中里の庄・和（ナカザトノショウ ナゴミ）

静岡県の藤枝市の旅へ ランチは自然薯料理中里の匠 和で 結構山の方にありまして 美しい自然と空気には心から癒されます 場所は上り坂が狭いので車の運転に長けた方が 良いかと思います バス停から歩いても大丈夫かな 地元で初めてなら問い合わせて予約必須です 静岡で食べたものの中で一番美味しかった もちろん静岡には美味しいものがたくさんですよ こんなにたっぷりの自然薯で麦ごはん とっても贅沢なランチでした 店内には歴史ある家具などがあり 大きなガラス窓からは 自然やお庭が見えて雰囲気も抜群 御膳¥2,000- とろろは大きな鉢にいっぱい 上質な自然薯というのが見た目にもわかります 醤油を少し足してご飯にかけます ふわふわで旨味が おひつに入っているのは麦ごはん かなり立派な麦でして食感も抜群によく 美味しくておかわりしました 無限の胃袋がほしかった かぶの器に入ってるのは山芋のお漬物 梅酢で周りにピンクの色付けをしてあるから 一瞬かまぼこに見えるのですがシャキシャキと 美味しい山芋です 天ぷらはその時の季節野菜がでるのですが いちぢくの天ぷらも美味しかった ひじきの煮物に山芋のお吸い物も上品です デザートはブルーベリーヨーグルト ブルーベリーはこの辺りで摂れたもの 地元のものをいただくのが旅の醍醐味 中から見えるお庭が綺麗で眺めていたら 店員さんがいつもは山からきた水が庭を 流れているとのこと またこのそばにたぬきが住んでいて たまに窓の外を通るそうです 囲炉裏もあり冬はいわなを焼くんですって 絶対に美味しいはず 近くに住んでたら頻繁におじゃましたい 藤枝市はほんと良いところ 藤枝市ならではの美味しいお茶もたくさんいただき 生き返りました また是非是非おじゃましたい名店です 自然薯料理中里の匠 和 静岡県藤枝市瀬戸ノ谷3768 #自然薯料理中里の匠和 #自然薯料理 #中里の匠和 #自然薯 #中里の匠 #和

ここ、知らないと絶対行かれない！な場所にある【中里の庄 和(なごみ)】さん。 店内は古民家改造なのか、土間？のあたりは売店、靴を脱いで中に上がるけれど正座ではなく椅子席がご用意されているので安心。 こちらで2000円のなごみ膳を。 麦飯に自然薯とろろ、薬味、漬物、吸い物(なんと吸い物の具も自然薯！)、煮物や揚げ物などの逸品とデザートがたのしめ、麦飯はなんとおかわり自由。 吸い物の中にも自然薯なんて、はじめて。 この日はひじきの煮付け、山芋のつけもの、おくらのてんぷら。 どれも体に優しい精進料理。 デザートは手作りのブルーベリーソースがけヨーグルト。 店内にはリーフレットもあり、観光名所にもなっているよう！ テレビの取材もあったんだとか。 自然溢れる中に建っているこちらでは、たぬきが出ることもあるんだそう！ ご馳走様でした。