レストラン 相楽

レストラン相楽　神戸 五感で愉しむミックスカルチャー料理をいただくことが出来るレストラン相楽は 完全個室、1日4組限定のレストラン(ランチは平日限定) 2階は迎賓館として使われていた為リノベーションはしていないそうです 6000坪の日本庭園を眺めながら食事を楽しめます🍴 ■appetizer ・鯛のカマのコロッケ ・とうもろこしと大葉ベニエ ・ゼッポリ 同じ揚げ物ですがほくっ、サクっ、もちっとした別々の食感で楽しめます 特にベニエが超好み🥺 ■Tartar 但馬牛タルタル サマートリュフとキャビア ■Soupe じゃがいもとコンソメのスープ(パリソワール) ■Confit 淡路産の鱧と雲丹 トマトの揚げ物とメロン ■Chef's passion 淡路牛 からぶときゅうり、オクラとなめこでさっぱり感 ■Compote 烏龍茶コンポート🍑 ブラックオリーブ ■small ending フィナンシェ スノーボールクッキー 濃厚しっとりなフィナンシェとさくほろスノーボールで最後まで幸せ過ぎる 木箱に入ったロゴ入りのおしぼりが素敵💕 銅板のプレートの重厚感がとても素晴らしい 素敵なお皿の数々が更に映える @sorakurestaurant 様 ご馳走様でした🙏 #相楽園#レストラン相楽 #日本庭園#迎賓館 #ミックスカルチャー料理#完全個室#フルコース #神戸ランチ#神戸グルメ#関西グルメ #ランチ#昼ご飯 #外食記録#食べログ#食べログプレミアム会員 #ご馳走様でした #インスタグルメアワード2023