UMAMI日本酒弐番館（ウマミ）

横浜で人気の日本酒が美味しく楽しく飲めるお店【UMAMI日本酒弐番館】さんへ。 オーダーはおすすめの『米華〜まいか〜コース』。 なんと47都道府県、約100種の地酒が３時間飲み放題で¥6500(税込) というコスパ◎コース( *´艸`) 店内はテーブル席とカウンター席。 私たちはカウンター席へ。 平日の訪問でも満席、店内は大賑わい！コレは予約してよかった！！ １，本日の前菜 ２，本マグロ入りお刺身5点盛り ３，牛しゃぶサラダ ４，鶏ハムと枝豆のすりながし ５，鱧の真丈 ６，自家製スペアリブ ７，浅漬け ８，本日の香り茶漬け ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ まずはビール！といきたいところだが、せっかくだから"日本酒ハイボール"でスタート！ トニック、レモン、ライム、コーラ、辛口ジンジャーエールらと割り方も色々。 さっぱり飲みやすいから日本酒ビギナーさんにもおすすめ！ この日の前菜冷製大根と厚揚げの煮物。 おでんの旨味たっぷりでいて冷たいから、暑い夏にもぴったり！！お出汁がいい感じ♡ 刺身5点盛り合わせは、 ・ヒラマサ ・さわら ・ひらめ ・本鮪 ・ミズダコ 肉厚で新鮮なお刺身、どれも身が締まってうまうま( *´艸`) ここで酔鯨を。 くじらボトルが可愛いく飲みやすい。 牛しゃぶサラダはミョウガの紫やミニトマトの赤で彩りも綺麗。 ミョウガの苦味が大人味。たっぷり大根おろしのドレッシングで。 鶏ハムと枝豆のすりながしは鶏ハムも1人2枚ずつ、枝豆に散らした菊の花で盛り付けも可愛い。 可愛いボトルの日本酒、ナツノコトブキを。 なんだかめっちゃ多めについでくださった★ 鱧の真丈はちょっと骨が多くて...うん、仕方ない！鱧だからね。 スペアリブは食欲そそるいい香り～！ 骨外れもよく、味もしみしみ！！ 本日の優勝！めちゃくちゃ美味い！！ 最後の日本酒～のつもりで、ばくれんを。 あれ、また多い♡ 浅漬けの代わりに粕漬け豆腐。 コレ、めちゃくちゃ日本酒にあうアテだった♡ 「私が漬物苦手です」を予約時のメッセージに記入してあったので、かえて下さったよう！こういうの、嬉しい！ 最後のはずがもう一杯...♡赤武で〆！ これも多い、最高！ ご飯の〆は、生姜香る鶏茶漬け。 優しいお出汁でほっこり。 お料理もお酒も楽しめた♡ ご馳走様でした。