Mark Matsuoka Grill 中目黒（マークマツオカグリル）

中目黒の川沿いにある大人な雰囲気のグリルレストラン。フレンチシェフのイノベーティブ料理のコースを体験❤️ 事前に◆VIVALDIヴィヴァルディ9350円 のコース予約 中目黒の駅から通り沿い、目黒川沿いの 素敵なグリルレストラン。 店内はダウンライトに 時期だからクリスマスツリー素敵✨ 飲み物はせっかくだから ワインを、ソムリエさんに お任せに シュワシュワ→白(パープルレイン(紫白ワイン))→赤で。 CAVAで(^^)／＼(^^)乾杯 ▪️始まりの一皿 ▪️前菜 カルパッチョ　井鱒屋サーモン ▪️スープ スペシャリテ マッシュルームのヴルーテ ▪️パスタ スパゲットーニ←2mm以上の太いパスタ、 モチっとした食感が特徴。太いから、 濃い味つけのソースが絡んでよい。 オマール海老とバジル。 オマール海老はたっぷりで 美味しい(／▽＼)♪0 ▪️魚料理 真鯛のポワレ 皮目がパリっとしており、 塩味も適度。 柑橘(ゆず)のラビゴットソース ▪️肉料理 森精肉店厳選←すんごい精肉店のステーキ 黒毛和牛 シャトーブリアンステーキ WASABIソース 見るからに赤身、脂ぽさが全くないのが 断面から分かる。いや、寧ろ大丈夫か? 今まで食べたシャトーブリアンとは まったく違うきめの細かい肉質でした ▪️デザート ジェラート盛り合わせ ▫️ミルク ▫️ローストピスタチオ ▫️ブラッドオレンジ ▪️Caffe スペシャリティコーヒー or オーガニックティー 箱の中から、9種類の茶葉を好きに選べました。 ▫️オーガニックアフリカンネクター 食事中に提供されるバケットは、 フランスパンの最高峰といわれる 「Jiro FUJIMORI」のパン 外はカリっと中はしっとりふんわりやわかい。 一流のフランスパンであり、職人の「技」と 言われる、バケットを、お代わり自由にて 提供 何だか、色々こだわりのあるお店です。 ごちそうさまでした。 お肉のシルキーな舌触り、良かった、、、❤️ #中目黒 #中目黒ディナー #中目黒グルメ #ステーキ #グリル #素敵なお店 #コース料理 #目黒川沿い #オシャレ #ディナー #忘年会 #お肉 #イノベーティブ