手打蕎麦 こより

2022.9.18 今日は家族でボランティアに行くつもりでしたが最高気温が35℃になるとのことで初心者の嫁と娘にはちょっと無理なかなということで中止にしました。 お昼はネットで最近紹介されていた手打蕎麦こよりに行きました。 ここは戸隠蕎麦のお店とのことで、かなり昔に食べた戸隠蕎麦が美味しかった記憶があり是非行ってみたかったお店です。 食べたのは天ぷらざるそばのそば大盛りで2,300円でした。 蕎麦は細麺でツルツルで蕎麦の味も美味しかったです。 やっぱり昔の戸隠そばが美味しかった記憶は正しかったです。 アフターに蕎麦プリン食べましたが美味しかったです。 ここは古民家だった家をリノベーションしていて建物も外観も素敵でした。 お店には6組入れ、私は8組目なのでさ順番待ちで30分待ちました。 駐車場も6台停めれますが満車で近くのコインパーキングに停めました。 帰る時にも順番待ちがあり蕎麦が売り切れたと看板がでるくらい人気がありました。 営業時間が11時半から３時までなんですが麺がなくなり次第おしまいになるようです。