中華そば いまい

中華そば　いまい 朝一、コーナン、コストコに行き午後からは家のDIY。 とその前に腹ごしらえ。 久しぶりの新多聞センター街にある中華そば。 こちらに！ かなりドープな雰囲気のセンター街。 まだ11：30。。12：00になると並び始めるんです。 壁を見ると 匂いの強い方(香水・柔軟剤)は入店を固くお断りします 0〜6歳までお子さんは13:00以降にご入店ください。 ベビーカーでの入店は終日、ご遠慮くださいなど ラーメンに集中できるようにか張り紙がされています。 確かに香水の匂いきつい人は嫌だわ。。 店内はシンプルな雰囲気で 優しそうなお姉さんが席へ案内してくれました。 メニューは中華そばがメイン つけ蕎麦と丼ものがあるシンプルなタイプで 中華そばはノーマル麺と全粒粉の麺と選べます。 麺の硬さやスープの濃さ、脂の濃さも選べますよ たまごかけセット（小）1210円 ＜たまごは「蘭王」、卓上のタレをかけてコクうま！＞ ・中華そば 　茶色の濃いスープに黄色の卵がとても綺麗。 　鶏油がキラキラと泳いでいます。 　無添加だし、濃さは普通にしたのに 　結構ドス？コク♡の効いた濃いめのスープ！ 　お醤油がガツンとくるヒネ鶏ベース。 　野菜や昆布、椎茸などが入っているらしい。 　気持ちちょっとぬるめ？？ 　麺はストレート麺で歯ごたえがあり 　程よくスープに絡む。 　絡むというかスープを吸い込んでる感じ？ 　噛みごたえ抜群のひねどりは 　噛めば噛むほど味わい深くなっていきます。 　そこに甘めのメンマに 　7㍉くらいに切られた青ネギが辛みをくれます。 　胡椒をかけると昔ながらの 　屋台ラーメンのような懐かしさもふわっと 　開けたてかなぁ？新鮮な一味の香りと苦味。 　そしてピリッと 　残ったネギとスープだけでも美味しいの。 　ネギの青臭みと辛みがが濃いめのスープにピッタリ 　この汁、お醤油の深みが濃いからご飯にも合うのよ♡ 　 ・玉子かけご飯 　まずは中華そばのスープと白ごはんで堪能。 　醤油強めのコクのあるスープは白飯にピッタリ 　そして卵を潰す！！くぅ。とろーり濃厚 　そこに卓上のたれをかけて。。めっちゃ合う！！ 思った以上にお腹いっぱい。。 めっちゃ堪能です。でもちょっと喉乾いたかも。。笑 ご馳走様でした☆