて、落ち着いた雰囲気がとても良いです。 今回は乾杯コースを予約したうえで利用しました。 コースが始まると同時にスパークリングワインが提供され、スパークリングワインで乾杯。 酸味と甘みのバランスが良い一杯でした。 コースには飲み放題が付いていたので、それ以降のドリンクはハイボールをいただきました。 料理は前菜3種盛り合わせから提供されました。 かぼちゃのスープや磯辺揚げなどが楽しめる一皿となっていて前菜としては良い内容だったと思います。 東家サラダはシーザーサラダとなっていて、レタスが大きめにカットされていてパリッとした食感がとても良い。 みずみずしさもあり、品質の良いサラダでした。 刺身2種盛り合わせは一枚一枚がやや厚めにカットされていて、口当たりも良く美味しいお刺身でした。 続いて、鶏もも肉の炭火焼きが提供されましたが、こちらは炭火焼き特有の香りは良かったですが、それ以外特に印象に残る点はなく普通でした。 串揚げ3種の盛り合わせは蓮根などの串揚げでこちらも可もなく不可もなしといったところ。 〆のメニューはいなり寿司。 久し振りにいなり寿司をいただきましたが、シャリがほんのり温かくて味付けがちょうど良く美味しくいただけました。 デザートは杏仁豆腐。 こちらは特に印象に残らなかったのでノーコメント。 お店の雰囲気がとにかく良いので、会食や家族との食事にピッタリなお店だと思いました。 ご馳走様でした。