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もんこのもぐもぐ日記
📌#ひらみぱん ---------------------✍ ◆住所 石川県金沢市長町1-6-11 ◆アクセス 北鉄金沢駅から1,324m、店の駐車場は1台のみ、付近にコインパーキングがありますが提携なしで有料 ◆営業時間 販売 8:00~18:00 モーニング 8:00~11:00 ランチ 12:00~15:30 ---------------------- 金沢でモーニングが有名なパン屋です 建物や販売している様子はジブリに出てきそうです ORDER--------------- ◆加賀れんこんとチキンの黒パン(350円) ◆エルブドプロヴァンスと能登塩キャラメルのバトン(330円) ◆金澤カヌレ(300円) ◆あんバターサンド(380円) ----------------------- 【食べたもの】 ◇加賀れんこんとチキンの黒パン 加賀野菜のひとつ「加賀れんこん」と自家製チキンハムが入っています 黒パンは見た目に反して硬くなくとてもふんわり、温めると黒パンの香りが引き立ちます チキンと加賀蓮根が入っているシンプルなパンなので、自宅で食べるときはチェダーチーズをかけて焼き、マスタードをたっぷり付けました そのままよりも手を加えたほうが楽しめます チキンは薄いけどしっとりしており、れんこんはホクホクです ◇エルブドプロヴァンスと能登塩キャラメルのバトン 南仏のハーブの香りに、能登塩を用いた甘じょっぱい風味 パンは硬すぎないバトンで、不揃いに多くかかっているはちみつ(?)にハーブが散っており塩が甘さを引き立てます ◇金澤カヌレ サイズは大きめで外はガリガリな感じはなく、ところどころ控えめにカリっとします 中はもっちりしっとりですが、バニラの香りや甘さはそんなに強くなく、パン屋さんらしいカヌレです ◇あんバターサンド 高級和菓子にも使われる能登大納言小豆の粒あんと、バターの魅惑の組み合わせ パンはブリオッシュのようでふんわり、粒あんはねっとりとしており甘いです、バターは無塩でしょうか、たっぷり入っていてバター好きには嬉しいです 【感想】 ハード系よりも柔らかめが多いかな?という印象でしたが幅広く並んでいます #金沢パン #金沢グルメ #金沢 #パン
無
全席禁煙
有
ランチ 、ディナー 、ドライブ 、モーニング 、食べ歩き 、おしゃれ 、リーズナブル 、映え 、高級 、テイクアウト 、家族 、高級ランチ 、日曜営業あり 、ワインがある 、禁煙 、一軒家
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2名1室1泊合計
6,026円〜
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8,550円〜
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11,437円〜
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2名1室1泊合計
10,830円〜
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2名1室1泊合計
34,330円〜
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2名1室1泊合計
10,705円〜
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2名1室1泊合計
6,300円〜
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2名1室1泊合計
7,244円〜
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2名1室1泊合計
10,753円〜
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2名1室1泊合計
14,573円〜
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