梅酒の店ぱかぱか

宇都宮の楽しみはなんといっても 東武宇都宮駅前の梅酒の店 ぱかぱか！ 名前の通り梅酒の品揃えも頭おかしい（笑）のと 地産地消と旬にこだわった野菜の料理も うまいんだけど、特に平田牧場の 三元豚のロースカツがとにかくヤバイ！ いろんなところで同じ豚を食べる事ができますが 平田牧場三元豚の旨みをここまで活かしているのは この店が一番だと思います。 ここでロースカツを食べると 平田牧場の直営店も含めて豚肉の概念が変わります。 製法はあえてかきませんが （聞けば教えてくれますw） 食感と肉の旨みはここでは表現できないぐらい すんげぇーうまい！ 他じゃこんなの食べられない！ ラードを使わず薄衣なので 重たくないのでガツガツいけるし 食べた後の胃もたれとか罪悪感もないし、 薄衣でこの火の通し方は半端じゃないです。 いつもマスターと長話してしまうので 今回はカツと一緒に撮影しました！（笑） YouTubeで「ぱかぱかちゃんねる」とかも やってらっしゃるのでそちらもぜひ！ 約2週間の宇都宮滞在中、 4回（笑）行ったのは内緒です！ 宇都宮に行ったらぜひ行ってもらいたい お店です。 #栃木県 #宇都宮市 #東武宇都宮駅 #梅酒の店ぱかぱか #平田牧場三元豚 #ロースカツ #パセリの天ぷら

【梅酒の店　パカパカ】さん てっきり梅酒バーかと思いきや、超絶美味しいトンカツを揚げてるお店でもありました。 東武百貨店目の前の超好立地に、ひっそり？と佇む緑のテントのお店。2階へ上がると落ち着いた雰囲気の店内。 1人でも全く気にすることなく食事ができます！ 脂の甘み、肉質。美味しいトンカツを食べてるなぁと感じさせられます。 ランチもやってました！ 梅酒も50種類ほど。。。笑 @hanshin_yusyuo 様、ご協力ありがとうございました😊

宇都宮といったら、餃子よりも ハンバーガーよりも、コーヒーよりも 楽しみにしているお店があります。 東武宇都宮駅前にある梅酒と三元豚のお店、 「梅酒の店ぱかぱか」です。 なんで梅酒の店なのにぱかぱかなの？とか なんでぱかぱかなのに豚なの？とか 謎はありますが、とにかく梅酒と 三元豚がすごいです。 私は一杯も飲んだことないですが…（笑） この酒蔵さんって梅酒だしてるんだ！ 初めて知った！ってぐらい揃ってます。 それと平田牧場の三元豚を使った料理が やばい！ とろけるステーキもやばいけど、 私のおすすめは厚切りロースカツ！ これきてます！マジで！ 特徴はシャクシャクする食感と 柔らかさ、肉の甘み。 平田牧場の三元豚をここまで ノーマルの状態で美味しくできるお店って ないんじゃないかなぁ…ってぐらい 美味しい！ ソースもうまいけど塩で食べると最高です。 ムスクランのサラダもうまかった！ 今回は滞在中2回しか行けなかったけど こんなお店が家の近くにあったら 間違いなくしょっちゅう食べに 行っちゃいます。 あとなんでぱかぱかなの？の答えは マスターがお馬さん大好き（笑）なんです。 梅酒のメニューが競馬新聞調なのも素敵です。 餃子もいいのですが宇都宮に行ったら ここにもぜひ行ってもらいたいお店です。 #栃木県 #宇都宮市 #東武宇都宮 #梅酒の店ぱかぱか #平田牧場 #三元豚 #とろけるステーキ #厚切りロースカツ #ムスクランのサラダ #ミートボールアドベンチャー #ゆでマヨ #三元豚のベーコン