田舎屋

今山八幡宮に参拝した後は，生粉打ち十割そばの田舎屋さんへ。今日は三味そばにしました。そばの内訳は，ざる・山かけ・おろしです。そば味噌はそのまま食べます。そば味噌には，コリコリした木の実みたいなのが入ってて食感良かったです。最後にそば湯。 お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。お土産にそば茶を買いました。

前回，準備中なので入り損ねたお店です。今日はお昼過ぎに訪問しました。幟が靡いていたので一安心^ ^ 入口横では石臼が回っています。 座った席からは，使った後の石臼を置いたミニ庭園が観賞できます。 注文したのはざるそば。たぶん十割だと思います。最後に蕎麦湯が出ました。ごちそうさまでした。

ボリューム満点の鍋焼うどんが有名ですが，もともとはそば専門のお店です。こだわりとして本格つなぎなしの生粉打ちそばとあります。十割そばですね。 この日は定休日でないのに準備中でした。タイミングが良くなかったのかな。また出直します。