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しりげグルメ
2023/01/01
*のりらーめん:850円 味玉:100円 地元民に愛されるガツンとにんにくラーメン! 平日でも待ちが発生するほど人気のお店! 背脂たっぷりの背脂醤油だが醤油感はそこまでで タレは塩ベースっぽい感じがした! 麺は超低加水の博多ラーメンのような感じ! 濃い味付けなのにサラッと食べれるのが不思議! にんにくやというだけあって卓上には生ニンニク! 潰して投入するとよりニンニク感アップ! そして花びらのようなのりがよく合う! 塩ベースみたいなスープだから味付け海苔みたいな 感じになって麺と一緒に食べると中毒性ある! 駐車場は少し遠く、駅からも遠いので少し不便だが 地元民に愛されてるワンオペで頑張ってる ラーメン屋さんです!
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*のりらーめん:850円 味玉:100円 地元民に愛されるガツンとにんにくラーメン! 平日でも待ちが発生するほど人気のお店! 背脂たっぷりの背脂醤油だが醤油感はそこまでで タレは塩ベースっぽい感じがした! 麺は超低加水の博多ラーメンのような感じ! 濃い味付けなのにサラッと食べれるのが不思議! にんにくやというだけあって卓上には生ニンニク! 潰して投入するとよりニンニク感アップ! そして花びらのようなのりがよく合う! 塩ベースみたいなスープだから味付け海苔みたいな 感じになって麺と一緒に食べると中毒性ある! 駐車場は少し遠く、駅からも遠いので少し不便だが 地元民に愛されてるワンオペで頑張ってる ラーメン屋さんです!