スーツァン・レストラン陳 渋谷店（スーツァン・レストラン・チン）

セルリアンタワー東急に宿泊したので、クーカーニョか、スーツァン・レストラン陳かどちらかでランチにしようと思い、迷った末にスーツァン・レストラン陳にしました。 注文したのは、６月のランチコース5000円です。 前菜：普通です。やはりランチはランチかと落胆。　 ここでサプライズです。なんと菰田シェフ私服で登場。常連さんのテーブルに挨拶して回っていました。 吉切ザメのフカヒレ醤油煮込み：これは、美味しかった。文句なしです。 群馬県産加藤ポークの香り仕立て：紹興酒を使った豚しゃぶのようですが、確かに豚の油身が独特？美味しいという感じではありません。 海老と野菜のライスペーパー揚げ：チリソースとマッチしていました。もう一種類ソースがあれば。 海老のチリソース：いうことありません。絶品ですね。ランチコースなので少し海老のグレードは、落ちていました。 陳健一の麻婆豆腐御膳：ザ四川料理です。山椒がすごい。 デザート盛り合わせ：マンゴープリン、マンゴーアイスのせとライチーです。ここから暖かい烏龍茶がサービスされ、程よいタイミングで継ぎ足されます。 これで税サ別5000円。大満足でした。

中華×カレー 夏にはサイコーですよ！