胡月（こげつ）

《胡月》 @大分 別府大学 ★★☆ 予約不可、テーブル席とカウンター席、駐車場有、禁煙 冷麺（並盛） 900円 体調：軽い疲れ、腹ぺこ 別府冷麺発祥の地に行ってみました。 別府駅からバスで15分くらいの、結構端にあります。 13時半くらいに到着したら少し並んでいましたが、回転早いため、割と待たずにすぐ入れた印象でした。 さすがにここではインバウンドは見かけませんでした。 テーブル席とカウンター席があり、テレビでローカル地上波が流れていて、昔ながらのお店という感じでした。 駐車場もあります。 韓国や盛岡の冷麺とも、これまで食べたどんなお料理とも違っていて、初体験でした！ 麺も独特ですが、一番近いものはと言うとちゃんぽん麺かな…真っ白な中太麺で、とてもコシが強かったです。 スープは牛かな？動物性の出汁と醤油が効いた和風のスープです。 肉は牛肉のチャーシューで、こちらも咬みごたえがあるタイプなので、人によっては苦手かもです。 キムチは、白菜では無く、キャベツのキムチでした。 他のどの麺類とも違う、独特の料理なので、好みは分かれるかも。 私はめっちゃ好きでした！ 近くにあったら通いたいくらい。 今も食べたいくらい。 歯応えがあるのもあり、並盛りでもとてもお腹いっぱいになりました。 ちょっと遠かったし並んだけれど、行く価値ありました。 満足です。 #大分 #別府 #別府大学 #胡月 #別府胡月 #別府胡月冷麺 #胡月冷麺 #冷麺 #gourmet #foodie #グルメ女子 #食べスタグラム #お腹ぺこりん部 #グルメスタグラム #大分グルメ #大分旅行 #大分ランチ #大分県 #大分観光 #大分デート #別府グルメ #別府旅行 #別府ランチ #別府観光 #別府ごはん #別府冷麺 #別府大学グルメ #別府大学ランチ #別府大学冷麺 #japan

大分最終日。 久しぶりのちゃんとした大分訪問だったので、最終日も無駄なくグルメ巡りをしたい、と、めちゃくちゃ過密スケジュールで訪問。 文句も言わず、一緒に食べ回ってくれた友人に感謝。 向かったのは【胡月】さん。 家族経営なのかな、壁に飾られたたくさんのお写真の大将や女将さん、そしてそのおふたりに良く似た方が厨房にいらしたと思う。 テーブル席がいくつかとカウンター席。 中途半端な時間に入ったのに、ほぼ満席。 年季の入ったファイルのメニュー。 冷麺は一年中食べられるそう。 残念ながら名物のチャーシュウ冷麺は完売とのこと。 友人は ・冷麺(並盛)¥900 私は ・ビビン冷麺(並盛)¥900 チャーシュウ冷麺がないなら、辛いのにしよう！と決めていたので。 私のレビューを日頃から見てくださっている有難い皆様なら、「このひと、ビビン冷麺好きだな、ほんと」と思われたことであろう( *´艸`) 3種類の唐辛子を使い、11種類のスパイスをブレンドした、という特製の辛味ダレをつかったビビン冷麺には「凄く辛いよ！」と赤文字で書かれていたけれど、ビビン冷麺好きな私には超良い感じの辛さですごく美味しかった！！ 麺はよくあるビビン冷麺よりも太め。ネギたっぷりだったよ。 冷麺の麺も同じ感じだった。 ほかにも温麺やもやし温麺、のり温麺などがあり、どれも並盛のほかに大盛、ダブル、ジャンボといったボリュームメニューが。しかも安い。 大学の近くにあるからかな、この価格は嬉しいよね。 ご馳走様でした。

今回別府旅行の際に、初めて伺いました。 駅からは離れているので、少し悩みながらも、写真で見たビジュアルに誘惑されてバスで伺いました。 チャーシュー冷麺ねらいでしたが、伺ったのが14時くらいだったので、チャーシューの在庫がないとの事でした。 チャーシューはかなり早い時間になくなるようです。 冷麺は太めで今まで食べた冷麺とはまったく違く、うどんと冷麺の間くらいの感覚で、とっても美味しかったです。

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