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コバッチ
農家さんが時々オープンしている蕎麦屋さんです。2,000円のコースのみ。 予約制。 わらび、野菜のお漬物。 青南蛮味噌の奴。 おかわり自由の手打ち蕎麦。 ソバガキ、醤油仕立て。 最後は炒った蕎麦の実が香ばしいアイスクリーム。黒蜜がけ。 野菜を活かしていて、一品一品大事に食べたくなります。 細めのパッツンパッツンと歯切れの良い蕎麦。私でも3枚はいただきます。 つい欲張ってしまう、恥。 スイーツは、できれば丼でいただきたいくらい。 お土産に蕎麦のシフォンケーキが販売されています。 また来てね、と野菜をいただくこともありました。 少し遠いのですが、それでも年に数回伺います。 山奥ですがたびたび行きたくなります。 いかがですか。
無
有
座敷がある 、野菜料理にこだわる 、一軒家
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