すし梅

鳥羽駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるお寿司屋さんです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル４卓、それにお座敷２卓の席数、ただ現在はコロナの関係でカウンターは使っていないみたいですね。１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。 かなり年配の大将がやってみえるお店なんですね、ほかの方のレビューをみると９０半ばみたいですね、この年齢まで元気に現役の寿司職人をやっているなんてホント凄いです。 メニューは1300円の盛合せすしに1700円のにぎりすし、2500円の上すし、2900円の特上すしといったにぎりをはじめ、ちらしすし、てっか巻、太巻きすし、伊達巻すし、助六すし、ばってらすし、いわしすし、それにうなぎ丼などもあります。一品料理はおさしみ盛りや酢の物くらいでツマミで一杯やるような感じではなさそうだったのでアルコールは無しにして大人しくお寿司だけをいただくことに。 いただいたのは1700円のにぎりすし、まぐろ２貫に海老も２貫、はまち２貫、それにイカ、いわし、タコ、穴子の計１０貫でシャリは大きめでいかにも昔ながらの町のお寿司屋さんって感じですね。それにネタはツヤツヤしてどれもすごく新鮮な感じでいかにも美味しそうな見た目でしたが実際口にしてもしっかり脂ののったはまちに絶妙なシメ加減のいわしなどどのネタもなかなかにイケますね、特に濃厚な旨みのまぐろは絶品でした。 コシが曲がって歩くのも大変そうな大将でしたが腕の方は年齢による衰えとかはまったく感じさせない美味しいお寿司でした、コレなら特上とかにしておけば良かったです。これからも末長く頑張ってもらいたいですね、ごちそうさまでした。 #寿司#和食#ディナー#ご飯#魚#美味しい#グルメ#三重グルメ#三重#三重県