中華そば 無限

大阪市福島区にある［中華そば 無限］さん 今年創業14年目を迎えられる、大阪を代表するラーメン屋さんのひとつ✨ 食べログのラーメン百名店に7年連続で選出されたり ミシュランガイドに5年連続で選出され、ビブグルマンを獲得されるほどの実績を持つ非常に人気のあるお店です😊 リニューアルされてから落ち着いた趣のある外観となりました 引き戸を開け店内へ入ると、右手に券売機が メインとなるラーメンは4種類で『中華そば』『塩そば』『煮干そば』『油そば』となっていて、その日の気分で選べます 店内は落ち着いた雰囲気でゆったりと食事をする事が出来ますよ〜 変則的なカウンター席となっており、着席してから食券を手渡しましょう 今回頂いたのはこちら💁‍♂️ 🔶『特選中華そば』1400円 鼻腔をくすぐるスープの香りがたまりませんね～ 特選なだけあってトッピングも贅沢 チャーシュー、味玉、穂先メンマ、ネギなど 早速頂きましょう‼️ 【スープ】 小さな器を提供して下さるので、食べる前に少しスープを取り分けておきます 麺から溶け出す"かんすい"で味が変化する前の状態を、後から再確認するためです 繊細なスープだからこその楽しみ方ですね～🥰 銘柄地鶏の丸鶏を贅沢にもたっぷり使って低温でじっくりと24時間以上も掛けて抽出されたスープに 島根県松島屋の再仕込み醤油"玄"をカエシに使用されており 優しくじんわりと身体に染みわたるような豊かな鶏の旨味と、まろやかでふくよかな醤油の風味を感じる事が出来ます💕💕💕 【麺】 艶やかでつるりとした喉越しの、もっちりとした口当たりながらコシのある自家製麺 天然のかんすいを使っているために独特の匂いもなく、繊細なスープに寄り添い旨さを引き立たせてくれます😋 【チャーシュー】 しっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がるレアチャーシュー ラーメン以外にも人気のチャーシュー丼などに使われていて大活躍しています 白ごはんに載せて食べても美味しいんですよね～✨✨✨ また、お腹に余裕があればトッピングが何もない 純粋にスープと麺だけを楽しめる『二杯目そば』もおすすめ🍜 その名の通り通常のラーメンを食べた後に楽しめる一杯です #aumoグルメ

「中華そば 無限」 鶏感抜群のスープにしなやか麺 シンプルで最高に美味しいやつ❤️ ・住所 大阪府大阪市福島区海老江5-5-10 ・アクセス JR東西線海老江駅2番出口徒歩3分 地下鉄千日前線野田阪神駅2番出口徒歩4分 阪神本線野田駅徒歩5分 @ramensusumu様からご紹介頂きました！ ありがとうございます😊

『中華そば無限』 ☆中華そば950円 店員さんにお願いすると、スープを冷まして後で飲む用の器を頂けます。説明はカウンターにしっかりと記載されていますので読んでみてください🎵 行列が耐えないお店でしたが今は記名式になっているのでご注意を😊 ✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ 🚃💨JR東西線海老江駅徒歩3分 野田阪神駅徒歩4分 阪神本線野田駅徒歩5分 🍜⏰11:00～16:00 当面の間夜営業お休みです。 スープ切れ終了の可能性あり 定休日:火曜日 その他臨時休業はお店のTwitterを確認してください。 専用駐車場はありませんので、 近隣のコインパーキングをご利用ください。 カウンターのみ ✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ #着物らぁめん女子 #kimono #着物女子 #着物ラーメン女子 #着物でお出かけ #日常に着物を #着物好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #ラーメン倶楽部 #ラーメン食べ歩き #ramen #麺スタグラマー #関西グルメ #麺リフト #デカ盛り大盛り #飲食店応援 #中華そば #大阪ラーメン#ラーメン女子 #大阪グルメ #はじめての投稿

#aumo#aumoスポット #aumoおでかけ #aumoグルメ #令和#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き#たかちゃんの日常 待ちに待った木曜日が来ました！😁 ラーメンです。 今日のラーメンは鶏ガラではなく丸鶏を21時間も煮込んで出来たスープ見たいです。鶏の味が濃くて美味しかったです。 「純系名古屋コーチン丸鶏」「青森シャモロック丸鶏」「天草大王丸鶏」「近江黒丸鶏」の最高級地鶏の丸鶏スープです。麺は北海道産100%の自家製麺。定休日は火曜日(祝日でも休み)営業時間は11時から16時、18時から22時スープ切れ早仕舞いあります。電話非公開、駐車場はありません。ミシュランガイド2年連続掲載中らしいです！👍😆